中国水果业不应闭门造车

呆鷹

时间：2000-08-08 00:00
原产中国的猕猴桃，在新西兰被精心选育，十几年后，不但产量已与其原产地———地大物博的中国相当，且产品几乎全部出口，品质更为优异。7月4日、5日，新西兰佳沛公司在中国正式推出这种名为佳沛奇异果的新西兰猕猴桃。新西兰佳沛奇异果国际行销公司的亚洲区总裁陈郁然说，国内猕猴桃生产者、投资者应注意到，国际上该水果的产业化发展已很快，不要再盲目地丢钱在该项目上。

    佳沛公司的所有者是2000名种植“奇异果”的新西兰果农。该公司因而拥有全部新西兰奇果100％的行销权。由于该国6000万箱／年的产量全部由这2000名果农生产，所以每人3万箱／年的产量使他们人人过着幸福快乐的生活。由他们100％控股的佳沛公司，将该国奇异果总产量的99％销往世界各国，在亚洲主要是日本，同时，日本也是世界最大的奇异果进口国。

据陈郁然介绍，中国现在的猕猴桃产量与新西兰大致相当，明年将会翻倍。但在生产效益与国际经验方面，中国的果农们远不如新西兰人。中国目前的人均产量仅为200箱／人，是新西兰同行的1／150。

    佳沛公司此次在中国推出的奇异果是一种改良品种———金奇异果。该产品是在研究了中国人的口味之后特别推出的，口味偏甜，几乎无酸味。而此前的产品绿奇异果则酸味较重，更适合西方人口味。

    目前在北京的燕莎望京商场，金奇异果售价在30多元1斤，绿奇异果的售价是金奇异果的一半。

    佳沛公司负责中国和韩国地区销售工作的是韩国人金希静。为了开拓中国市场，办公室在汉城的金希静，将每月访问中国。

    无论是生产，还是销售，新西兰的果农和他们拥有的佳沛公司都在以最少的人员做着最多的事。与之相比，中国的果农效率要低得多。

    作为一个中国人，陈郁然曾在中国西北地区试图与当地人合作生产猕猴桃，但当地农民粗率的工作方式和态度都难以满足佳沛公司对品质的严格要求。现在，佳沛公司直接从新西兰向中国出口奇异果，中国果农如再闭门造车，则前景堪忧。

呆鷹

9年前的一篇文章，回头看看变化了吗

紫玫

现在中国的生产方式仍然是这们，变化不是太大吧
也可以说是市场决定的，现在的人仍然是只图便宜，不讲究质量的好坏