江西南城种枣很成功

izaohua

又是枣儿垂枝时——万志刚种枣致富记


　　枣园，在南城县建昌镇麻姑山下的黄家围村，距县城二三公里。在路边的围墙处，开了一个小门，一进去就看见好大一片翠绿茂密的枣林，人走进去，转两个弯儿，就相互见不到影子。已经是10月下旬了，树梢上还挂着些枣儿，圆鼓鼓的，大的有如鸡蛋一般大小，绿黄的颜色中点缀着紫红。

　　这里的枣树，与乡村房前屋后常见到的枣树一样，树只有一人多高，叶片儿却更宽更绿，枣儿也特别的大。枣园主万志刚递过来1号枣，又让记者尝了2号枣、5号枣，一个比一个脆甜。他这10亩枣园，栽种了30多个品种的枣树，有自己嫁接培育成功的1至5号枣，还有外形如磨盘、葫芦、茶壶一样等8个品种的观赏枣。他说：“一般土枣含糖分12％，我的1号枣含糖38％，5号枣含糖48％。在江南，谁的枣子的品质能胜过我的5号枣，我奖给他5万元。”用5号枣打擂台的话，万志刚在9月初江西电视台“稻花香里”节目中就说过，至今也没人来挑战。确实，在江南能够栽种一片枣园，就是一件稀罕事，枣树的优劣就更少有人计较了。万志刚说：“从9月初开始采摘到现在，已卖枣3500多斤，大枣4块钱一斤，小枣5块，就在枣园里现摘现卖，从未送到市场上去。”他栽的枣树500株，已有350株挂了果，去年枣子收入1万多元，今年大约有1．5万元。但他的主要收入还在于枣树苗木，去年枣树苗收入3万多元，今年4万多株苗木卖出去，那就是10多万元呢。

　　眼前的枣园绿茵茵，谁也想不到今年58岁的万志刚，种枣树其实也是半路出家。1997年万志刚因为原单位不景气，就想另觅出路。他来到爱人曾下放过的黄家围村，把亭子下别人承包的温州蜜橘园转包过来。可是温柑太贱了，只卖得三毛五毛一斤。他想：要赚钱就得转产，但是栽种什么，他没有把握。为此，万志刚到了山东、山西考察，山东果树研究所的研究员周广芳建议他种枣树，南方鲜湿大枣有前途，因为北方的鲜枣过来就不新鲜了，枣儿又是中华瑰宝、木本粮食、铁杆庄稼。他又看了大量的书报杂志，证实了周广芳的说法，但是什么样的枣树品种，适合南方栽种？为此，他让儿子留在山东果树研究所与周广芳一起，把山东的金丝枣与南城本地枣树嫁接，成就了品质最好的5号枣。与此同时，他又把全国各地有名的枣树移栽到自己的枣园里。有2株大雪枣，果形大，又特别能结果，他选用它的穗条，嫁接到酸枣树上，就形成了今天大如鸡蛋、脆甜如蜜的1号枣。因为地处麻姑山下，万志刚把所有的枣树总称为麻姑仙枣树。

　　显然，种枣树没有说话轻松。为学嫁接、栽培技术，万志刚花费了3万多元，每年都要到山东、山西等地自费学习，又订阅了《果农报》、《中国南方果树》、《落叶果树》等8种报刊。南方枣虫害多，潜伏期限长，发病时他搞不清原因，就摘下叶子，寄给山东、山西的专家，又从电话中讨教。如今，他的枣树苗已调到广东、广西、湖南等省，南城县也有400多户人家栽种他家的枣树2000多株。栽枣树让他入了迷，为了方便管理枣园，老伴也跟他一起，从县城搬来，住进了枣园的小屋里。春夏之季，他打着赤膊下肥、浇水、搞嫁接；秋天里，枣子熟了，他就蹲在枣园收获着丰收的喜悦。这样的季节，枣园飘逸着脆甜的气味，就连夜里的梦都是脆甜脆甜的。

　　(江西日报)

熊辉强

我也想要种麻姑枣

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wxq1231

能搞2棵苗来种吗？

izaohua

窗外，有一棵枣树，还有一棵也是枣树。读着这样的句子，想起的却是家乡的枣树，枝叶细碎而疏朗，亭亭地立于池塘边。枣树似小家碧玉，朴素而清丽，而池塘中被一丝丝风吹起的涟漪，就是枣树后面流光溢彩的媚眼。好一幅灵秀的画图，生动了乡村的季节。

　　却没有见过枣树挨着枣树的林子，倘是一棵一棵的枣树组成浩大的阵势，那又是什么样的风景呢？有一天，在南城麻姑山脚下的黄家围村，看到了那一片枣园，惊叹枣树林也有着如此深邃的博大。一棵棵枣树，虽只一人多高，但那翠绿茂盛的叶片，密密匝匝地泊成一片。一面山坡，一个山谷，浮动着的都是浓稠凹凸的绿，如一窝翡翠。

　　一群人走进枣树林里，转两个弯儿，就化进了绿里，不见踪迹。叫一声，人却就在近旁。那是秋末时节，树梢上还挂着些枣儿，圆鼓鼓的，大的有如鸡蛋一般，绿黄的颜色中点缀着紫红。

　　在江南能栽种一片枣园，确是一件稀罕事。一个又高又瘦又黑的汉子，硬是做成了这件事。他叫万志刚，年已六旬，精神却不老。他奔走于山西各地，又到山东学艺，千山万水，千辛万苦，考察学习，引进技术与种苗，建起了一个枣园。在宁静的枣园里，阳光轻柔地涂抹，枣儿飘逸着清脆的甜香。万志刚递过来1号枣，又让我尝了2号枣、5号枣，新鲜好看的枣儿，滋味儿却是一个比一个脆甜。他说这一片10亩枣园，栽种了30多个品种的枣树，有自己嫁接培育成功的1至5号枣，还有外形如磨盘、葫芦、茶壶一样等8个品种的观赏枣。他把山东的金丝枣与南城本地枣树嫁接，成就了品质最好的5号枣。同时又把全国各地有名的枣树移栽到自己的枣园里。有两棵大雪枣，果形大，结果多，他选用它的穗条，嫁接到酸枣树上，就形成了今天大如鸡蛋、脆甜如蜜的1号枣，成为镇园的宝贝。

　　枣是木本粮食、铁杆庄稼。每逢枣树开出米粒样的枣花时，就有着稻穗扬花的景致；而每当枣儿垂枝之时，却又连珠缀玉般的好看。乡里习俗，新婚夫妇要吃枣子，意指早生贵子。而枣儿有调节脾胃之功效，却是真话。传言一乡下男子得了胃癌，想着反正是死，不舍再费钱财，遂辞医回家。不想，半年后病却好了。医生问其缘故，却说家门前有两棵枣树，闲来无事，便天天吃枣。是枣子救了他的性命呢。

　　在一串串珍珠一样的枣儿垂挂枝头时，走进枣树林里，想起枣子的好处，便感觉到栽下一片枣林是一件多么美好的事：夜里倘是坠入脆甜脆甜的梦境，白天那一定是饱尝了脆甜脆甜的美景。

呆鹰

呵呵，今年到小市场买东西感觉枣太多了，价格也不高了。。。

jrw112233

不知有枣树苗木卖吗？

875638390

其实北果南种的另一个好处就是成熟期可以提前，一个星期至一月，这就是市场的空挡，当然前提是要能在南方有适应性。

izaohua

其实北果南种的另一个好处就是成熟期可以提前，一个星期至一月，这就是市场的空挡，当然前提是要能在南方有适应性。
875638390 发表于 2009-10-17 08:26

没错，万师傅说南方种枣最好搭简易避雨棚采取像葡萄那样的避雨栽培，可以防止枣子裂果和病害，这和我的想法是不谋而合的，根据我这几年的实践经验，我认为这样还可以拿到第一批花结的果和7月上中旬的花结的果，也就是说可以收获两季果，第一批果在8月成熟，比北方枣上市早，第二批在10月份成熟品质比同期上市冬枣品质要好，而且新鲜

林海

没错，万师傅说南方种枣最好搭简易避雨棚采取像葡萄那样的避雨栽培，可以防止枣子裂果和病害，这和我的想法是不谋而合的，根据我这几年的实践经验，我认为这样还可以拿到第一批花结的果和7月上中旬的花结的果，也就 ...
aizaohua 发表于 2009-10-17 09:11

那艾兄准备今年引种万师傅的品种吗？如引种请多买几株5号苗，到时我打款给你。

izaohua

我把万师傅的电话给你，你亲自和他聊聊，13870441958

hellohua

48%的含糖，这是什么概念？

子阳

南城枣树种植的最佳时间是什么时候？我是南城天井源人

ytwjm

这么好的东西，有空去看看。

阳光雨

好！不知赣州这地方适应种什么水果？

yubaojia

又是枣儿垂枝时——万志刚种枣致富记


　　枣园，在南城县建昌镇麻姑山下的黄家围村，距县城二三公里。在路边的围墙处，开了一个小门，一进去就看见好大一片翠绿茂密的枣林，人走进去，转两个弯儿，就相互见不到 ...
izaohua 发表于 2009-10-16 22:41

       艾版主：如有引种，提前通知一声，我打款过去。

aizaohua

好的，本来前几天就和小王定好了今天去，没想到万师傅心肌梗塞到南昌住院去了，只有祝他早点康复，等他出院后再去，于大哥要几株枣苗啊

yubaojia

好的，本来前几天就和小王定好了今天去，没想到万师傅心肌梗塞到南昌住院去了，只有祝他早点康复，等他出院后再去，于大哥要几株枣苗啊
aizaohua 发表于 2009-12-13 08:53

      看了介绍，最大和最甜一样2棵。就是1号、5号各2棵。

aizaohua

好的

二分园主

羡慕江西果友遇到了热心的好版主！

aizaohua

羡慕江西果友遇到了热心的好版主！
二分园主 发表于 2009-12-22 13:21

老表过奖，水果帮里的热心兄弟特别多，你也是其中之一，这是其他论坛所无法相比的

zcg123

楼主您不会上个万老师的枣果图来看看！

jrw112233

艾版主：如有引种，提前通知一声，预订几棵枣苗.先谢谢了!