困扰苹果栽培多年的技术问题是苹果的整形问题，多少年来苹果栽培多采用基部三主枝或基部多主枝疏散分层形，这种老树形密度稀树冠大，从种到收要经过6-7年才能结果；并且树干粗皮腐烂病以及冻害严重树体寿命短；树体结构不合理，主枝级次多、大小年结果营养浪费多；致使种苹果产量低、质量差、多年种植效益低下。采用新树形小冠密植、结构合理、管理简单，三年结果、四年拿产量、五-六年亩产上万斤，产量高质量好，收益非常高。主干形（或纺锥形）整形技术优势如下：

顾名思义主干形树形，从小到大只培养一个中心干，主干要求越粗壮越直越好；在主干上着生的全部是结果枝，较细为好。这样的树体结构非常合理。因为结的果实离主干越近果个越大，并且吊挂的果实果形正、果个大着色好。省工省时，没有任何营养浪费，亩产3000斤以内不用施肥。

 

管理简单、省工省时，冬季不用修剪。主要管理措施有：

目伤刻芽：在发芽前，对一年生旺枝和中干上没有萌发芽的枝进行刻芽，促发新枝。位置在背上的芽后和侧下芽的芽前。目的是促生更多的成花短枝。

抑顶促萌：在发芽前，对小枝（5~15cｍ长的枝）掐掉顶芽，以达到控制顶端生长，增加本枝累，培养壮枝及形成花芽的目的。

摘心去叶：对当年生小枝，摘心后再摘掉几片嫩叶，减少赤霉素含量，增加脱落酸乙烯的含量，达到控旺成花的目的。

转枝造伤：对当年生横向枝及一年或多年生的枝，每次生长前，如冬春发芽前、营养生长接近停长时、建造主干树形横向枝半径长到70cm时，在基部力度较大地转一下。生长期转枝加摘心去叶，势强者转至下垂。背上直立枝或侧面枝，转时必须从基部转，达到抑前促后、阴阳互置、开张角度、改变芽向的目的。

栽培形式合理：行间通风透光，病虫害防治按照‘预防为主，综合防治’的方针，以农业和生物防治为基础，科学使用化学防治技术，有效控制病虫危害，每年喷药从原来的10-12次减少到4-6次。

传统的苹果树形基部三主枝或者多主枝疏散分层形密度低，树冠大。从种到收得经过六年到七年才结果，并且主侧枝级次多树体结构不合理大小年结果营养浪费比较多，另外树干的粗皮病腐烂病还有冻害，直接影响产量和树体的寿命。另外还有一个品种问题，多少年种的老品种。

元帅系红星。还有老的富士品种，现在都需要更新换代。还有树干的粗皮病，腐烂病，还有树干的冻害问题。可以通过育苗技术解决。冬剪工作是个非常繁琐的一项工作。新树形叫主干形，冬季不用修剪。

所谓主干形的新树形它从小到大，只培养一个中心干，在主干上着生的全部都是结果枝，只结果不长树，能做到三年结果四年拿产量，而且结果不分大小年，主干形从开始就培养一个中心干，从植物生理养分就近运输这个原理上讲的话，这个结果果枝离中心干越近，这个果实质量越好。

必须从苗子开始做，主干形的株行距要看地力，在亩产五六百斤这样的地力，就可以种到3*1，行距3米株距1米南北向，这样通风透光好；如果是在种粮食，亩产在一千斤左右地力比较好一点的，株行距可以适当三米的行距，株距可以加大到一米五左右就行了。

栽植的时间是秋栽和春栽都可以栽，秋季栽是在落叶以后到土壤封冻之前，春天栽是土壤解冻以后到发芽之前，都可以栽，如果苗木不经过长途运输的话可以在落叶之前栽，在将近落叶的时候带着叶带着土可以栽那样成活率更高。那样栽的话在土壤解封冻之前，根系可以恢复根系还可以生长，到了第二年不缓苗。苗木在栽植的时候就是，3*1南北挖沟80宽80深，最好然后在沟底铺上30公分的秸秆，土壤通透性好点就行。然后把表土放到下面，阳土放到下面，阴土放到上面翻个个，然后阴土踏沟以后就可以栽苗，秋栽适当的苗木封堆，苗木封堆这样冬季不容易抽干，现在如果要按3*1的话一亩地是220棵，当然果树多了上万斤很容易。

这个树形因为主干上直接长结果枝，说白了就是只结果不长树跟传统的大树不一样，传统的树形它就长树去了，枝子很多，叶子很多，并且结一年果长一年树，也就是说它的养分，还有一个中间消耗过程。

枝量还是归到大枝跟结果枝的比例，新树形就一个大枝，一个主干。然后1比N个结果枝，大树型就是10个大枝，甚至15个大枝，就是10-15比N个结果枝，N要弄清楚，N是变化的，这个树形在前十年叫主干形，在第二个十年叫自然柱形，第三个十年是开心形，这样从第三年一直结到第三十年果，在第一个十年的时候，侧枝结果枝留的话要尽量多留，因为树小枝子细尽量多留，留到30个到35个，也就是大枝主枝和结果枝的比例，是1：30到35.随着树长大，到第二个十年的时候，这个枝子比较粗一点，要减小一部分结果枝，这个是1：20到25个，第二个十年到第三个十年，因为枝头比较高要造成挡光影响光照所以第三个十年就开始落头，下边基部第一层的枝子下基部的枝子叫裙枝要去一部分，因为枝头上结的果实虽然颜色比较好，但是个头儿比较小，裙枝下边结的果个头不小，但是颜色比较差也不是优质果，所以说到第三个十年的时候，要进行改造，通俗一点儿就是摘帽子或者开窗子，下边把裙枝去掉叫脱裙子，把结果枝捋顺它跑单条，单轴延伸的话叫梳辫子所以形象一点儿说，摘帽子开窗子脱裙子梳辫子。

原来传统树形是中心干，中心干上面长的是大枝，基部三大主枝是大枝，大枝上面长第一侧枝第二侧枝，侧枝上面再是结果枝，从中心干到结果都第四级了，级次特别多，对果实生长不利，新树形省去中间好多级次，这样才能达到最后的密植。

结果枝组的培养，中心干上长出来结果枝，在达到70公斤左右的时候就把它拉开就行了，把基部软化软化或者扭伤一下，把它拉开角度拉到往下45度就行了，这个芽子就没有顶端优势，这个芽子就不再抽条，就全部当年成花，第二年就挂果。

苹果周年施肥方案

果树施肥在施肥时间上讲究：

施肥时间分为前期、中期、后期；大概就是三、六、九月。

施肥种类有要求：

三月施N肥配P肥；六月施K肥配N肥；九月施基肥以有机无机微肥加金三宝为主，这样才能满足果树周年的用肥需求，做到前促后控；促进果实生长，促进花芽分化，抑制树体旺长。

全年果树施肥总量为：

粗肥一斤果一斤肥；复合肥要一斤果一两肥；做到看树相施肥，看产量施肥。

秋施基肥：

秋施肥的种类以有机无机微肥金三宝为主底施。

定时，定量，定向施用水溶性肥料（定向施肥器）

果树芽前肥：无机肥ＮＰＫ，这个时期不需要过度的钾肥。

果树花前肥：微肥（硼肥）+无机肥ＮＰＫ

花后追肥：微肥（钙硼肥）+无机肥ＮＰＫ

果树膨果期：追肥+无机肥ＮＰＫ

叶面施肥

叶面施肥效果好

叶面施肥与地面施肥，施肥成本肥料利用率高（苹果施用）１：３

果树芽前肥：叶面喷肥，３月１０日前喷锌。

花芽分化前追肥此期部分新梢已停止生长，幼果在迅速膨大，及时追施适量的氮、磷、钾肥料，可提高叶片的光合效果，促进养分积累，有利于花芽的分化，减轻大小年现象。

果树花前肥：微肥（硼肥）叶面喷硼肥。

花期追肥果树萌芽至开花期消耗养分较多，如果上年贮存养分不足，养分供应不及时，就会使花期延长并降低坐果率。因此，花前应适量追施速效肥。在花期喷硼，可大大提高坐果率。

花后追肥：微肥（钙硼肥）

花后追肥落花后幼果和新梢迅速生长，此期追肥可使新梢生长健壮，扩大叶面积，提高光合生产率，减少生理落果。

果实膨个期在追肥的基础上，开始叶面喷施钾肥。

果实生长期追肥此期追肥不仅可增加果实当年产量，提高品质，还能促进花芽分化充实饱满，增加树体养分的后期积累。

以上花前；花后两次追肥应紧密结合，并应以速效氮肥为主，施肥量以每株成龄树施３kg，每次施肥都应结合浇水进行。

施肥的最佳部位

根系中的根毛是果树吸收肥料的主要部位，因此将肥料施于根毛分布集中的区域，是提高肥效的重要措施之一；在一般情况下，水平根的分布范围但绝大部分集中于树冠投影的外缘。

北方落叶果树基肥一般宜在果实采收后或采果前施入。有些地方的果农，基肥施入有在封冻前或着春季化冻后施入的习惯做法，这种做法和观点上很不科学的。实践证明，采果后或果实成熟后期施入基肥，对改善果树叶片光合功能，提高果实品质和树体营养贮存水平，增强树体抗逆能力都具有十分重要的意义。此外，树势弱时，可提前施入；树势较强时，可延迟施入；落叶较早的树种、品种可适当提前。

施肥种类的确定

一般要根据果树的需肥特点、施肥的种类等因素确定。果树既需要氮、磷、钾等大量元素肥料，也需要硼、铁、锌、铜等微量元素肥料，这些营养元素来源于有机肥，也来源于各种复合肥。要做到有机肥与化肥配合使用，大量元素肥料与微量元素肥料配合施用，才能满足不同果树不同时期的生长发育需要，土托社精制有机肥是果树新型肥料，可以长期使用。

果树病虫防治技术

三月萌芽防治干腐、腐烂病、早期落叶、绵蚜、瘤蚜、小叶。

刮皮抹翠喜3000倍。喷600倍农斯特+叶库1000倍（或3.5度石硫合剂）

四月上旬开花前：白粉、锈病绵蚜瘤蚜，康氏粉蚧，苹小、卷绿盲蝽、潜叶蛾、红白螨。

喷铲除剂翠喜4000倍+1500倍农斯特+硼尔美

四月中旬开花末期：绿盲蝽、霉心病、轮纹烂果、斑点、落叶病、红白蜘蛛。

喷20%氟化金巧+惊彩1500倍+硼尔美

四月下旬落花后：绿盲蝽、卷叶蛾、斑点落叶病、白粉、锈病、红白蜘蛛。

喷5%五力顶2000+40%睛菌唑+硼肥钙肥

五月上旬幼果期：斑点落叶、轮纹烂果病、红点、黑点、苹小、黄芽、补钙、补硼、补铁。

喷红卵+金美世+爱攻+硼肥、钙肥+爱多收

五月中下旬套袋前：斑点落叶、烂果病、红点、黑点、黄芽、补钙、补铁。

套袋前：钙肥+杀虫+杀菌+保护性杀菌剂。