蔡老师讲堂丨如何正确环割保果

坷垃小猪 · 发表于 2018-4-17 16:48

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4-5月，保果成为柑橘种植者的头等大事，除了正常的喷施激素加叶面肥的保果措施，环割也是大多数人必不可少的操作步骤。特别是无核品种，如砂糖橘等。但是该如何正确环割，又该注意什么呢？

环割，就是用利刀或环割器切断果树主干或主枝基部皮层（至韧皮部，不伤木质部）一圈或几圈。环剥，就是将主干或主枝基部剥去一定宽度的皮层。（蜜柚常用）

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为什么要环割？（环割之原理）

果树实施环割、环剥技术，其原理是暂时阻碍光合作用生产的有机物向地下部分运转，使营养集中在枝、芽上积累，促进花芽形成，提高花质，减少落花落果；使幼树营养生长周期缩短，提早结果，使旺长、空怀树增加产量。但环割与环剥是对树体的人为伤害，如处理不当，环割次数过多，环剥皮层过宽。

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什么时候环割最合适

根据多人多年的试验观察和讨论，认为从谢花时间计算起，约20天，从盛花时间计起，约为25天。在谢花后喷布一次植物生长调节剂（如赤霉素和细胞分裂素），其有效期约为15~20天，正好是环割的时间。如何掌握盛花期？一般是以全树开花30%以上之后，就为盛花开始。

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环割的位置在哪里

认为以一级分枝或二级分枝为好，若在主干环割，应该就高不就低，低了容易引起脚腐病菌感染而烂皮。同时，应选择在枝条的圆润处，不要选在凹凸不平处环割。

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如何正确环割

环割线的开始和结束两端必须连接上，不能上、下不相连或连接而不断皮层。环割深度是“断皮不伤骨（木质部）”，这样才有效果。环割后约20天，皮部又可恢复连接，使向下输送有机营养到根部。此时，其他的保果措施配合得好时，幼果已经青绿并具光泽，达到了保果的效果。那时，柑橘的根系能正常吸收土壤中的无机养分，供给柑橘需要，保证幼果发育。施好冬肥，这个时段正好发挥作用。

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环割的对象

花少树、水平根缺少树、酸橘砧木又没有培育好水平根的柑橘树、壮旺树、一些坐果率低的品种。以枳作砧木已经转入正常开花结果的树龄，一般不用采取环割，只要其他保果措施合理使用，就能达到丰产丰收。有核柑橘品种保果多数采取不环割。

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环割刀如何正确选选择

环割保果，是采用环割刀，无专用环割刀时，可用电工刀代替。环割刀应依树龄来选用，幼龄树皮较薄，可选0号，其余以1号为宜，但也属环剥刀。若以标准的话，按以前试验，就是电工刀的刀口厚度为适合。

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环割不当造成的伤害

环割刀选择不对，在阴雨天进行环割，或者环割太深伤及木质部，环割口没有愈合感染病菌等，会造成枝干腐烂、感染裙腐病或者流胶病，同时影响营养物质向下运输，从而影响根系生长发育，最终导致树体衰弱黄化，甚至死亡。

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正确认识环割保果

环割保果，是保花保果综合措施中的一个部分。单纯追求环割保果，只是柑橘短期收益而不能长寿。