2021--“太空韭菜”的引种与献礼

三湾匠菜 · 发表于 2022-1-2 23:12

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“一年又一年，一天又一天, 迷迷糊糊的童年。”歌是这样唱的, 尽管我们不再是乳臭未干的童年，但人生似乎就是这样度过的。这不，一晃又是一年过去了。要问这一年本人在种植方面有所收获, 有所突破，那就是，引种“太空韭菜”成功并摸索到了摆脱太空韭菜“冲味”的方式方法, 让“太空韭菜”更适宜在当地生长。现在, 作为2021年终总结，接受热心邦友的评审,接受“农人之家”的检阅。

韭菜，适应性强，抗寒耐热，各地均有栽培。南方不少地区可常年生产，是我国百姓喜闻乐见的一种蔬菜,因其所含的硫化物而形成的独特辛香味, 使韭菜味道非常鲜美。这些硫化物具有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。对此，我也是情有独钟。

2016年, 从新闻联播中，得知我国有13g韭菜种子被送入太空，我便开始关注追踪这“太空韭菜” 的科研成果, 几乎到了狂热的程度。五年后的2021年4月，我自费上万元独自一人去河南考察“太空韭菜” 的最新科研成果，又花了数万元进行引种丶搭棚, 购买相关设备丶仪器，因地制宜, 让其适宜本土的种植条件，让“太空韭菜” 在扬州生根丶开花，让扬州人也能拥有并品尝到来自太空的这稀罕物。

刚开始, 市场对“太空韭菜” 并不买帐, 尽管它叶厚茎肥, 没什么虫害也就谈不上农药残留，然而扬州本地消费者对它浓厚的“味冲” 根本不能接受。我跑了好几趟江苏省里下河农科所及种植基地，请教了相关行业的专家教授，固然取得了一些进展，其成果一时还是不太理想。

某一天,大约在5月上旬吧，我在水果之邦*论坛上“漫游”,邦友王著平, 在其《我的酵素水稻也算是个小丰收》一帖中回复了我一月份的跟帖，其用酵素滋养水稻成功的经验，给我带来启发和希望。酵素, 不但能够改良土壤，抑制植物生长过程中的病虫害，对改善植物的品质及口感也有着潜移默化的积极效果。

之后,我在露台上也试种了几盆“太空韭菜”，当韭菜植株长势较弱时，我便学着使用一些酵素原液，加水稀释然后直接喷洒韭菜，实践证明酵素可以起到增强长势和防虫的作用。此外，对提升口感和提高产量效果也很有力道。这里我负责任地讲一句我的真实感受，酵素比农家肥效果还好,真的可以提高韭菜的品质。

说干就干，认准的事绝不迟疑。刚好这一阶段有扬大农学院的学生来农庄实习锻炼，我便将这个项目交给了他们。人家到底是大学生，苦干中更多的是巧干，什么温度丶湿度丶土壤的酸碱度, 土壤重金属份量的多寡，微量元素的含量, 酵素的比例，占土质的百分比,肥效氮磷钾等等，人家每一阶段都有一丝不苟的详细记录。这为我今年种植“太空韭菜”积累了丰富而又详实的第一手资料，具有相当务实的指导意义。

如今,农庄的盆栽“太空韭菜”已经在扬州引起了广泛的关注，饭店丶大型超市丶部队干休所等场所均有“太空韭菜”的身影，期待“太空韭菜”走得更远，造福更多的家庭！同时也欢迎“农人之家”中有兴趣的邦友前来农庄考察“太空韭菜”，指导工作！

致敬“农人之家”，致敬2021！

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