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日志

分享 “蓬莱葡萄”增添“绿色动力”——“蓬莱葡萄”地理标志证明商标争创侧记
2013-3-27 07:45
日前,国家工商总局商标局正式核准“蓬莱葡萄”为地理标志证明商标,专用期限为10年。什么是“地理标志证明商标”?该商标对我市葡萄与葡萄酒产业有何推动作用?日前,记者到市葡萄与葡萄酒局进行了采访。 解读:何为地理标志证明商标 地理标志证明商标是标示某商品来源于某地区,并且该商品的特定质量、信誉或其它特征主 ...
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分享 两种花的斗争(ZT)
2013-2-1 09:04
埃塞俄比亚山区里有两种花,一种叫印答花,一种叫简安花。 当地人都知道有这样一个现象:印答花和简安花如果离得很近,简安花便会在成长的过程中叶片桔黄,就像濒临死亡一样,许久开不出一朵花。而印答花则相反,它会快速生长,不久便在花顶尖开出一朵巨大的花,美丽无比。但可惜的是,印答花的美丽并不能持续多 ...
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分享 海边的鱼讯
2013-1-24 08:18
靠山吃山,靠海吃海,此话不假。海里最多的是什么?鱼。所以靠海吃海,基本就是指吃鱼了。 春正月,蓬莱讲究吃地生偏口,当地生。地生偏口扛活,离水上岸还能蹦半天。公鱼味道鲜美,母鱼的鱼子可以做成丰腴鲜滑的烧鱼子。咬开外面炸制的金黄香酥的外壳,里面的流出的汤汁马 ...
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分享 转基因的5个流言与真相
2013-1-24 08:04
不久前,俄罗斯宣布取消对耐草甘膦转基因玉米 NK603 的临时禁令。至此,去年下半年出现的关于转基因玉米有毒甚至致癌的传言又算画上了句号。   事实上,自从转基因作物引入种植以来,关于它的各种流言就层出不穷。在日前中国科协举办的《科学家与媒体面对面·转基因技术安全管理》活动上,有关专家对此进行了分析和解 ...
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分享 蓬莱市2013年为民办实事安排
2013-1-23 08:41
一、实施文化惠民工程,丰富城乡居民精神文化生活 1、启动包括图书馆、城市规划展览馆、文化馆、青少年活动中心、妇女活动中心等功能设施的文化中心建设。 2、加快推进有线电视数字化改造,安排资金3000万 ...
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分享 蓬莱葡萄工作要点
2013-1-21 15:18
近日,我市气温偏低,葡萄的冬季管理工作已经成为我市当前葡萄生产的重中之重。为做好全市的葡萄冬季管理工作,市葡萄与葡萄酒局会同园艺师协会专家会员深入到全市各基地及重点村对葡萄生产情况进行了调研,对葡萄冬季管理工作进行了现场指导,针对出现的问题提出了合理化的建议,提醒广大种植户做好葡萄冬季管理及冻害预 ...
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分享 不简单的橡木桶
2012-12-25 15:21
我们在品酒的时候,最初应集中在葡萄的基本香气和特性,因此不宜未看清楚酒的特性,便不停地摇动杯子。在进入第二个步骤——摇动杯子的时候,杯壁会将酒中复杂的香气散发出来,通过香气可以看出酿酒师的技术,例如是否用了木桶把酒陈年。选择哪一类的木桶,对酒质有绝对的影响,很多人见过酿酒的木桶,但却未必知道木桶是 ...
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分享 赤霞珠概论
2012-12-25 15:20
全世界的葡萄园与酒庄都集中去种植及酿制波尔多风格(BORDEAUX STYLE)的红酒以求出路,所谓波尔多风格,就是以赤霞珠(CABERNET SAUVIGNON)葡萄为主调,再配以美乐(MERLOT)、品丽珠(CABERNET FRANC),或其它葡萄来共同混酿的红酒,由此可见赤霞珠受欢迎的程度确实无与伦比。事实上,一如意大利那些历史悠 ...
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分享 山东省第46批新审定农作物品种
2012-12-25 08:20
2012年11月16日,第六届山东省农作物品种审定委员会召开第二次常委会会议,审定通过了苹果、梨、桃、葡萄等4种非主要农作物的14个新品种。 山东省第四十六批农作物审定品种目录 —— 非主要农作物品种 (鲁农审 2012052 号 —— 鲁农审 2012065 号) 作物 品 ...
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分享 国产葡萄酒现状
2012-12-21 11:10
中国葡萄酒的主要产地在河北张家口、沙城和山东烟台,这是因为最大的种植地在张家口宣化和烟台,由此产生的地域优势决定了葡萄酒的生存空间和内在质量。但是地域优势决定不了葡萄酒的外在的质量,这是生产工艺的不同和农药残留量以及防腐剂的品种决定的。生产工艺可以改进提高完善,防腐剂可以采用最好的无致癌致畸的化合 ...
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