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水果邦农人之家»论坛 › ≡北方果树区≡ › 无花果论坛 › 无花果干发酵了

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楼主: 雪照

[原创] 无花果干发酵了

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楼主| 发表于 2019-10-19 15:32 | 显示全部楼层来自：中国江苏苏州

哈欠连天发表于 2019-10-19 14:46
不太干

不太干的风险，容易变质。

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楼主| 发表于 2019-10-19 15:34 | 显示全部楼层来自：中国江苏苏州

万安sky 发表于 2019-10-19 14:51
好

成功制作了南瓜干，好吃~

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怎么做？详情回复发表于 2019-11-16 22:59

红薯干可以详情回复发表于 2019-10-19 16:17

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楼主| 发表于 2019-10-19 15:34 | 显示全部楼层来自：中国江苏苏州

种棵树发表于 2019-10-19 15:01
感觉坏了

变质发酸，不能食用。

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发表于 2019-10-19 15:40 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国山东威海

感觉要长毛了

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没有长毛，是糖析出来的霜。但却变酸了，可能是温度太高的缘故。详情回复发表于 2019-10-19 16:43

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发表于 2019-10-19 16:14 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国山东济南

煮了又晒的吗？

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隔水蒸后晒干详情回复发表于 2019-10-19 16:44

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发表于 2019-10-19 16:17 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国湖北武汉

雪照发表于 2019-10-19 15:34
成功制作了南瓜干，好吃~

红薯干可以

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红薯干怎么作？详情回复发表于 2019-10-19 16:45

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楼主| 发表于 2019-10-19 16:43 | 显示全部楼层来自：中国江苏苏州

凉粉发表于 2019-10-19 15:40
感觉要长毛了

没有长毛，是糖析出来的霜。
但却变酸了，可能是温度太高的缘故。

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楼主| 发表于 2019-10-19 16:44 | 显示全部楼层来自：中国江苏苏州

252627033 发表于 2019-10-19 16:14
煮了又晒的吗？

隔水蒸后晒干

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楼主| 发表于 2019-10-19 16:45 | 显示全部楼层来自：中国江苏苏州

万安sky 发表于 2019-10-19 16:17
红薯干可以

红薯干怎么作？

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蒸，擀，切，晒详情回复发表于 2019-10-19 17:18

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发表于 2019-10-19 17:11 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国河南

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发表于 2019-10-19 17:18 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国湖北武汉

雪照发表于 2019-10-19 16:45
红薯干怎么作？

蒸，擀，切，晒

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感谢～详情回复发表于 2019-10-19 18:40

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发表于 2019-10-19 17:19 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国河南

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感谢你的关注～今年失败了，愿能有机会再战！详情回复发表于 2019-10-19 18:40

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发表于 2019-10-19 17:27 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东佛山

没放冰箱，变正常

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干任何事情都务必仔细～详情回复发表于 2019-10-19 18:41

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楼主| 发表于 2019-10-19 18:39 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏苏州

我就是玩玩发表于 2019-10-19 15:16
当肥料

母鸡爱吃，多产蛋，收获无花果风味的鸡蛋～

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万安sky 发表于 2019-10-19 17:18
蒸，擀，切，晒

感谢～

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毛yufeng 发表于 2019-10-19 17:19
顶贴

感谢你的关注～
今年失败了，愿能有机会再战！

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发表于 2019-10-19 18:41 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏

很好

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完熟流蜜的，本应品质很好～详情回复发表于 2019-10-19 18:43

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楼主| 发表于 2019-10-19 18:41 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏苏州

MI_MIG 发表于 2019-10-19 17:27
没放冰箱，变正常

干任何事情都务必仔细～

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楼主| 发表于 2019-10-19 18:43 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏苏州

⊙▽⊙ 发表于 2019-10-19 18:41
很好

完熟流蜜的，本应品质很好～

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发表于 2019-10-19 18:53 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏苏州

无花果干怎么做的？

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蒸汽杀青后，晒干就可。晒干后的果实要冷藏，超过1度，容易生虫变质。详情回复发表于 2019-10-19 19:16

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