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键本辉 发表于 2018-06-24 17:07 一般五斤葡萄一斤冰糖捏碎带皮一起发酵,大概就是这个比例!!!籽不要弄碎了,弄碎了酒有涩味!!!一般两次发酵过滤就可以喝了,我家楼下以前住有一个在葡萄酒厂工作的。
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川农炳哥 发表于 2018-06-24 17:53 我这儿这雨,贝达都抗不住 估计用寒香蜜做砧木还好点
键本辉 发表于 2018-06-24 17:12 鸟不吃酸葡萄,它们爱吃甜葡萄!!!我的贝达葡萄今年才种下去,掐芽后干抽得很长,长势很旺,估计明年会少量挂果!!!
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