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楼主: 望远镜

7月黄这个品种的柿子,上市早有市场,有知道的说说吧~

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发表于 2019-8-17 23:45 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
三十而立77 发表于 2019-08-16 17:30
此品种,作不了柿饼。

请问柿饼是不是要脆柿才能做?

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甜柿,涩柿都可以。阳丰我家作过柿饼品质不行。  详情 回复 发表于 2019-8-18 09:13
优质柿饼传统作法必要条件:一、低温风大(七月黄熟时气温太高容易坏山西运城地区)二、果子含水量低 三、合适的品种 各地不一样。(个人认为本地牛心柿最好 个大品质好)  详情 回复 发表于 2019-8-18 09:12
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发表于 2019-8-18 08:53 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国云南
刘诗余 发表于 2019-08-17 12:58
今天上午门前的两棵,一棵是谢过的一棵是没谢过的

很丰产啊,产地价钱多少一斤呢?

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当前一块七45以上规格  详情 回复 发表于 2019-8-18 10:09
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发表于 2019-8-18 09:12 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东佛山
cangying20 发表于 2019-08-17 23:45
请问柿饼是不是要脆柿才能做?

优质柿饼传统作法必要条件:一、低温风大(七月黄熟时气温太高容易坏山西运城地区)二、果子含水量低 三、合适的品种 各地不一样。(个人认为本地牛心柿最好 个大品质好)

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还有一种荥阳水柿,做柿饼很不错  详情 回复 发表于 2019-8-19 20:16
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发表于 2019-8-18 09:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东佛山
cangying20 发表于 2019-08-17 23:45
请问柿饼是不是要脆柿才能做?

甜柿,涩柿都可以。阳丰我家作过柿饼品质不行。
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发表于 2019-8-18 10:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山西晋城
涛哥哥 发表于 2019-08-18 08:53
很丰产啊,产地价钱多少一斤呢?

当前一块七45以上规格
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 楼主| 发表于 2019-8-18 23:35 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽亳州
山西早秋人 发表于 2019-08-17 00:49
老嚷嚷着要来,老不见你人来

你的早秋熟了就去吃

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这次可不要再放我鸽子了  详情 回复 发表于 2019-8-19 05:36
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发表于 2019-8-19 05:36 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山西运城
望远镜 发表于 2019-08-18 23:35
你的早秋熟了就去吃

这次可不要再放我鸽子了
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发表于 2019-8-19 20:16 | 显示全部楼层 来自: 中国河南郑州
三十而立77 发表于 2019-8-18 09:12
优质柿饼传统作法必要条件:一、低温风大(七月黄熟时气温太高容易坏山西运城地区)二、果子含水量低 三 ...

还有一种荥阳水柿,做柿饼很不错

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各地都有适合本地气候的好品种。  详情 回复 发表于 2019-8-20 22:09
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发表于 2019-8-20 00:00 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山西运城
难道是八月红?前十天,兰州批发市场,15斤重一筐,批发25元
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 楼主| 发表于 2019-8-20 07:08 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽亳州
山西早秋人 发表于 2019-08-17 00:49
老嚷嚷着要来,老不见你人来

早秋可以吃吗?何时结束?

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快了,能吃的时候告诉你  详情 回复 发表于 2019-8-20 18:39
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 楼主| 发表于 2019-8-20 07:11 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽亳州
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 楼主| 发表于 2019-8-20 07:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽亳州
刘诗余 发表于 2019-08-17 12:58
今天上午门前的两棵,一棵是谢过的一棵是没谢过的

不错  很高产啊
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 楼主| 发表于 2019-8-20 07:15 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽亳州
刘诗余 发表于 2019-08-17 12:58
今天上午门前的两棵,一棵是谢过的一棵是没谢过的

柿子味道如何?甜吗?

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甜度没量过,完熟个人感觉还行  详情 回复 发表于 2019-8-20 09:59
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发表于 2019-8-20 08:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽宿州
不大爱吃……
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发表于 2019-8-20 09:59 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山西晋城
望远镜 发表于 2019-08-20 07:15
柿子味道如何?甜吗?

甜度没量过,完熟个人感觉还行
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发表于 2019-8-20 10:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山西晋城
三十而立77 发表于 2019-08-16 17:30
此品种,作不了柿饼。

并不赞同,这品种上色早但成熟时间与你说的牛心柿时间差不多

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本地差二三十天。牛心柿同名异种,品种很多。  详情 回复 发表于 2019-8-20 22:08
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发表于 2019-8-20 18:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山西运城
望远镜 发表于 2019-08-20 07:08
早秋可以吃吗?何时结束?

快了,能吃的时候告诉你
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发表于 2019-8-20 22:08 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
刘诗余 发表于 2019-08-20 10:13
并不赞同,这品种上色早但成熟时间与你说的牛心柿时间差不多

本地差二三十天。牛心柿同名异种,品种很多。

点评

牛心柿在我们这里已经是老的不能再老的品种,做柿饼的柿子主要是胎里红和斤柿,尖柿晚熟品种  详情 回复 发表于 2019-8-20 23:03
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发表于 2019-8-20 22:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
shuima 发表于 2019-08-19 20:16
还有一种荥阳水柿,做柿饼很不错

各地都有适合本地气候的好品种。
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三十而立77 发表于 2019-08-20 22:08
本地差二三十天。牛心柿同名异种,品种很多。

牛心柿在我们这里已经是老的不能再老的品种,做柿饼的柿子主要是胎里红和斤柿,尖柿晚熟品种
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