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水果邦农人之家»论坛 › ≡北方果树区≡ › 葡萄论坛 › 大家酿葡萄酒是甜的，还是超市里买的哪个苦涩味。

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楼主: 千秋果园

大家酿葡萄酒是甜的，还是超市里买的哪个苦涩味。

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发表于 2018-10-21 10:33 | 显示全部楼层来自：中国湖北孝感

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发表于 2018-10-21 10:37 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

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发表于 2018-10-21 10:43 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国辽宁沈阳

良大者发表于 2018-10-21 06:09
对就是这样，不涩一点就不是葡萄酒。

我记得以前看过一本有关葡萄酒的书，西方人拼命的想尽办法去掉葡萄酒中的单宁苦涩味，中国人反而认为葡萄酒越苦越涩越好！！！唉！！！难怪还有那么多人买到假葡萄酒还替假葡萄酒叫好的！！！真不知道咋想的！！！

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发表于 2018-10-21 10:45 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江

我的也是和干红样酸涩味

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发表于 2018-10-21 11:24 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江金华

昆山农田水果发表于 2018-10-20 21:32
连酸两年，已放弃！

糖放少了

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发表于 2018-10-21 13:49 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江金华

我喜欢多加糖

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夏日阳光168

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发表于 2018-10-21 20:39 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东东莞

糖放多就甜

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发表于 2018-10-21 21:32 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国山西大同

昆山农田水果发表于 2018-10-20 21:32
连酸两年，已放弃！

没准你真做成了葡萄酒，真正的葡萄酒是带酸味的。

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发表于 2018-10-21 21:37 | 显示全部楼层来自：中国陕西

是干红吧，干红无糖，就是涩味，单宁就是涩的。

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嗯嗯详情回复发表于 2018-10-22 22:57

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楼主| 发表于 2018-10-22 22:57 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国湖南

klddz 发表于 2018-10-21 21:37
是干红吧，干红无糖，就是涩味，单宁就是涩的。

嗯嗯

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楼主| 发表于 2018-10-22 22:58 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国湖南

微风拂枝头发表于 2018-10-20 22:27
有一点点甜顺口，太甜反而腻。甜的肯定加糖太多了，干红是不甜的。

嗯嗯

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楼主| 发表于 2018-10-22 23:00 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国湖南

寄语听风发表于 2018-10-21 07:04
手机坏了，是喝半杯晕乎乎的，闹笑话了

正常现象

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发表于 2018-10-22 23:24 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国河北石家庄

超市的是干红，你自己做的叫甜红，但是正宗的甜红也是不放糖的！

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发表于 2018-10-23 15:38 | 显示全部楼层来自：中国广东中山

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