好邻居

叶雨霖霖 · 发表于 2016-7-6 23:19

gznt 发表于 2016-7-6 15:41
请教肉酱怎么做？

好多做法，好多口味，辣还是不辣的

山间野人 · 发表于 2016-7-7 00:21

楼主我都要饿了！

疯狂之神 · 发表于 2016-7-7 02:03

半夜看了这贴都要睡不着了

焦家果院 · 发表于 2016-7-7 08:12

叶雨霖霖发表于 2016-7-6 23:16
我喜欢你家无花果等着你的枝条分享

好的，正在分享，如果有需要可以前往小店预付运费

gznt · 发表于 2016-7-7 08:28

叶雨霖霖发表于 2016-7-6 23:19
好多做法，好多口味，辣还是不辣的

不辣的，非常想学

神秃子 · 发表于 2016-7-7 08:29

gznt 发表于 2016-7-6 15:41
请教肉酱怎么做？

肉酱根据字面理解就该有肉有酱,通常家庭做法是这样的:主原料,瘦肉、板酱、芝麻酱(没就生粉代替);步骤,瘦肉剁末,亮锅放油(油要多些),油热放入肉末炒至肉香,放板酱(量要大),一直翻炒几分钟(若有糊锅现象少少加水炒),加大水慢熬(易粘锅,常看看),芝麻酱用水化开,大火收汁,边搅边倒入芝麻酱水;根据个人爱好,炒酱时放不放辣酱或热油时放不放干辣椒,加水慢熬时放不放五香粉或十三香或麻辣鲜等

绿色有机果园 · 发表于 2016-7-7 08:33

害得我口水都流到屏幕上了

江南荣哥 · 发表于 2016-7-7 09:20

厨艺非常棒啊

jnshizhu · 发表于 2016-7-7 09:27

307839324 发表于 2016-7-6 14:10
楼主招女婿不

你这个表述有问题，
你是想娶楼主还是娶她女儿？

老黄牛 · 发表于 2016-7-7 09:37

神秃子发表于 2016-7-7 08:29
肉酱根据字面理解就该有肉有酱,通常家庭做法是这样的:主原料,瘦肉、板酱、芝麻酱(没就生粉代替);步骤,瘦 ...

板酱是什么？

老黄牛 · 发表于 2016-7-7 09:38

叶雨霖霖发表于 2016-7-6 13:16
在来个诱惑的

这个怎么做的？

油漆漆 · 发表于 2016-7-7 10:14

叶雨霖霖发表于 2016-7-6 13:16
在来个诱惑的

上面那些没诱惑，看到这个我直接跪了

神秃子 · 发表于 2016-7-7 10:15

老黄牛发表于 2016-7-7 09:37
板酱是什么？

晒制的黄酱,如胡玉美蚕豆酱

gznt · 发表于 2016-7-7 10:51

神秃子发表于 2016-7-7 08:29
肉酱根据字面理解就该有肉有酱,通常家庭做法是这样的:主原料,瘦肉、板酱、芝麻酱(没就生粉代替);步骤,瘦 ...

非常感谢，板酱是什么酱？

神秃子 · 发表于 2016-7-7 10:55

gznt 发表于 2016-7-7 10:51
非常感谢，板酱是什么酱？

这种发酵酱

扁豆 · 发表于 2016-7-7 11:03

我等你的好消息。”

xiaoyu369 · 发表于 2016-7-7 11:06

高手啊，请问炸酱面的做法

Jiubaguopin · 发表于 2016-7-7 11:12

行起 · 发表于 2016-7-7 12:00

来副碗筷，开饭。

叶雨霖霖 · 发表于 2016-7-7 12:37

神秃子发表于 2016-7-7 08:29
肉酱根据字面理解就该有肉有酱,通常家庭做法是这样的:主原料,瘦肉、板酱、芝麻酱(没就生粉代替);步骤,瘦 ...

你这个做法也不错

我也了试试

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