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农人:邹伯 产品:奶油富士 地址:烟台牟平姜格庄北头村 电话:13792730824
3月19日,农历二十二,是山东威海张村镇的大集。我和朋友来此赶集,在这里遇到了卖苹果的邹老伯。
老伯个头不高,面容黝黑,典型的山东果农形象,在一边忙活的是他的老伴,也是当地憨厚朴实的果农。在涌动的人群中,他们显得格外瘦弱。
作为畅销水果的苹果,在山东并不稀奇,遍大街都是,而且价格一家比一家低。卖了一上午,邹老伯破旧的三轮车上还有半车的苹果,很显然,销量并不好。
我和朋友走了过去,邹老伯热切地招呼我们,非要切开一个苹果给我们尝。老人卖的是自家产的金富士,它也有一个比较洋气的名字叫奶油富士。 这种苹果口感极好,比市场上畅销的红富士更好吃。新鲜的奶油富士吃起来是脆甜的,如果不想吃脆的,可以多放一段时间,口感会变面软。 在遍地都是红富士的市场上,卖金富士的并不多,这种苹果产量也低,很多人都没吃过,甚至有些南方的朋友见都没见过。
攀谈了一会,当邹老伯得知我们是做水果电商的,也帮助当地果农搭建水果销售平台时,老伯有些激动,急切地和我交谈了起来。 邹老伯是烟台牟平姜格庄镇北头村人,今天是他和老伴第二次来威海出集,对威海并不了解,也没认识的人,就自己骑着三轮车来威海卖苹果。
从牟平到威海,有三十多里,一来回就是六十多里。老人就这样骑着破旧的三轮车如此来回着。他说这些金富士苹果都是自家果园产的,他们那家家户户都有苹果,并不稀罕,也没人买,只能到外地找销路。
金富士刚下市的时候,果贩子去收购,卖相和品相很好的苹果不忍心被贱卖了。他和老伴不忍心辛苦一年种植的苹果就这样卖给了水果贩子,于是,苹果就都留到了现在。烟台当地大一点的农户都有自己的冷库,为了给自家苹果保鲜,他们就把苹果放在别人家的冷库里,每个月要付好几百块的冷库保管费。邹老伯说如果不是实在没有办法,他也不会和老伴每天跑到三十多里外的威海来卖苹果。
邹老伯的金富士苹果卖相很好,个头大,表面光滑没什么伤疤,这种品相的奶油富士在我们本地的超市都是十几块一斤,在南方甚至都卖到39.9元两个的价位。老人说自己没什么文化,也不懂什么广告和包装,以前都是推着在路边卖,但烟台到处都是苹果,并不好卖,一天下来也赚不了多少。后来便想着去远一点的地方卖。听别人说威海张村有集市很热闹,于是就和别人打听了路线,和老伴骑着三轮车来到了这里。
看到老人的困境,我们告诉他威海市里的一些售卖点,这些地方人流量大,去那里会卖得更好一点。老人摇了摇头,骑三轮车到威海张村来卖苹果已经是他和老伴的极限,再往市里去实在骑不了那么远。每天下午还要回地里干农活。而且他们对威海市里并不熟悉,也不知道路。
果农不易,我和朋友见状,便有了这样一个想法:看有没有人能不能帮老人处理掉这三千多斤的奶油富士。借鉴以往帮当地果农卖柿子、卖葡萄、卖樱桃的经验。我们打算在微信和淘宝上帮老人卖掉这三千多斤的苹果。邹老伯说自家也有樱桃,平常他和老伴自己都舍不得吃,家里经济条件不好,指望着能多卖点钱。
第二天,初村大集,邹老伯骑车去摆摊,我电话找到了邹伯
邹伯在路边卖苹果 来了一个人 让邹伯让开地方 说是把路给挡了 邹伯正卡在大院门口 挪车 又来一俩电动三轮车 摊位也要被挪开 看到金灿灿的苹果 开车的停下来问这是什么苹果 邹伯让我坐小板凳,我不坐 邹伯自己跪在地上 老伴腿脚不好 旁边看着邹伯忙活 这几个都是回头客 邹伯说刚买了一些又来了 邹伯的苹果卖相很好
看到有人还价 老伴摇摇头说不得行啊 中午说去老伯家看看 还有十几里地 邹伯买了几只鸡 放果园里养 能下蛋 屋里乱,没时间收拾 不忍心拍照打扰 邹伯把饺子都煮上了 拉着让我吃顿饭 农家自己做的虾酱 邹伯说带我去村边果园里看看 要带上老伴 我说大姨你就在家就行 邹伯说要带着 老伴身体不好 老伴腿脚不好
膝盖骨头地方有问题 去年邹伯带老伴到烟台看了看
手术费要6万块 邹伯没那么多钱 他粗糙的手向我比划着 感觉那么多钱是一座很大的山 邹伯家有11亩地 农家就靠着这几亩地吃饭 别无其他 上午去很远的集市卖水果 中午回来 下午忙农活 农村农活是最辛苦的基础工作 但往往在产品销售链中的回报最低 果贩一层一层的倒腾 价格会翻7-10倍左右 钱都被中间贩子给挣了 能 大号奶油富士6桶,每桶400斤 中号奶油富士3桶,每桶550斤 红富士11桶,每桶600斤 村里信息闭塞 果农没有微信支付宝 果贩子收购次一些的果子好卖 好的果子都不敢收 价太高了卖不动 邹师傅在果园里搭建了2个小房子 农闲时候在里面休息 这是千万农民的缩影 一颗良心好果子 卖出去不容易 我把邹师傅的苹果挂在渠道上卖 希望能多分销一些出去 水果邦上得到很多农友们的支持 但更想是能帮邹伯找到大的买家 好的产品 不要让果农风雨里跑销路 我们这个平台 本身是卖水果发现水果的 初衷是能有一些尽公益的事情 希望能多走几步 采购奶油富士请联系邹伯: 13792730824
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