秋葵

13205453299 · 发表于 2016-7-8 17:08

冰雨冰雨发表于 2016-7-8 15:44
放蒜米和辣椒爆锅，放入改刀好的秋葵，马上放盐爆炒（可以减少粘液），爆炒中间放点水稀释后的酱油，炒熟出 ...

谢谢了

hailang399 · 发表于 2016-7-8 17:44

难吃，黏黏的

逝去的诺言 · 发表于 2016-9-18 19:44

13205453299 发表于 2016-7-5 11:00
秋葵，怎么吃，，.

烧开水，扔秋葵煮熟，转绿后就差不多了，不能太烂不然口感不好，捞起摆盘，油锅放红椒 +泡椒（我用的是小米椒，很辣），蒜泥，姜沫小火炒香加少量盐（喜欢淡的可不加），蚝油，生抽拌匀，起锅泼在秋葵上，搞定！可以试下，很简单，味道还不错，，，

13205453299 · 发表于 2016-9-18 20:33

逝去的诺言发表于 2016-9-18 19:44
烧开水，扔秋葵煮熟，转绿后就差不多了，不能太烂不然口感不好，捞起摆盘，油锅放红椒 +泡椒（我用的是小 ...

谢了

peipzw · 发表于 2016-9-23 08:14

百度一下

啥都不懂 · 发表于 2016-9-23 08:34

秋葵洗干净沥干水，用刀从上到下划开一条街口子，三分肥七分廋猪上腿肉剁成肉沫，肉沫放点盐，酱油，桂花酒，干香菇碎搞均后，塞进去。放油烧到100度放下炸，炸得它浮得起来，捞起沥干油，上盘。用嘴吹吹凉再吃。

紫鸥 · 发表于 2016-9-23 13:19

我是焯一下蘸芥末和酱油

天津-田丰 · 发表于 2016-9-23 13:29

怎么吃都行，站卧立走

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