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优系红富士早期丰产栽培技术 1 选用优质、壮苗建园 选用优质、壮苗建园是优系红富士早期丰产的重要环节。苗木最好不选“三当苗”,提倡栽“二年生大苗”。优质、壮苗的标准为:①品种纯度达到95%以上。②砧木准确,适宜当地生态环境条件;乔化苗砧木段小于5㎝。③苗木高度达到100~120㎝,嫁接口愈合良好,茎倾斜度小于15○。④有粗度大于0.4㎝、长度大于20㎝的侧根5条。⑤嫁接口粗度为0.8~1.0㎝。⑥无病虫害及大的伤口。据周培庆于1993年报道,采用国家苗木标准的长富2、长富6苗木建园,栽后第三年冬季,两品种干径达到4.4~4.5㎝,冠径1.4m左右,枝量达到42.7~46.7个,新梢长129.3~134.1㎝,并有少量植株成花,为早期丰产奠定了基础。 定植时,根据土壤情况决定是否挖定植穴。丘陵山地需挖大的定植穴,并清出砾石,回填土壤。平原地沙瓤土,则无需挖大的定植穴。 2 栽植密度 肥沃平原地一般前期采用株行距为2m×4~5m或3m×4~5m,后期改为4m×4m或4m×5m;丘陵山地前期宜采用1.5m×4m或2m×3m,后期改为3m×4m。定植时,需要配置优系嘎拉、太平洋嘎拉、珊夏等等为授粉树。 3 整形修剪 3.1 冬季修剪 以主干疏层形为例。定植第一年的冬季,对中干延长枝进行中短截,一般剪留长度为60~70㎝;对选留的第一层主枝留80㎝左右进行轻短截,其他枝条甩放不动。第二年冬季,继续对中干延长枝进行中短截,并疏除中干延长枝的竞争枝;对选留的第一层主枝延长枝进行轻短截或缓放,并对主枝延长枝附近有2个分枝的,要疏除一个,留2~3个芽重短截一个;有3 个分枝的要疏除一个,留2~3个芽重短截一个,缓放一个。其他枝条缓放不剪,一般情况下不破头,以形成花芽,开花结果,早期丰产。第三年冬季修剪时,要选留第二层主枝2~3个,或轻短截或缓放;进行对第一层主枝进行培养,同时对内膛辅养枝进行疏枝及环割,对保留的枝条一律不破头,以缓放成花。第四年冬季修剪,可以对已经结果的辅养枝和小型结果枝组进行回缩处理。总之,在回缩时要掌握的原则是“不见果,不回缩”,坚决杜绝梨树、桃树修剪时采取的“见花回缩”,以防“跑条”。 3.2 夏季修剪 夏季修剪时,要适量疏除背上枝、直立枝、徒长枝、病虫枝、枯死枝、竞争枝,保持主枝延长枝的生长优势。 4 土肥水管理 4.1 基肥 基肥的主要作用是补充红富士园土壤中的有机质,同时起到改良土壤的通透性,提高土壤肥力的效果。施基肥应以有机肥为主,在红富士的休眠期结合翻耕时使用。为了使肥效在当年即可发挥,使翻刨时被切断的根系在当年愈合更新,红富士施基肥应于秋后落叶前早施为好,山东省的胶东地区在10月下旬或11月上旬。正常情况下的施肥量按每生产1kg的优质果,施入1.5~2kg的优质农家肥或0.1kg的颗粒有机肥(有机质质含量在30%~50%),氮、磷、钾三元复合肥0.05kg来计算。一般盛果期的红富士园每666.7m2可施4 000~5 000kg的优质农家肥,或200~300kg的颗粒有机肥。一般情况下,基肥的施用量要多,一般要占全年施肥量的70%~80%,强树在秋冬季施肥,有时要占全年施肥量的80%~90%。 4.2 追肥 追肥分为土壤追肥和叶面追肥。土壤追肥第一次应在3月上旬至5月上旬进行,以氮、磷、钾三元复合肥为主。3~4年生树每株用0.75kg;5~6年生每株用1~1.5kg;7~8年生树每株用2~2.5kg。第二次在8月上旬,即果实生长后期,以硫酸钾型复合肥为主。冬季红富士落叶后,应加喷一次50倍尿素液,以提高枝条、花芽内的溶液浓度,增强了红富士的抗寒能力,并促进花芽分化,有利于早春开花结果及提高坐果率。叶面喷施肥料一般一年应进行4~5次。 5 其他管理 授粉、套袋等操作按所在地的具体情况来实施。授粉可以人工授粉,也可以采取壁蜂、蜜蜂等虫媒授粉。套袋应在6月上旬套双层防菌、防虫大袋,应在果实采收前的15~20天开袋着色,并采取摘叶、转果等辅助措施;有条件的果园也可以铺设反光膜,以增加着色程度。病虫害的防治重点对象有苹果轮纹病、炭疽病、斑点落落叶病等病害,以及螨类、蚜虫类、潜叶蛾类等害虫。其他视当地的发生程度灵活掌握。
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