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日志

二氧化氯在農業生產中的應用

已有 302 次阅读2012-8-1 16:59 |系统分类:学术论文| 二氧化氯, 消毒方法

二氧化氯是一種高效強氧化劑,具有消毒、殺菌、防腐、除臭、保鮮、漂白等多種功能,氧化能力是氯氣的26,有效氯為263%。其殺菌消毒完全沒有致癌、致畸性,被世界衛生組織(WHO)列為AI級產品,排在安全消毒方法的首位。目前,國外發達國家已廣泛將其應用於水質淨化、食品工業和果蔬保鮮等領域,部分國家頒佈了將二氧化氯作為食品加工的終末消毒劑和保鮮劑的法令和法規。我國有關二氧化氯的應用研究起步較晚,主要在醫療、水質處理、漂白、食品工業和防腐保鮮等方面。近年來,隨著我國高度重視農產品安全生產,二氧化氯在農業領域應用也有所涉及。

1 二氧化氯的特性與作用機理

 

    二氧化氯具有獨特的強氧化性。能迅速破壞微生物(真菌、細菌、病毒等)細胞中合成蛋白質的酶和氨基酸,抑制病毒的特異性吸附和對宿主細胞的侵染,殺死細菌和其他微生物,達到殺菌消毒的目的。二氧化氯對動植物不產生毒效,原因在於動植物機體的細胞結構與細菌病毒等不同,其酶系統深入到細胞的細胞器中,加上動植物體內還能形成抵抗各種氧化劑的保護系統,因此基本不會受到二氧化氯的傷害。

 

2、二氧化氯在農業生產中的應用

 

2-1、對土壤微生物的影響     鑒於二氧化氯對病毒、細菌的滅活原理,天津市農業資源與環境研究所2008年在北辰區連續種植7-8 a的黃瓜保護地進行土壤消毒試驗,用100-150 mgkg二氧化氯溶液處理,7 d後,10 am地表土壤真菌、放線菌和細菌數量比清水對照降低8-15倍。由此表明,二氧化氯對土壤微生物具有較強的滅活作用〃對控制長期連作的保護地病害具有較高的應用價值。

 

2-2、在幾種農作物生產中的應用效果

 

2-2-1 對棉花枯萎病的防治效果     由於我國大部分棉區倒茬率低下,棉花枯黃萎病呈逐年加重趨勢。對棉花產量和品質已造成嚴重危害,防治棉花枯黃萎病一直是人們致力研究的課題,國內部分科研單位也嘗試用土壤消毒的方法解決這一問題。據天津市農業資源與環境研究所試驗。1 50200 mgkg二氧化氯對連續種植7 a、有較重枯萎病發病史的棉田進行土壤消毒後,棉花枯萎病發病率為5-67,而清水對照達到433%;死苗率二氧化氯處理為0,而對照為25%。用二氧化氯消毒籽棉比對照增產61 kg/667 m。,增產32%。

 

2-2-2、對棚室蔬菜的殺菌消毒作用   二氧化氯用於大棚密閉消毒,能有效殺滅細菌、病毒及細菌孢子。葉面噴灑。對蔬菜的果黴、黃黴、鏈孢黴、麯黴、褐斑、穿孑L病、縮葉病等有很強的治療作用。隨水灌溉用於土壤消毒,可預防及治療蔬菜根腐病等,並且不存在毒性物質殘留。天津市農業資源與環境研究所2005~2006年在棚齡10a的黃瓜和芹菜上進行試驗,表明,用50-100 mgkg的二氧化氯溶液處理,黃瓜病苗率為14-19%,比清水對照低39%~43%,與甲基托布津和蟲菌清藥效相當,比清水對照增產13-5-15-8%。比其他兩種藥劑增產5%左右。芹菜試驗表明,用100—150 mgkg的二氧化氯溶液處理,發病率為8%,清水對照為30%,缺苗率二氧化氯為0,對照為16,二氧化氯處理發病率和缺苗率分別比清水對照降低73-3%、100%。二氧化氯處理比對照增產14-4-19-2%,差異極顯著。

 

2-2-3、對馬鈴薯組培苗的影響     據天津市農業資源與環境研究所初步試驗,處理10 d後,424%的二氧化氯溶液馬鈴薯組培污染率為2%,清水為10%,高壓滅菌為0,用133%和16%的二氧化氯溶液處理,污染率均為0在對輕微污染的馬鈴薯苗殺菌試驗中,二氧化氯處理污染苗恢復率為85,青黴素為70%,青黴素+--氧化氯為95%,而對照基本沒有恢復。田間床面試驗中,噴施20 mgkg的二氧化氯溶液,馬鈴薯苗沒有發病,成活率達95%以上,清水對照發病率為20-30%,成活率50%左右。此外,在20%已發病的床面上噴施二氧化氯後,病情基本能得到有效控制。

2-2-4、對西瓜重茬病的防治效果     據天津市衛生防病中心研究,在武清區西瓜重茬病發生較重的地塊,用含有2%二氧化氯的久久萬菌清殺菌劑浸種和澆灌播種穴,可有效殺滅土壤中危害西瓜生產的半知亞門鐮孢菌,用二氧化氯消毒劑處理過的西瓜地產量比清水對照增產611%。經檢測,對照土壤細菌總數明顯高於殺菌劑處理,並分離出l株優勢黴菌。而殺菌劑處理的瓜地未分離到該黴菌。

 

3、結語     綜上所述,二氧化氯作為新一代消毒殺菌劑,儘管在天津市農業生產上應用僅處於起步階段,但其應用效果和安全性已逐漸得到認可。在長期連作的農田上推廣二氧化氯殺菌消毒,對降低成本、提高農產品安全種植水準具有重要意義。有專家預計,推廣和應用這種迄今為止還難以找到可與其比擬的消毒殺菌劑,是一項為人類健康造福的工程。今後,應在二氧化氯應用方法上進行深入研究,以加快其推廣應用。

 

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