猕猴桃干为何发红

回归 · 发表于 2014-4-18 21:45

典型的实生苗啊

zwy1791 · 发表于 2014-4-18 22:01

帮顶

上善若水007 · 发表于 2015-4-3 17:53

各位我也是学习和讨论这个问题的，我发现可能是这个原因：

许多藤本植物的生长适温为12℃-26℃，若温度过低易导致叶片表面发红，生长缓慢。这是由于糖类代谢受阻，从而合成较多的花青素。
花青素存在于植物细胞的液泡中，可由叶绿素转化而来。在植物细胞液泡不同的pH值条件下，使花瓣或叶片呈现五彩缤纷的颜色。秋天可溶糖增多，细胞为酸性，在酸性条件下呈红色或紫色，所以花瓣或叶片呈红、紫色是花青素作用，其颜色的深浅与花青素的含量呈正相关性，可用分光光度计快速测定，在碱性条件下呈蓝色。花青素的颜色受许多因子的影响，低温、缺氧和缺磷等不良环境也会促进花青素的形成和积累

我认为这种可能性大，大家觉得呢？

水果榜 · 发表于 2015-4-10 11:26

品种是黄瓤

liuxin781224 · 发表于 2015-4-13 17:59

实生苗

溺水的鱼 · 发表于 2015-4-16 18:28

感觉是实生苗

wucish · 发表于 2015-4-18 17:36

不一定是实生的，嫁接后，土壤不一样，也会不一样，

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