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第一年成苗定植后不定干,如苗木上副梢基部有芽的,可直接将其疏除,基部没芽的可将副梢留一个芽重短截,一般当年可在主干上直接发出10-15个横向生长的新梢。对顶端新梢上发出的二次副梢,也应该注意加以控制,防止对中央干延长头产生竞争。当年冬季修剪一般仅采用疏枝与长放2种方法。对于适宜结果枝不进行短截,利用其结果。疏除其他不适宜的结果枝,对中心干延长不短截,并疏除其附近的结果枝。因树体大小,一般当年选留5-10个结果枝。 第二年生长季整形修剪主要任务是培养直立粗壮的主干,形成足够的优良结果枝。一般情况下,翌年树体高度可以达到2.5米,已有30个以上结果枝。翌年冬季修剪主要任务是控制主干延长头,一般不短截,可在顶部适当多留细弱果枝,以果压冠,并疏除粗枝。树体达到高度后,一般修剪后全树应留20-35个结果枝。 初结果和盛果期树的修剪 初结果期的主要任务是继续完善树形,培养骨干枝和结果枝组。盛果期树的主要任务是维持树势,调节主.侧枝生长势均衡和更新枝组,防止早衰和内膛空虚。盛果期树的修剪同样是夏季与冬季修剪相结合,两者并重。 骨干枝的修剪 (1)主干的修剪。盛果初期延长枝应以壮枝带头,剪留长度为30厘米左右,并利用副梢开张角度,减缓树势。盛果后期,生长势减弱,延长枝角度增大,应选用角度小.生长强势的枝条以抬高角度,增强其生长势,或回缩枝头刺激萌发壮枝。 (2)侧枝的修剪。随着树龄的增长,树冠不断扩大,侧枝伸展空间受到限制,由于结果和光照等原因,下部侧枝衰弱较早。修剪时对下部严重衰弱.几乎失去结果能力的侧枝,可以疏除或回缩成大型枝组。对有生产空间的外侧枝,用壮枝带头。次期仍需调节主.侧枝的主从关系。 (3)结果枝组的修剪。对结果枝组的修剪以培养和更新为主,对细长弱枝组要更新,回缩并疏除基部对弱小的小枝组,内膛大枝组出过高或上强下弱时,轻度缩剪,降低高度,以结果枝当头。枝组生长势中庸时,只疏强枝。侧面和外围生长的大中枝组弱时缩,壮时放,放缩结合,维持结果空间。各种枝组在树上均衡分布。3年生枝组之间的距离应在20-30厘米,4年生枝组距离为30-50厘米,5年生为50-60厘米。调整枝组之间的密度可以通过疏枝.回缩,使之由密变稀.由弱变强,更新轮换。保持各个方位的枝条有良好的光照。 长枝修剪技术(结果枝的修剪) (1)长枝修剪技术及优点。长枝修剪技术是一种基本不使用短截,仅采用疏枝.回缩和长放的修剪技术。由于基本不短截,修剪后的1年生枝的长度较长(结果枝平均长度一般为30-50厘米),故称为长枝修剪技术。长枝修剪技术具有操作简单.节省修剪用功.冠内光照好.果实品质优良.有利于维持营养生长和生殖生长的平衡.树体容易更新等优点,已得到了广泛的应用,并取得了良好的效果。 (2)长枝修剪技术的要点。长枝修剪以疏枝.回缩和长放为主,基本不短截。对于衰弱的枝条,可进行适度短截。 疏枝:主要疏除直立或过密的结果枝组和结果枝。对于以长果枝结果为主的品种,疏除徒长枝.过密枝及部分短果枝.花束壮果枝,对于中短果枝结果的品种,则疏除徒长枝.部分粗度较大的长果枝及过密枝,中短果枝和花束壮结果枝要尽量保留。 回缩:对于2年生以上延伸较长的枝组进行回缩。 长放:对于疏除与回缩后余下的结果枝大部分采用长放的方法,一般不进行短截。 第一,长放结果枝的长度。以长果枝结果为主的品种,主要保留30-60厘米的结果枝,小于30厘米的果枝原则上大部分疏除。以中短果枝结果的无花粉品种和大果性.梗洼深的品种保留20-30厘米的果枝及大部分健壮的短果枝用于结果;另外,保留部分大于30厘米的结果枝,用于更新和抽生中短果枝,便于翌年结果。 第二,长放结果枝的留枝量。主枝(侧枝.结果枝组)上每15-20厘米保留一个长果枝(30厘米以上),同侧长果枝之间的距离一般30厘米以上。对于盛果期树,以长果枝结果为主的品种,长果枝留枝量控制在4000-5000个/667平方米,总枝量小于10000个/667平方米。以中短枝结果的品种,长果枝留枝量控制在小于2000个/667平方米,总果枝量控制小于12000个/667平方米。生长势旺的树留枝量可相对大一些,而生长势弱的树留枝量小一些。另外,如果树体保留的长果枝数量多,总枝量要相对应减少。 第三,长放结果枝的角度。所留长果枝应以斜上.水平和斜下方为主,少留背下枝,尽量不留背上枝。结果枝角度与品种.树势.树龄有关。直立的品种,主要留斜下方或水平枝,树体上部应多留背下枝。对于树势开张的品种,只要留斜上枝,树体上部可适当留一些水平枝,树体下部选留少量背上枝。幼龄树,尤其是树势直立的幼龄树,可适当多留一些水平枝及背下枝。 短截:当树势变弱时,应进行适度短截。并对各级延长头进行短截,保持其生长势。 结果枝的更新:长枝修剪中结果枝的更新有以下2种方式。 第一,利用长果枝基部或中部抽生的更新枝。采用长枝修剪后,果实重量和枝叶能将1年枝压弯.下垂,枝条由顶端优势变成基部背上优势,从基部抽生出健壮的更新枝。冬剪时,对以长果枝结果的品种,将以结果的母枝回缩至基部健壮枝处更新,如果母枝基部没有理想的更新枝,也可以在母枝中部选择合适的更新枝进行更新。对于中短枝结果的品种,则利用中短枝结果,保留适量长果枝仍然长放,多余的疏除。 第二,利用骨干枝上抽生的更新枝。由于长枝修剪树体留枝量少,骨干枝上萌发新枝的能力增强,会抽生出一些新枝,如果在主枝(侧枝)上着生结果枝的附近已抽生出一些新枝,则可以对该结果枝进行整体更新。 适宜长枝修剪技术的品种:适宜长枝修剪技术的品种有一下4类。 第一,以长果枝结果为主的品种,可以采用长果枝修剪技术,疏出竞争枝.徒长枝和多余的短果枝,适当保留部分健壮或中庸的长果枝,并进行长放,结果后以果压冠,前面结果,后面长枝,每年更新。 第二,以中短果枝的无花粉品种。大部分无花粉品种在中短果枝上坐果率高,且果个大,品质好。先对长果枝长方,促使其上抽出中短果枝,再利用中短果枝结果。 第三,大型果.梗洼深的品种。大型果品种大多具有梗洼深的特点,适宜中短果枝结果。如在长果枝坐果,应保留结果枝中上部的果实,在生长后期,随着果实增大,梗洼着生果实部位的枝条弯曲进入梗洼内,不宜被顶掉。如果在结果基部坐果,果实长大后,由于梗洼深,着生果实部位的枝条不能弯曲,便被顶掉,或是果个小,易发生皱缩现象。 第四,易裂果的品种。一般易裂果的品种,如在长果枝基部坐果会加重裂果。利用长枝修剪,让其在长果枝中上部结果,当果实长大后,便将枝条压弯.下垂,这时枝条和果实生长速度缓和,减轻裂果。 长枝修剪的配套技术: (一)疏花疏果。长枝修剪结果枝花芽留量大,必须及时进行疏花疏果,控制负载量,以提高果实品质,并可以抽生出健壮的更新枝,这是长枝修剪的配套措施之一。疏花时,以疏花蕾为主,疏去双生花中的一个,疏去枝条基部和先端过密的花蕾,保留中部和前部质量较好的花蕾。每个长果枝留10-15朵花。疏果时要疏去果枝基部的果,保留果枝中部和前部的果,随着果实和叶片的生长,枝条下垂,促使结果枝基部萌发出长果枝,用以翌年更新。一般来讲,中小果型品种每个长果枝留3-5个果,大果型品种每个长果枝留2-3个果。如按果间距离留果,果实之间的空间距离为15-20厘米(中小果型)或25-30厘米(大果型)。树体上部和营养生长健壮的结果枝应适当多留果,而树体下部和营养生长弱的结果枝应少留果。对于中短果枝结果的品种,主要按果间距留果。 (二)肥水管理。加强肥水管理,保证果实与更新枝的健壮生长。 长枝修剪应注意的几个问题 第一,控制留枝量:对于以长果枝结果的品种,已经足够的长果枝,如果再留过多的短果枝,将会削弱树势,难以保证抽生出足够数量的更新枝,增加翌年更新的难度。因此,在控制长果枝数量的同时,还要控制短果枝的数量。对于无花粉品种.大型果或易摘前落果的品种,要多保留中短果枝。 第二,控制留果量:采用长果枝修剪后虽整体留枝量减少,但花芽的数量并没有减少,由于前期新梢生长缓和,还会增加坐果率,所以与常规修剪一样,同时要疏花疏果,保留适宜的留果量。 第三,肥水管理:对于长枝修剪后生长势开始变弱的树,应增加短截数量,减少长放,并加强肥水管理,适当增加施肥次数和施肥量。 第四,不宜采用长枝修剪技术的树和品种:对于衰弱的树和没有灌溉条件的树不宜采用长枝修剪技术。
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