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水果邦农人之家»论坛 › ≡北方果树区≡ › 葡萄论坛 › 发面蒸馒头的安琪发酵粉可以发酵饼粕吗？

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楼主: 喜中500万

发面蒸馒头的安琪发酵粉可以发酵饼粕吗？

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初中二年级

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发表于 2018-8-24 08:27 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川眉山

不如EM菌

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★溉帮★七袋长老

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发表于 2018-8-24 08:35 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东佛山

看你的是不是酵母菌类的发酵粉。。有些只是食用碱。。。

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一剑封喉111

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大学三年级

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发表于 2018-8-24 10:43 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国湖北

可以一试，大不了蒸了！

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楼主| 发表于 2018-8-24 12:46 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

还真可以

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申～果之最爱

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★溉帮★六袋长老

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发表于 2018-8-24 23:27 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国湖北

用酒曲也行，酵母菌发酵

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发表于 2018-8-24 23:56 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川绵阳

此菌非彼菌，酵母菌不能替代EM菌。

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小学一年级

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发表于 2018-8-25 12:14 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国吉林

em是菌群是多种菌混合。加点放射菌发酵较好，原因是耐高温70度。

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★溉帮★五袋长老

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发表于 2018-8-25 12:19 | 显示全部楼层来自：中国江苏无锡

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