今年和去年的葡萄酒

大飞 · 发表于 2010-7-26 00:43

9#zdy23662008

是不是这种葡萄啊？找了它好久了
没有扫描仪，相机拍的，将就看下

zdy23662008 · 发表于 2010-7-26 17:08

本帖最后由 zdy23662008 于 2010-7-26 17:10 编辑

21#大飞
白马加拉是欧亚种，尼加拉欧美种，都是酿酒的品种。尼加拉抗病性强，可以在南方种植，不打农药。

大飞 · 发表于 2010-7-26 20:10

21# 大飞
白马加拉是欧亚种，尼加拉欧美种，都是酿酒的品种。尼加拉抗病性强，可以在南方种植，不打农药。
zdy23662008 发表于 2010-7-26 17:08

具体品种特征？麻烦长江兄弟说下

hohocym · 发表于 2010-8-12 14:38

葡萄酒我也喜欢喝啊，，明年我也中葡萄谁要给苗啊，，邮费我出啊，，联系：QQ：195097155

zdy23662008 · 发表于 2010-8-12 22:23

具体品种特征？麻烦长江兄弟说下
大飞发表于 2010-7-26 20:10

尼加拉的卷须是连续的，白马加拉是间隔的。很好区别。

zdy23662008 · 发表于 2010-8-12 22:30

15#youhli
我的葡萄酒正在酿造过程中七月中旬开始二氧化碳浸渍，八月中旬开始酒精发酵，本月底酒精发酵结束，以后开始苹果酸，乳酸发酵九月份完成，完成以后澄清就可以装瓶了。二次果出来以后还要酿造一次。

zdy23662008 · 发表于 2010-8-13 10:03

26#zdy23662008 葡萄酒可以吃了

cyboy · 发表于 2010-8-13 10:17

好专业的自制葡萄酒！

HZHDF · 发表于 2010-8-26 20:14

你的包装瓶在哪里购买的/又是怎么封囗的/做得好看又实用.

thank · 发表于 2010-8-26 20:26

不知味到如何~~~~~~

zdy23662008 · 发表于 2010-8-26 20:34

本帖最后由 zdy23662008 于 2010-8-26 20:36 编辑

葡萄酒瓶有一些是朋友给的大部分是在酒店，饭店买的0.2元一个。封口的熱缩冒是在淘宝买的，0.15/个，葡萄酒瓶的内塞是塑料的，我们这里是酒城，这个东西很多很好买几分钱一个。

牧马人 · 发表于 2010-8-26 21:00

长江兄弟的酒做的超过业余，很好，有机会多发表点，把自酿酒酒风气带起来

zdy23662008 · 发表于 2010-8-27 09:51

长江兄弟的酒做的超过业余，很好，有机会多发表点，把自酿酒酒风气带起来
wentony 发表于 2010-8-26 21:00

葡萄酒确实不错，为了做葡萄酒我挖了我的无花果5棵，桃3棵，柚2棵，花椒一棵。一心一意种葡萄。每年可以做1-200斤葡萄酒。

guodong1997 · 发表于 2010-11-11 18:51

都氧化了还能叫葡萄酒呢

长征 · 发表于 2010-11-11 19:48

尼加拉：别名奈格拉.绿香蕉. 欧美杂交种，源产地美国含糖量16%，含酸量0.6%颗粒2克左右，成熟黄绿色，出汁率60.5，酒精度9.5-11.1。生长中等适合南方地区栽培，不需要打农药。只有轻微黑豆病。
zdy23662008 发表于 2010-7-23 21:31

我们这里98%栽种的是这种葡萄，当地叫水晶葡萄，全露地栽培。抗病性很强，天气好不打药也能丰收。

重庆谢承林 · 发表于 2010-11-12 09:57

自己酿的酒好吃也放心

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