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水果邦农人之家»论坛 › ≡北方果树区≡ › 无花果论坛 › 无花果叶奶酪

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楼主: opolang

无花果叶奶酪

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发表于 2022-12-22 10:15 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏徐州

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发表于 2022-12-22 13:49 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏宿迁

新吃法

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发表于 2022-12-22 15:42 来自手机 | 显示全部楼层来自：泰国

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发表于 2022-12-22 16:26 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国山东济南

城会玩

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发表于 2022-12-22 17:14 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

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发表于 2022-12-22 20:17 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国福建

opolang 发表于 2022-12-22 10:01
无花果枝条10cm 左右，中间剖开，放入牛奶和奶油一起，加热到50度，关火，盖上锅盖，静置30分钟。
具体配方可以搜下厨房，无花果叶奶酪。

好勒

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发表于 2022-12-22 20:22 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

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一只吃货的种植日记

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发表于 2022-12-22 22:47 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

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发表于 2022-12-24 13:43 | 显示全部楼层来自：中国福建厦门

学习了

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小咖喱黄不辣

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发表于 2022-12-24 14:37 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

谢谢分享。但是作为藏地附近的居民，我认为无花果枝和叶的出现并无用，特别是拿鲜叶包裹，没几天就烂，坏得更快。奶酪制作在于初步就该物理脱水，我没在你图文里看见这一步，靠风干太理想化了。

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谢谢提醒，有冷却后放模压脱水的，目前还没发霉。详情回复发表于 2022-12-25 10:46

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楼主| 发表于 2022-12-25 10:46 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国上海

小咖喱黄不辣发表于 2022-12-24 14:37
谢谢分享。但是作为藏地附近的居民，我认为无花果枝和叶的出现并无用，特别是拿鲜叶包裹，没几天就烂，坏得更快。奶酪制作在于初步就该物理脱水，我没在你图文里看见这一步，靠风干太理想化了。

谢谢提醒，有冷却后放模压脱水的，目前还没发霉。

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发表于 2022-12-27 02:11 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江西南昌

太棒了，谢谢指路!找到了视频教程:

【意大利厨师长安德教你自制无花果叶奶酪，一切简单只需等待！-哔哩哔哩】https://b23.tv/SFdxvjH

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发表于 2022-12-27 05:24 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

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小小花溪云

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发表于 2022-12-27 06:42 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国山东聊城

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