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水果邦农人之家»论坛 › ≡北方果树区≡ › 无花果论坛 › 发酵鱼肠用哪种em菌？

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楼主: 万安sky

发酵鱼肠用哪种em菌？

万源多乐士

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发表于 2020-10-1 21:50 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川南充

环球绿洲发表于 2020-09-29 00:34
对了怕进水过湿会臭鱼腥味

进水不是鱼腥味………是生化武器

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高中一年级

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发表于 2020-10-1 22:15 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广西南宁

鱼肠真的是好肥只是阳台族再也不敢尝试了

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阳台盆栽无花果

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★溉帮★六袋长老

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发表于 2020-10-1 22:41 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

旷野晚风发表于 2019-11-16 18:28
不好找啊鱼肠子

去市场卖鱼那里要。

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★十户长★

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发表于 2021-9-7 23:52 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

南平猕猴桃发表于 2019-11-16 21:15
有可能，茶叶本身就是发酵制成的。只是分全发酵还是半发酵工艺。

跟茶叶没关系，答鞋侧重应该指的唾液。茶叶制作工艺上，发酵到某个程度都需要杀青，即:杀死酶的活性，停止发酵。

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发表于 2021-9-8 02:08 来自手机 | 显示全部楼层来自：马来西亚

我去年弄了百多斤，埋地下半年后

想挖开看看，没了？

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发表于 2021-9-8 08:08 | 显示全部楼层来自：中国辽宁大连

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发表于 2021-11-7 14:02 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川

用菜油桷，加鱼内脏几斤，红糖半斤，加水，没臭味，有一股鱼腥味。

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发表于 2021-11-7 14:05 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国河北

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大学二年级

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发表于 2022-4-4 18:16 | 显示全部楼层来自：中国上海

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