12月30日，由智利樱桃协会和百果园共同举办的2016“百果园首届智利樱桃节”在沪开幕。本次活动主题为“鲜甜汁足、满心知足”，旨在通过宣传推介智利优质樱桃，提升智利樱桃在中国市场的知名度。活动现场，主办方为顾客送上了奔放的智利国舞奎卡舞，让顾客近距离体验“天涯之国”智利的异域风情。到场的嘉宾们也与顾客一起分享美味的智利樱桃，拉近与消费者之间的距离。 百果园集团商品中心总经理朱启东在活动现场表示：“一直以来，百果园致力于整合全球优质的水果资源，不断地在全球多个国家寻找优质果品，今天我们就为顾客带来了具有优质口感的智利樱桃，让大家在冬季也能享受到一份极致的鲜甜。” 国际果蔬报道也十分有幸地在活动现场采访到了朱总。朱总在专访中表示，此次百果园在智利樱桃的采购上也是颇费心思。除了朱总亲自出访智利进行考察谈判外，百果园采购人员更是在智利驻守2个多月，亲自品尝、突击抽查，确保发货的品质。对于樱桃的采购标准，百果园更是品质为先：樱桃糖度必须达到16度以上，果面要干净，坑洼面积不能超过8%，果型要正，枝干要新鲜翠绿，果实深红为佳。当被问及智利樱桃打动百果园的主要原因时，朱总坦言智利樱桃产量大，供货充足，品质符合各种规格需求，价格相比美国、新西兰樱桃也更具竞争力。每年10月到次年2月智利樱桃能够大量上市，正好可以和国产樱桃和美国樱桃打个时间差，尤其是在春节期间，智利樱桃销量非常火爆，很受顾客欢迎。据悉，去年百果园智利樱桃的销售达到了90个柜，今年将会在去年的基础上再增加1/3。同时，今年也是百果园进口智利樱桃三年来的第一次大规模直采，直采比例达到1/3，往后直采的比例也将逐年提高。 据介绍，包括智利樱桃在内，南美水果以其严格的标准和独特的品质而受到消费者的青睐，南半球水果也正好和中国本土水果反季节，优势明显。作为南美水果出口的佼佼者，智利近年来更是将目光锁定在潜力无限的中国市场。在现场，国际果蔬报道也采访了智利樱桃出口商代表Exportadora Prize公司的中国经理Sebastian Garcia先生。智利樱桃对华出口一向是Prize公司的王牌业务，对于这个樱桃产季的对华出口，Sebastian先生认为有两点与以往有所不同。一方面，智利樱桃协会投入数百万美元用于智利樱桃在华的推广活动，此次活动可以说是史无前例的。同时，智利樱桃的推广目标不仅仅满足于覆盖中国一线城市，在二三线城市上也期待有所斩获。另一方面，今年智利樱桃到中国的运输周期相比往年缩短了近一周时间，22天即可达到香港、25天运抵上海。更短的运输周期不仅意味着更新鲜的果品，也意味着分销商、批发商、承运商、零售商能够获得更充足的缓冲时间，备战火爆的中国农历新年樱桃销售旺季。Prize公司也想打好手里的中国牌，拟在上海开设办事处就是为了更直观的了解中国的市场需求，从而将更新鲜的产品以更好、更快的方式呈现在中国消费者眼前。 采访之后，记者走进旁边的一家百果园门店，码得整整齐齐的智利樱桃出现在了货架显眼位置。据该店长介绍，由于个大汁多、色深味甜，智利樱桃在国内市场上一直走中高档路线，颇得消费者喜爱。 目前,智利每年樱桃出口贸易额约5亿美元,中国为智利樱桃最大进口国。根据智利水果出口商协会的数据,在上一个樱桃出口季,这个南美国家樱桃总产量的80%以上销往了中国。而今年，Sebastian先生预估90%出口量将销往中国市场。 图片来源：MZMC ©2016国际果蔬报道 保留所有权利 |
