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日志

大樱桃栽培中应该注意的几个问题

已有 164 次阅读2010-9-5 11:01

    我国栽培大樱桃已有120多年历史,百余年来的栽培实践证明,大樱桃的适合栽培地主要在渤海湾沿岸地区。辽宁集中分布在辽南的大连地区;河北省的主产地是秦皇岛和昌黎;山东主要集中在胶东的烟台地区。尤其是我们大连地区,由于特殊的地理位置和气候特点,生产的大樱桃口感好,商品价值高,经济效益一直居高不下。同时保护地栽培生产成本高,栽培面积有限,产量低,致使市场售价更高。因此发展大樱桃产业具有非常广阔的发展前景。但是,俗话说:“樱桃好吃树难栽”,由于大樱桃本身的一些特点制约了其发展,因此在生产实践中我们应该注意以下几个问题。
    1、关于大樱桃的引种问题
    大樱桃喜温暖,不耐寒,不耐旱,不耐涝,怕大风,怕粘土,怕盐碱地,适于在年平均气温10℃~15℃的地区栽培。经验证明,气温高于15℃时,大樱桃往往开花多坐果少。栽种大樱桃要求一年中日均温度10℃以上的日数在150天~200天以上;冬季-20℃低温就会使大樱桃发生冻害,大枝纵裂、流胶。大连北部、北京郊区曾经有过引种大樱桃因抽条、冻害而失败的教训。所以引种发展大樱桃,不仅要看当地的年均气温、降水量、日照、无霜期等因素,还要认真分析当地的小气候特点,先试栽,后发展。
    2、关于防冻问题
    1)建园时选择不易遭受霜冻危害的地块或区域栽培大樱桃。
    2)加强肥水管理。生长后期的水肥管理尤为重要。增施有机肥,重视秋施基肥,并施足施好,增加树体营养贮备。搞好各类穿孔性落叶病和食叶害虫的防治,保护好叶片。加强防涝排涝工作,防止因涝害而引起树势衰弱。上冻前浇好封冻水,提高树体抗冻能力。
    3)冬季用10%石灰水喷洒全树或涂抹大枝,在树体休眠期和花期前后分别喷施2 ~ 3 次“甲壳丰”或“天达2116” 保护树体。
    4)萌芽后随时注意天气变化,如有低温霜冻预报,应立即给果园充分浇水,或于霜冻前在果园中堆草熏烟,缓冲冻害。
    5)实行保护栽培可有效避免冻害,而且可提前上市,效益高,有条件的园地应积极推广。
    3、关于防涝问题
大樱桃极不抗涝,短时间积水或长时间湿度过大都会造成树体生长发育不良,甚至窒息而死。防涝的主要措施:
    1)不选低洼易涝地建园。
    2)建园前进行全园深翻,保持活土层厚度一致。土层较薄、地下障碍层较重的山地不宜直接挖坑实行“花盆式”栽植,最好先开沟改良,沟深80 ~ 100 cm,回填后再按要求栽植。通过开沟破障增加活土层厚度,提高土壤渗水排水能力。
    3)实行起垄栽培,垄上栽树,垄沟排水。一般垄宽100 ~ 150 cm、高20 ~ 30 cm。垄沟与果园外缘的排水支沟和排水干沟相通。起垄栽培不仅可以防涝,同时还可防止栽植过深,影响树体正常生长发育。
    4)降雨过后及时排除田间积水,防止园内长时间积水。
    4、关于防裂果问题
    一些大樱桃品种极易裂果,严重影响其商品性,防止裂果的主要措施:
    1)选用早中熟品种如早大果、红灯、美早等。这些品种在雨季到来前成熟,可避免裂果。栽植晚熟品种应注意品种的抗(耐)裂性,目前比较抗裂果的品种有拉宾斯、斯坦拉、沙蜜脱等。
    2)加强果实发育期的水分管理,科学灌水,防止土壤忽干忽湿,保持水分平衡供应。干旱时要小水勤浇,严禁大水漫灌,尤忌久旱浇大水。
    3)对于陆地栽培的大樱桃,要建造简易遮雨棚,实行遮雨栽培,也可在降雨时用塑料膜或蛇皮袋临时遮盖,雨后揭去。
    4)大樱桃采前裂果常与果实缺钙密切相关,而补充钙又是预防大樱桃采前裂果的重要措施。
    补充钙的具体方法是:
    1)在秋天或者春天土壤施生石灰在根系分布区挖2—3个窝,深20cm,把生石灰埋入,用土覆盖,不要接着浇水,让生石灰吸收土壤中的水分慢慢分解,就为果树根系提供了大量的钙,还能调节土壤酸碱平衡,杀死土壤中的病菌和线虫。,一棵树埋1—1.5斤,2—3年埋一次。生石灰含钙80%,熟石灰含钙68%。
    2)从花后两周左右开始,每隔10天左右喷布一次300—500倍有机钙肥(如养分平衡专用钙肥、氨基酸钙等),共2—3次,可明显减轻裂果。喷布150倍氢氧化钙液和lO0倍氯化钙液,也有良好预防效果。 花后喷钙不仅可以减轻采前裂果,还可提高果实品质,增加果实耐贮性。莱阳农学院试验表明,喷钙后果实含糖量增加1.7%,低温贮藏半月褐变指数比对照减少45.4%。  
    3)果实采收前喷施2 ~ 3 次0. 3%氯化钙或甲壳丰。

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