“三鹿奶粉”事件再次让国人的情感历炼在恐惧与绝望中,从企业命运到国家信誉、从商家规则到政府作为,从个人道德到媒体病变,一古脑堵塞着人们的思维。
痛定思痛,我想得最多的还是“静宁苹果”的品牌建设。
高毒高残留的农药、伪劣无养分的肥料、超量即中毒的激素,是农业生产特别是水果、蔬菜生产上危害消费者的三大杀手。就果树杀菌剂方面,只一个福美砷(阿苏妙)国家禁用已经多年了,但目前到底还有多少果园在使用?杀虫剂方面,有的加进了剧毒的水胺硫磷、呋喃丹。肥料方面,二氢钾几乎被硫酸镁所取代,“免检”产品并非个个够标准,有机肥只是草炭灰,叶面肥、氨基酸肥没含量,加一些激素,只求使用前期有“明显效果”。这些行业内幕真正损害了谁,责任到底在果农、经销商,还是生产厂家与国家管理部门?
中国不乏小聪明的人。表面上看,自己占了点便宜,但实际上是大家一起吃了大亏,也就是说,那种貌似“利己”的行为,其实也在损己。这样的事例,在我们生活中比比皆是。比如,每个人都把自己家打理得干干净净,可一出门就乱扔脏垃 圾、随地吐痰,因为“那不是我的家”。当人人都这么做了之后,结果是大家共同生活在垃 圾堆里。许多果农这样说:管他有毒无毒,反正我自己没吃,只要没有人管,习惯用啥就用啥。生产厂家、经销商以及“见钱就说好话”的不良媒体、“权威专家”便变着法子共同唬弄消费者。可谁想过国家大型的三鹿企业会用同样的思维给你毒奶喝呢?
这就是我们身边的“食品安全”环境。怎么办?是顺应潮流只顾赚自己的钱呢,还是逆流而上争取更广阔的天地。我们协会四年前就做出了自己的选择:走绿色、有机果品之路,打“品牌”之战。我们顶着多方面的压力开创自己的事业,聘请国内外知名专家,组织果农外出考察,开展密集型大规模的技术培训,参加国家级学术研讨会,“把最好的专家请进来,把最好的技术引进来,把最好的果品销出去”,凝聚着我们的信念、追求与承诺。我们建立静宁苹果专业网站,坚决为静宁苹果的品牌鼓与呼,坚决与危害静宁苹果品牌的行为作斗争,不遗余力地揭露危害静宁苹果品牌成长的人和事。我们注册葫芦河商标,成立格瑞苹果专业合作社,立志要为静宁人搭建一个触摸世界的平台,立志要让静宁苹果闻名世界,立志要打造“平凉金果的核心品质,静宁苹果的领军品牌”。我们凝聚起了一批有志农民朝着这个目标迈进。
“前途是光明的,道路是曲折的”,在中国要发展有机农业不是件容易的事,威胁最大的就是“行业不自律,自律不得利”。我们费好大劲搞成了3000亩有机转换认证果园,但这其中存在的风险也实在太大了,参与农户能不能坚持按有机技术去管理,销售终端能不能真正按有机标准来监控?对于格瑞合作社来说,今年便是经受考验的关键一年,我们寄希望于市场的有益转型,我们寄希望于相关机构的有效作为,以促使我们在有机转换期里做好自己的事情。
对于果业,对于中国的民族经济,我认为“三鹿”事件不会是一次葬礼,而应是一次新生的契机,食品安全、营养健康应该成为国家与人民永恒的价值观。在这个世界上,万物总是相互联系的。政府倡导建设和谐社会,就是要建立人与人、人与自然之间的共赢局面,这样大家才有安全感、幸福感。如果谁只顾自己的那点小利而置公共利益于不顾,那么最终受害的将是社会上所有的人,当然也包括他自己。
格瑞合作社正矢志于这一人类健康的事业,与我们同行,你准备好了吗?
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本帖最后由 静宁有机苹果 于 2008-9-22 17:10 编辑 ]
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