水果邦农人之家论坛

 找回密码
 加入农人之家大家庭

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 3965|回复: 5

[栽培技术] 设施甜樱桃全套栽培技术——温湿度管理篇

[复制链接]

参加活动:0

组织活动:0

1267

帖子

142 小时

在线时间

0

好友

★溉帮★六袋长老

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

UID
199218
鲜花
21048 朵
农币
113917 枚
发表于 2020-1-3 17:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上加入农人之家,结交更多农友,享用更多功能,让你轻松玩转。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入农人之家大家庭

x
欧洲甜樱桃,又称甜樱桃、大樱桃、洋樱桃,起源于里海和黑海地区,引入中国有百余年历史,因其色泽鲜艳、酸甜可口,外观和内在皆佳,现已成为高端水果的代表。

由于甜樱桃属于季节性强的时令鲜果,若只是露地栽培,供应期会变得短且而集中,而设施栽培下,不仅使甜樱桃鲜果供应期大大拉长,还兼有提早成熟、防止裂果、提高产量等优点。

此前经常有农友问询设施甜樱桃栽培的相关问题,为此笔者收整了一些资料。本次我们主要分享甜樱桃设施栽培的温、湿度管理要点,后续还会在提升坐果率、肥水管理、病虫防治等方面再出推文。

01
休眠期

21.webp.jpg
甜樱桃需要在0~7.2℃以下700~1400小时才能通过休眠。若发生休眠障碍,会造成同株树枝条萌发整齐度差、顶部叶芽萌发较早、花器官发育不正常、自然坐果率低;或是相邻树物候期不一致,管理不便。

设施甜樱桃休眠期的环境调控的目标主要是温度,具体来说是将温度控制在0~7.2℃以内,并保持35~40天,以满足需冷量的累积。

前期气温高于7.2℃时,用草帘或棉被盖棚,白天将覆盖物遮盖上,避光降温,晚上拉起,并打开上下风口;当棚内温度达到所需要低冷休眠温度时,停止拉放;夜间遇到大风天,上下风口必须关闭。

02
萌芽期

22.webp.jpg
此期温度控制不可过高或过低,温度过高容易出现花叶倒序、柱头先出等现象,最终影响树体的坐果和产量。

白天温度应控制在12~16℃,夜间不低于3℃,并注意缓慢、逐步升温。否则,即便能开花,坐果率也极低。从开始升温至开花期间必须保证有1个月左右。
23.webp.jpg
此期根据调控方法划分为3种类型,即保守型、稳重型和着急型(具体如上表)。无论哪种管理模式,都是前3~7天温度较低(不开放风口,白天卷起保温被),目的是给树体一个适应的过程,之后加温(保温被全部打开,通过调节风口,控制温度),直至开花期才将温度降回来。

各种类型之间,开花需要的天数相差10~20天。但无论采用哪种管理方式,都应考虑到设施条件和管理水平,切勿盲目抢早。

萌芽期地温应保持在8~12℃,扣棚前20~30天应预先覆地膜,并配合淋施海精灵生物刺激剂,提高土温的同时还可促进萌芽齐整。

湿度方面,要求棚内相对湿度维持在70%~80%,不宜过低,否则萌芽和开花不整齐。

03
开花期

24.webp.jpg
甜樱桃花期耐寒力较差,温度低会影响花粉管生长,使受精受阻,影响其坐果。

白天应控制在16~18℃、夜间不低于5~7℃,以免花器受冻。注意夜间温度不能高于8℃,否则会引起先叶后花,而加重营养竞争。花期喷施硼源库、磷钾源库等可提升其抗寒抗逆能力,同时提高坐果率。谢花后应除去地膜,防止高温伤根。

湿度方面,花期棚内相对湿度要求在50%左右,过高或过低均不利于授粉受精。湿度过低时,花柱头干燥,不利于花粉管萌发;湿度过高时,花粉粒不易散粉,花柱头黏液过于稀薄对花粉的黏着力变小,也易引起花腐病。

04
果期

25.webp.jpg
坐果至第一次膨果期:白天18~22℃、夜间10~12℃,白天不要超过25℃,否则容易造成落果现象,此期夜温高些,有利于果实发育。土温在15~18℃比较适宜,过低时会影响根系活性,可淋施海精灵生物刺激剂予以改善。

硬核期:白天温度控制在18~20℃,夜间温度控制在6~8℃。白天温度过高,使用辅助药剂的果实因没有种子,吸收养分和水分的能力较差,会出现缩果的现象;夜间温度高,新梢生长旺,易与果实竞争营养。此期湿度不宜过高,50%~60%即可,以免引起病菌滋生,侵染叶片和幼果。

第二次膨果期至成熟:温度逐渐调到22~25℃,最高不超过25℃,夜温10~12℃,保持一定的昼夜温差,喷施红库叶面肥,以利于果实着色和糖分的积累。湿度控制在50%左右,若湿度过高时,不仅会降低透光率,不利于着色,还易引起裂果。

采收期:临近采摘前3~5天,可将温度降到20℃,以增加果实硬度和弹性,便于储运。

来源:农业助手

参加活动:1

组织活动:0

1666

帖子

751 小时

在线时间

60

好友

大学三年级

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

昵称
陋室铭
UID
84080
鲜花
1534 朵
农币
9168 枚
专职
种植园主
发表于 2020-1-3 21:22 | 显示全部楼层
        学习了!
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

4988

帖子

101 小时

在线时间

0

好友

大学毕业生

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

UID
327429
鲜花
9680 朵
农币
20249 枚
发表于 2020-1-3 21:40 来自手机 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

6044

帖子

260 小时

在线时间

0

好友

★溉帮★五袋长老

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

UID
300419
鲜花
12994 朵
农币
26568 枚
发表于 2020-1-4 02:05 来自手机 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

680

帖子

195 小时

在线时间

0

好友

高中一年级

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

UID
306261
鲜花
1549 朵
农币
4653 枚
发表于 2020-1-4 09:21 来自手机 | 显示全部楼层
来自小程序
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

1万

帖子

285 小时

在线时间

9

好友

★溉帮★六袋长老

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

UID
268206
鲜花
31459 朵
农币
21739 枚
发表于 2020-1-4 10:46 来自手机 | 显示全部楼层
来自小程序
回复 支持 反对

使用道具 举报

本版积分规则

QQ|手机客户端|关于我们|联系我们|规则制度|隐私政策|小黑屋|活动| 水果邦 ( 京ICP备06047721号-4 )

GMT+8, 2020-2-29 15:27 , Processed in 0.077200 second(s), 37 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表