求生姜种植技术

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方野昌

姜喜阴，前期可以跟苋菜一起种，利用苋菜来遮荫。甚至可以直接在姜畔上瓜架，直接弄些稻草，以后丝瓜或南瓜上架后直接成荫。姜可以直接大块种，没有必要弄成小块，增加了伤口。大块种的姜夏天可以挖出做老姜。姜最大的病害是白叶枯病，病源是细菌，症状是叶片先有针尖大的小点，以后变大，变透明，早晨可以见到菌脓。患处连成片后叶片枯死。此病要用抗生素来防治，以前可以用农用链莓素，但现在已禁用，市售的替代药品是春蕾莓素。用波尔多液也有效，但其多为保护性质，可保护已老的叶片不受侵害。市面还有别的杀细菌药。要轮换使用，不然很快会产生抗药性。此病雨季发作严重，必须一星期一次。不下雨的季节其发病较轻。