由三鹿婴儿毒奶粉引发的奶业地震继续扩散到液态奶，蒙牛及伊利等知名品牌的卷入引起消费者的恐慌，从各大网站网友的愤怒中即可知后果的严重性，奶业受到前所未有的打击，国产品牌面临前所未有的危机，随着奥运会的成功举办，在中国受到举世瞩目的同时，中国食品受到前所未有的考验。毒奶事件对果业有何影响，对果业发展有哪些启示，本文将尝试做个分析，希望各位看官多多补充和支持。
　　
　　1、果汁及鲜果出口将受到冲击。由于这次事件的恶劣性，加上西方媒体及政客的操纵，作为中国造的产品尤其是食品等关系身家性命的产品出口将会受到严重打击，预计是西方媒体鼓动，西方政客将会推动对中国食品更加严格的检验和限制，西方民众会远离中国食品，对果业而言，首当其冲受到影响的是果汁出口，由于毒奶粉事件源头出在产业上游，处在产业上游的鲜果出口无疑也会受到牵连。
　　
　　2、国内果汁及鲜果消费将会受到刺激消费增长。奶业和果业存在相互竞争性，奶业消费的减少必将刺激果汁及鲜果产品的消费，如果果业不出现问题，下半年将会有个很好的发展趋势，在目前情况下，媒体及果业人士应该积极行动，主打健康牌和安全牌，通过各种方式引导填补消费者近期内消费空档。
　　
　　3、果品的质检将会更加严格，劣质产品必将出局。这次事件国家相关检查机构负有很大的责任，在民众的压力下必将加大检查执法力度，鲜果农药残留指标等将会严格执行，各大批发市场及超市将会更加严格的控制产品的进入，所以那些不规范经营的果农将会出局，受到直接的影响。更为重要的是消费者的健康安全意识空前提高，本次事件是用血和生命对消费者的启蒙和教育，人们开始思考健康以及生命的意义，会更加注重产品品质，价格虽然还会是关注的要点，但已经远远不如健康品质重要，这次事件对那些要做品牌的果业人来说有着重要的意义。
　　
　　4、果业上游资源亟待规范和整合，优质果源的争夺战将会打响。奶业和果业有着相似处，近几年虽然下游加工业得到很好的发展，但上游一直受到忽视，而源头是控制质量的根本所在，奶业危机在于源头的控制不力，果汁加工目前很少能够控制产地优质果源，除了汇源有400万亩的果园外，其他企业基本难以控制，果子来源大都是通过代收，这种模式风险极大，这次事件比降迫使果业重视源头问题，谁能抓住了优质果源，谁就控制了未来市场。
　　
　　5、果业合作社发展出现机遇。由于争夺优质果源将会竞争加剧，除了自建基地外另一个方式就是对产地整合控制，自建基地成本高周期长，利用合作社对已有资源进行整合将会是一个捷径。分散的小农缺乏引导和规范，新技术和果种推广难度大，果品质量难以有效控制，合作社将会解决这些难题，因此建议政府相关部门在政策和资金上进一步扶持合作社的发展，建议有实力的公司加强对产地合作社的资金和技术扶持，使其更好的发展。
　　
　　6、农药和肥料等农资产品的使用将会更加谨慎，成本还要翻涨。
　　
　　经过近30年的发展，我国果业取得了长足的进步，已经成为名副其实的水果大国，但我们产的水果严格意义上来说很多都是不达标的水果，很多果子毫不夸张地说是有毒的果子，吃了长期来说会对人体有很大的危害，希望毒奶事件能给对果业人士有所警示，努力的提高水果的品质，为国人生产出健康安全的水果，毕竟水果是天然营养保健品，相信随着人民健康意识和安全意识的提高，水果的消费必将大大提高，只有人民选择了，果业才能昌盛，中国果业才会走向奇迹和辉煌。
　　
　　让我们一起努力，期待这一时刻的到来，让我们从自己做起，为自己负责为果业负责更为我们的后代负责，把天然营养保健品让更多的人享用！