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日志

无花果部分主要品种介绍

热度 2已有 322 次阅读2018-8-20 21:53

无花果主要品种有:

    青皮(威海、上海青皮)、玛斯义陶芬、波姬红、金傲芬、美丽亚、福建白蜜双果(长江七号)、中国紫果(红矮生)、日紫、丰产黄、布兰瑞克、早黄(新疆早黄)、中农矮生(B1011)、中农红(B110)、加州黑、蓬莱柿、绿抗一号、砂糖(西莱斯特)、华丽、白马赛、中农寒优、棕色土耳其、沙漠王、卡利亚那、白圣比罗、果王、A813、C47、紫色波尔多(烟台宝贝)、路易斯安-金、奥斯本多产、斯特拉、比尔、亚当等。


青皮。鲜食、加工兼用的优良品种。该品种适应性广,南方栽培注意控制旺长。树势旺盛,树冠圆长形,主干明显,侧枝开张角度大,多年生枝灰白色。叶大粗糙,色深亮绿,背生茸毛,黄绿,掌状分裂,通常3~5浅裂,裂刻长度不足叶长的1/2,少全缘,基部深心形,叶缘具明显的波状锯齿、圆钝,叶形指数1.12,叶柄平均长10厘米。果实扁、倒圆锥形,果形指数0.86。果实熟前绿色,熟后黄绿色,果肉淡紫色,果目小,开张,果面平滑不开裂,果肋明显,果皮韧度较大,果汁较多,含糖量高,夏秋两季果。


玛斯义陶芬(紫陶芬)。目前最有推广前途的无花果优良品种之一,适宜长江以南地区栽培。原产美国加州,从日本引入我国。麦斯衣陶芬树势中庸偏旺,树冠开张。枝条节间1~6厘米,枝条软而分枝多,丰产性好,采收期长,鲜食、加工兼用。枝梢前端易下垂,冬芽呈紫红色,幼叶黄绿色油渍状,叶片以5~7裂为主、中等大、有叶柄。4月上旬萌芽展叶,5~7月中旬生长迅速,7~8月高温期几乎停止生长。9~10月继续生长至霜冻落叶为止。5月中旬除基部1~3节外,几乎所有新梢叶腋中都长出1个幼果,当年生新梢单枝挂果5~30余个。春果从挂果至成熟需50~60天,果长卵形,单果重100~150克,最大可达200克;夏果从挂果至成熟需60~70天,秋果需70~90天,果颈短,呈倒圆锥形或扁圆形,单果重60~120克。果皮薄而韧,皮色紫红至褐色,果肉桃红色,肉质粗而松脆,含糖量高,品质中等偏上。该品种到盛果期成龄树约有70%的果集中在8~9月成熟。丰产性很好,当年育苗当年挂果,管理得当的,当年株产1.5千克左右,成龄树亩产量稳定在1500~2000公斤。


波姬红(A132)。鲜食红色大型无花果优良品种。该品种树势开张,耐寒耐盐,始果部位低,极丰产。果实以秋果为主,果皮鲜红色或紫红色,果肉红色或浅红色,品质口感极佳。该品种是鲜食大型红色最佳品种。树势中庸、健壮,树姿开张,分枝力强,新梢年生长量可达2.5米,枝粗2~3厘米,节间长5厘米。叶片较大,多为掌状5裂,裂刻深而狭,叶径27厘米,基出脉5条,叶缘具有不规则波状锯齿。叶柄长15厘米,黄绿色。耐寒、耐盐碱性较强。始果部位2-3节,极丰产。果实夏秋果兼用,以秋果为主,果长卵圆或长圆锥形,果形指数1.37,皮色鲜艳,条状褐红或紫红色。果肋较明显。果柄0.4~0.6厘米。果目开张径0.5厘米。秋果平均单果重60~90克,最大单果重110克。果肉微中空,浅红或红色,味甜,汁多,可溶性固形物含量16%-20%,品质极佳。


金傲芬(A212)。鲜食黄色大果型最佳品种。树势旺,枝条粗壮,分枝少,年生长量2.3~2.9米,树皮灰褐色,光滑。叶片较大,掌状5裂,裂刻深12~15厘米,叶缘具微波状锯齿,有叶锯,叶色浓绿,叶脉掌状,叶柄长14~15厘米。夏、秋果兼用品种,以秋果为主。始果节位1~3节,果实个大,卵圆形,果颈明显,果柄0.9~1.8屋米,果径6~7厘米,果形指数0.95,果目微开,果皮金黄色,有光泽,似涂蜡质。果肉淡黄色,致密,单果重70~110克,最大160克,可溶性固形物18%~20%。鲜食风味极佳。品质上,极丰产,较耐寒。扦插当年结果,2年生单株最高产量达9千克以上。在山东省种植,成熟期7月中旬,发育期约64天。秋果6月1日现果,8月上旬成熟,发育期62天。果熟期7月下旬至10月下旬,条件适宜时可延长至12月份。


美利亚(A134)。鲜食丰产黄色大果型优良品种。树势强健,分枝力强,树冠较开张。新梢年生长量1.5~1.8米,较适合密植,易结果,果实夏秋兼用,卵圆或倒圆锥形,果径5~6.5厘米,单果重70~110克。河南省种植,8月初开始成熟,熟时果皮金黄色,皮薄,光亮。果肉褐黄或浅黄色,微中空,汁多,味甜,风味佳,品质优良。始果部位低,第1、2、3、5节位均能结果,极丰产。2年生树鲜果产量每株8~11公斤。


福建白蜜双果(长江七号)。鲜食及加工兼用优良品种。鲜食加工品质均佳,耐寒、耐贫瘠、耐盐碱。树势旺盛,树冠圆长形,主干明显,侧枝开张角度大,多年生枝灰白色。叶大粗糙,色深亮绿,背生茸毛,黄绿,掌状分裂,通常3~5浅裂,裂刻长度不足叶长的1/2,少全缘,基部深心形,叶缘具明显的波状锯齿、圆钝,叶形指数1. 12,叶柄平均长1厘米。果实扁、倒圆锥形,果形指数0. 86。果实熟前绿色,熟后黄绿色,果肉淡紫色,果目小,开张,果面平滑不开裂,果肋明显,果皮韧度较大,果汁较多,含糖量高,夏秋两季果。


中国紫果(红矮生)。盆栽无花果专用品种。耐荫,小灌木,树冠矮小,枝条节间短,分枝多;叶中大,掌状五裂;果紫红色,艳丽美观。结果性特强,当年生苗木即大量结果,几乎每根枝条都像一串糖葫芦 ,十分美丽。因其节间特短,树形优美,极适盆栽或作为矮灌木植于庭院、花园用于观赏。


日紫(法紫)。中晚熟品种,丰产,耐寒性较差。必须常常摘顶促分生。树势较旺,主干不明显。多年生枝条灰白色,叶黄绿,背面无茸毛,掌状3~7裂,裂刻中等,叶形指数1. 02,叶柄平均长约1厘米。果皮熟前绿色,熟后紫褐色,果皮韧度大,果肉白色到琥珀色;果实圆球形,果形指数1;果柄长0. 5 -1厘米,果目处开裂,多3裂,裂刻较深。


丰产黄(卡独太)。夏秋果兼用种,源于意大利。该品种在美国加利福尼亚占栽培面积的15%,主要用于加工制干、糖渍和罐藏。树势中强,较耐寒,冬季顶芽绿色。叶片较大,掌状3~5裂,下部裂刻浅,叶背绒毛中等,叶色深绿。果实中等大,卵圆形。单果重40~100克,果皮黄绿或,有光泽,果柄短,果肉致密,浅草莓色或琥珀色,味浓甜,品质优良。果目小或部分关闭,减少了昆虫侵染和酸败。果皮较厚而有韧性,易于贮运。树体较耐修剪,重剪可促进生长和结果。


布兰瑞克。夏秋果兼用品种。需光量大,原产法国,树势中庸。叶片5裂,裂片窄条形。果较大,斜倒圆锥形,果梗基部常有膨大,果皮古黄铜色。果肉淡粉红色,含糖量16~17%,风味香甜,品质上等。夏果采收期7月中旬,秋果采收期8月中旬至10月中旬。果较耐贮,适宜制罐和蜜饯加工。树性耐寒耐盐,目前华东一带有种植。可在华东、华南及沿海滩地区发展。


早黄(新疆早黄、黄蟠)。夏秋果兼用品种。新疆南部阿图什特有早熟无花果品种,耐阴,秋果扁圆形,单果重40~70克,果熟时黄色,果顶不开裂,果肉草莓色,可溶性固形物含量15%~17%或更高,风味浓甜,品质上。树势旺,但树姿开张,萌枝率高,枝粗壮,尤以夏梢更盛,在原产地新疆阿图什,夏果熟期7月上旬,秋果8月中下旬成熟。该品种果中等大,品质佳,丰产性强,为鲜食加工用优良品种。但在江苏、南京、河南许昌、新乡等地引种,表现徒长、结果少、成熟期推迟现象,因此,内陆引种必须采取控制徒长等配套栽培技术措施,以保证果实产量和品质。


中农矮生(B1011)。夏秋果兼用品种。由美国加利福尼亚洲引入我国,树势中庸,分枝角度大,年生长量0.7~1米,枝粗1.3~1.5厘米,树势开张,节间短,长约3~5厘米,分枝力较弱。果实个大长圆形,果形指数1.06。始果部位1~5节,成熟期7月下旬, 熟时果皮金黄色,有光泽,果肋明显,果顶部平而凹,果柄长0.5~1.0厘米,平均单果重68克。果肉粉红色、中空,可溶性固形物含量17%~20%,味极佳接近纯甜,外形美观,品质极上,该品种极丰产,枝条节间短,结果能力强,始果部位低,枝条基部即可连续结果,且成熟期短,果皮金黄色,果肉粉红色,果微红,外形美观,味极佳,是早期抢占无花果鲜果供应市场的优良品种。其显著矮化丰产特性,适应在我国广大地区进行保护地密植栽培和良种产业化开发利用。主要缺点:因成熟较快不宜过熟采摘。 栽培特点:该品种因结果紧凑,枝条舒展,叶片深裂,树体通风透光极丰产。具有明显的矮化丰产特征,是密植、保护地栽培用首选,鲜食、加工用优良品种。



中农红(B110)。夏秋果兼用品种。树势中庸,分枝较少,树冠较开张。新梢年生长量1.3~2.3米。叶片掌状4~5裂,裂刻深14~18厘米,叶径19~22厘米果实长卵圆形,果形指数1.16。始果节位1~5节。在山东省种植,3月中旬萌芽,4月上中旬展叶,现果期4月上中旬,果熟期7月下旬。熟时果实下垂,果皮黄绿或浅绿色,果柄0.2~1.2厘米,夏果单果重60~90克,秋果单果重45~60克。果肉红色、汁多、味甜,可溶性固形物含量18%~22%,品质极佳。该品种丰产性能特别强,较耐寒,果实个头大,产量高,果目小,不易被昆虫侵染,具一定抗病能力,是鲜食和加工制干最佳品种。也是美国加州大学推广的优良品种。


加州黑。整果制干、制酱和果汁的优良品种。原产西班牙,极丰产。由美国加利福尼亚引入,是美国用于商品生产的主要栽培品种之一。其树体高大,生长健旺,大枝分枝处易萌生粗壮的下垂枝,应及时剪除,以利通风透光,促进结实。果实夏秋兼用型,夏果个大,单果重50~60克,长卵圆形。果皮紫黑色,果肉浅草莓色,品质上等。果熟期美国加州为6月下旬,多用于鲜食市场。秋果数量大,果个中,卵圆形,单果重35~45克,果颈不明显,果柄短,果目小而闭合。果皮近黑色,果肉致密,琥珀色或浅草莓色,果熟期8月中旬至9月中旬。


蓬莱柿。果大,丰产,鲜食、加工兼用。耐寒性很强,可适当推广。原产于日本。江苏、上海、广西等地有栽培。树冠高大,直立性强,枝条粗壮,生长旺盛,枝稀,丰产性好,耐寒性好。不易发生二次枝。果实倒圆锥形或短圆锥形,较大,一般单果重60~70g;果顶易开裂,成熟时紫红色;果皮厚,果肉鲜红色,可溶性固形物16%,较甜,但肉质粗,香气淡,品质中上为秋果专用种,夏果极少。秋果始现期6月中下旬,果实成熟期为9月上旬,至10月底结束,果实供应期超过50天。


绿抗一号。该品种为夏秋果兼用品种。国内部分地区有种植,树势旺盛。叶大,多5深裂。果大,短倒圆锥形,果柄粗短,成熟果浅绿色,果肩处有时有裂纹。果肉紫红,风味浓甜,品质极优,适制果酱、蜜饯、果罐等。夏果在7月上中旬成熟,秋果采收期为8月下旬~10月下旬。该品种耐盐性极强,耐寒性中等,较丰产,可在长江以南和沿海滩涂地区大力推广。


砂糖(西莱斯特)。本种虽果形小,但丰产性强。味浓甜,品质极上。世界各地均有栽培,在欧、美除用其制作干果外,亦用于糖渍和制作罐头。树势强、树姿稍直立,耐寒力强,为秋果专用种。叶稍小,3~5裂,顶芽呈绿色。秋果8月上旬开始成熟,采果期集中,8月份内大部分果可采收。果小,梨形,单果平均重15~20克。果梗长,果皮紫褐色,有果粉。果肉粘质,微白或带蔷薇色,柔软多汁。


华丽。西莱斯特的杂交品种,观赏用品种。适应性强,较耐寒,易繁殖,系园林绿化,盆景制作的优良观赏型品种。引自美国加利福尼亚州,树势中庸,树姿较开张,一年生枝金黄色,少有绿色纵条纹。分枝力强,节间短,外形美。叶片中大,卵圆形,掌状半裂,基础叶脉5条,绿黄色。果实卵圆形,果颈短,果顶平坦,果目绿色,果皮自现果至成熟,呈黄绿两色条状相同,外形非常美观。果肉鲜红色,果实极耐贮运。该品种枝、果黄绿块状或条状相间,色形皆美。


白马赛(ALMA、布朗什)。夏秋果兼用,以秋果为主的品种。1998年山东省林业科学研究院引自美国德克萨斯州。树势健壮,分枝直立,干性强,分枝力强,年生长量平均2.2~3米,枝粗2~2.4厘米。叶片厚,中大,掌状4~5裂,裂刻深10~13厘米,革质,两面粗糙,叶柄长11~17厘米,基出脉5条,叶浓绿,叶痕三角形。果实小到中型,卵圆形。果径2.7~3.5厘米,果柄长0.6~2厘米。山东地区种植,现果期5月下旬至6月上旬,果熟期8月上旬到10月上旬。果肉浅红或琥珀色,多汁,味甘,浓甜,品质极佳,是鲜食、加工的优良品种。同时该品种生物产量高,对环境适应性强,耐盐碱,耐寒,繁殖容易,还是枝、叶加工用优良品种。


中农寒优(A1213)。由美国加里福尼亚引入我国,在山东,四川,河北等地栽培。树势健旺,分枝力强。新梢年生长量达2~2.6米,枝粗2.7厘米,节间长6厘米。叶片掌状3~5深裂,裂深15~18厘米,叶径23~27厘米,叶形指数0.98。果实长卵形,果颈明显,果柄长1~2厘米,果形指数1.2。果皮薄,表面细嫩,黄绿色或黄色有光泽,外形美观。果肉鲜艳桃红色,汁多,味甜,可溶性固形物含量17%以上,平均单果重50~70g,秋果型,较耐贮运,品质极佳。山东地区果熟期8月初至10月上旬。丰产性强。冬剪截留长度10~15cm,可耐受零下摄氏13.7℃低温及早春摄氏30℃左右日交差考验,仍能正常生长和结果。为鲜食无花果商品生产的优良品种。


棕色土耳其。原产小亚细亚的土耳其共和国,已有数百年历史,为当地主栽品种。树势中庸,树冠开张,接触地面的枝条极易生根,枝条粗而短,节间短。多年生枝灰绿色。叶片较大,掌状3~5深裂,叶形指数1.26,叶柄长10厘米,基部弯曲。果实中到大型,倒卵圆或倒圆锥状,纵肋明显,果颈细长,成熟果皮光滑,绿棕或绿紫色,果目易三角形开裂,果实易遭受昆虫侵染而酸败,果柄长0.8~1.2厘米,果肉草莓色或琥珀色,质黏而甜,品质上。单果重40~80克,外形美观,果皮厚耐韧,较耐运输,栽培容易,为鲜食类专用优良品种。该品种一年两次结果,夏果至七月上旬至中旬采收,但产量不高,一般只占年产量的30%,秋果自九月下旬开始采收,果大,质佳,丰产果实产盘占年产量的70%,品种适应性强,栽培管理方便,进入结果期早,丰产性能良好,寿命长,适宜于大面积栽培品种。


沙漠王(大鸭梨青皮)。属于中间型无花果,春果不需要授粉,秋果需要授粉,但基本上不需要授粉。沙漠王的起源,1920年加利福尼亚州。 果大,果皮是深绿色,白色细斑点,果肉红色草莓。极度甘甜。


卡利亚那(A38)。由美国加利福尼亚引入我国。已栽培好几个世纪。现为美国加州栽培面积最多品种,约占总栽培面积40%。该品种果实,必须由无花果小黄蜂作为一种媒介,将原生型无花果花粉,传到花序托内壁上的无数枚雌花柱头上,完成受精过程,才能获得成熟可食用果实,否则只长到果径长1/2~3/4大小,即变黄、干瘪、脱落。成熟果实大型,果皮金黄色,果肉琥珀色至浅草莓色,果目大,可溶性固形物含量高、品质佳、丰产,是鲜食加工优良品种,果熟期8月下旬至10月上旬。树势中庸,分枝角度小,成枝力弱。盛果后期枝条易下垂,成龄树应注意抬高枝条角度,除去下垂枝,短截结果枝。同时应控制氮肥和灌水量,采用隔年施氮肥和果熟前不用水的方法,提高果品产量和品质。


白圣比罗。原产尼罗河流域的古老品种。树势强,枝条开张,叶片掌状3~5裂。果实近圆形,果顶稍平,果大型,单果重80~120克。果皮黄绿色,果肉琥珀色,质黏而柔软多汁,味甜。芳香味浓、品质极优。夏果6月下旬至7月下旬成熟,不需授粉,秋果经授粉才能成熟。生产上常以夏果为主进行栽培利用。该品种鲜食、制干均可。


果王。由美国加利福尼亚引入我国,在日本等国家也有栽培。树势强壮,分枝直立,枝条褐绿色,新梢生长量长可达2.7米,枝径2.4厘米,节间长4~6厘米。叶片大,掌状4~5深裂,叶径18~22厘米,叶柄长6~10厘米。果实以夏果为主,7月份果实成熟,单果重50~150克,最大单果重200克。果实卵圆形,果皮薄、绿色,果肉致密、甘甜、鲜桃红色,较耐寒,丰产,品质优良。可作为商品果供应鲜果市场。


A813。由美国加利福尼亚州引入我国。树势健壮,树冠开张,分枝年生长量长2.1~2.7米,枝粗2.8~3.3厘米,节间5~7厘米。叶片大,掌状3~5深裂,叶柄长12~15厘米。该品种果实中可产生大量花粉并寄生为斯密尔那品种传粉的小黄蜂。在山东地区,3月中旬现果,成熟期5月中旬,熟时扁卵形,果皮由绿变为黄色,微失水状,果内充满花粉,花粉浅粉色。


C47。由美国加利福尼亚州引入我国山东等地。C47是美国加利福尼亚栽培最普遍的原生型无花果品种,其主要优点是果实早熟,可产生大量的黄蜂及充足的花粉,同时,春果果实在4℃温度下可保存10~14天以满足斯密尔那类型品种及其他类型无花果雌花授粉、果实生长发育需求。该品种春果个头大,卵圆形,内部颜色为深紫色。

                                                                                           以上凡人引自:百家号“水果产业”


发表评论 评论 (4 个评论)

回复 shgf527 2018-11-17 06:34
咱们滨州地区波姬红怎么养护
回复 凡人果园 2018-11-17 08:42
shgf527: 咱们滨州地区波姬红怎么养护
与其它品种没大的区别。
回复 孤帆雨航 2019-11-27 10:57
你好,我在新疆北部,有南阳台,气候干燥、昼夜温差大,冬季有暖气20度以上,请问适合种什么品种?
回复 凡人果园 2019-11-29 02:44
孤帆雨航: 你好,我在新疆北部,有南阳台,气候干燥、昼夜温差大,冬季有暖气20度以上,请问适合种什么品种?
冬季有暖气20度的话,几乎所有的品种都适合。种植条件非常好,气候干燥、昼夜温差大,裂果几率较低,有利于生长出甜度高的果子。关键是室内的光照要足够强,日光照时间要长。

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