奇异莓，也叫软枣猕猴桃，学名是Actinidia arguta，原产于中国。近两年，进口新西兰奇异莓的热潮使国内企业迅速嗅到了商机。据了解，全国不少地方已开始试验种植奇异莓，如四川、辽宁、贵州、浙江和湖南等地，四川雅安和辽宁丹东是目前规模化种植最大的产区。 四川省益诺仕农业科技有限公司（InnoFresh）成立于2012年，当时全国商业化种植的奇异莓还十分少见。益诺仕创始人之一是荷兰人Willem Kokkeel，曾在欧洲知名农业公司担任高管。几年前，他在欧洲市场偶然发现奇异莓这种水果，觉得非常不错，并十分看好它的市场潜力。不久后，他与中国的贸易伙伴在中国四川创立了益诺仕，希望把创新的产品和技术带到中国。
经过慎重考虑，益诺仕选址四川雅安，这里气候宜人、土壤肥沃，平均海拔在1000米左右，没有工业污染，农业生态环境优越。同时，雅安也是中国猕猴桃主产区之一。今年，公司原有的60亩基地首次挂果，产量预计在4吨左右，通过与知名水果企业合作，下周即将登陆全国高端精品超市。 范晋铭在荷兰和瑞典攻读农业学位期间，结识了Willem，回国后成为公司的第一批员工和总经理。他告诉国际果蔬报道，2015年公司又新开发了450亩基地。由于在全球范围内奇异莓的种植面积并不大，因此，益诺仕奇异莓基地有可能成为世界第一大基地。早前有数据曾指出，全球商业化种植的奇异莓尚不足3000亩。 秉承“专业”种植奇异莓的初心，从选地到土地流转，再到种苗进口，益诺仕团队均亲力亲为。而这些看似微小的事情，对于一个刚起步的公司来说每一步都是一个全新的挑战。他向国际果蔬报道坦言，做农业，需要沉得下心。最初的条件十分艰苦，土地、资金全靠自身投入，首批商业化种植的奇异莓每个品种只有50株，而今年的产量尚不足以带来巨大的利润。 益诺仕所有的奇异莓品种均从欧洲引进，更与欧洲领先的奇异莓协会Kiwibes达成了深度合作。每年，协会主席Filip Debersaques会带领他的学生亲赴中国进行项目交流，益诺仕也会派技术人员出国学习考察，双方共通有无。他自豪地说，益诺仕是目前国内最专业和最专一的奇异莓公司。 为了更好地确保种植户的利益，益诺仕对旗下几个品种申请了专利保护。一方面，确保专利猕猴桃品种的种植在可控的范围之内，另一方面，专利保护也将帮助种植者更好地推广产品。他举例说，像佳沛的阳光金果，非常具有差异化和独特性，这个品种独具竞争力，而难以被模仿。消费者认可了这个品种，整个产业链都将受益。 他认为，全球范围来看，具有商业化开发价值的水果并不多，而奇异莓因其出色的营养价值、外观、口感和便利性，在众多产品中脱颖而出，迅速走红。随着国内消费升级，年轻的消费者更愿意尝试新产品。因此，益诺仕非常看好其在全球的前景。不过，他也提醒，奇异莓是更适合“小而美”的产业，如果没有优质的品种和过硬的技术，盲目跟风可能得不偿失。 图片来源：益诺仕 ©2016国际果蔬报道 保留所有权利 |
