今天我也说说潮州红薯

锦盛特色果蔬 · 发表于 2024-1-14 22:12

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第一次吃广东潮州红薯应该是去年元月左右，朋友寄来快递暴力摔断了几个，也说明这个品种薯肉特别脆，第二次买种薯也有这种情况。红薯烤出来特别软甜。

今年自己种收获了1千斤左右糖化了1个半月左右，品质和潮州那里寄来的一样

做农人都不易，没之前上农人之家那样上心了，现在帮朋友送干货，冻货，副食调料品，也挣点钱补充家用，田地间的农活都搁浅了。关于这个品种的帖子红薯群里可以翻记录了解一下，包括我引种处的潮州朋友和一直热衷于红薯为红薯邦友做了很多贡献的温总，有什么不了解的都可以问问他们。下面我简要的说说这个红薯的优缺点。
1，这个品种的蔓子较细，种植过程中不能旺长，要及时打尖使它长出更多叉子壮大根茎部早下薯，多下薯。
2，这个品种要起高垄大垄种植，不然薯形没玛莎莉好。
3，发芽特别晚，导致育苗时间推迟，这也是优点，红薯自然在家里放至清明后都不出芽，拉长了销售周期。今年收获的玛莎莉放家里部份有出芽的。
4，同一块地老鼠只啃食潮州红薯，玛莎莉没有被吃过，放家里也一样，说明这个品种比玛莎莉甜。
5，这个品种不管是蒸，烤红薯冷了也不发硬，个人认为比热时更好吃。
6，特别抗病，无论苗还是收获的红薯没有发现毛病。
7，温总提到过这个品种有皮色深，和皮色浅之分，我收获时偶尔也有几棵，有时间对比一下口感是否有区别。

上面是烤好后放冰箱冷冻在解冻后的红薯，口感一样软糯甜。有什么补充的，再叙。或者有哪里写错的，请有此品种的邦友更证一下。匆匆忙忙到此为止，明早天亮就要送货。

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