Diospyros Digyna巧克力柿/黒柿

云中飞鹤 · 发表于 2014-9-23 23:25

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巧克力黑柿

新興水果

　　「巧克力黑柿」又名「巧克力布丁果」，有別於「日本黑柿」。
早期日據時代台灣便有引進，不過那是不可食品種，其中的分別在於
，可食品種在果皮上有淺白斑而早期引進的則是以木材製作為主，因
此又名「黑檀」，那是不可食品種，因此如果有人說「巧克力黑柿」
很難吃，那絕對是錯誤說法。以本園的種植經驗「巧克力黑柿」絕對
是清甜的水果，甜度估計約在十三、四度左右，黏稠狀的果肉是巧克
力色（不是完全黑色），就因可味相當不錯才有某大學極力推廣中，
並可視為經濟作物，因為「巧克力黑柿」很豐產，而且由實生苗至結
果只要三年（高度約為二米），而且很容易照顧管理，不過建議果實
還是套袋的好（本園倒是未曾套袋），以防果蠅訂咬。

　　「巧克力黑柿」風味不錯，又具經濟價值。

　

紫山药 · 发表于 2015-10-7 18:31

云中飞鹤发表于 2014-9-24 19:41
龙生龙，凤生凤，老鼠的儿子会打洞。多少会变异，但是在怎么变也是黒柿。

长1年就知道了，因为长出来的叶子就知道怎么样了，之前听平邮说，台湾有种的，我到时真想去趟台湾。。。。。尝尝

xiao007 · 发表于 2014-11-24 11:39

云中飞鹤发表于 2014-11-23 18:35
http://www.ebay.com/sch/i.html?_from=R40&_trksid=p2047675.m570.l1313.TR0.TRC0.H0.TRS0&_nkw=Black+Sap ...

楼主，已经看到，感谢哈

phspring · 发表于 2015-3-9 11:29

fengchunlv 发表于 2015-3-8 21:16
苗都是嫁接的啊。今天政府那些狗日的，又来家在苗的顶端嫁接了长柿

长柿是什么？能否提供点巧克力柿子的枝条？我买或者跟你交换

云中飞鹤 · 发表于 2015-3-16 17:44

悠着点发表于 2015-2-17 22:27
楼主你好，能帮我买些Diospyros Digyna巧克力柿/黒柿的种子么？我也想试种植下.

有风险，请自己买吧。或者台湾有卖苗，看是否有渠道。

云中飞鹤 · 发表于 2015-4-14 15:16

水成岩发表于 2015-3-31 21:53
我也是爱好者啊，被这个毒到了，你四十颗种得完吗，求分享一棵啊

自给自足吧！放老家，不知冬天有没有冻死。你自己到网上买种子吧！

phspring · 发表于 2015-3-6 12:20

fengchunlv 发表于 2014-12-8 21:49
这个品种今年我们每户3颗。ZF发了。有的户不要，我起码有40颗。哈哈。发达咯{:1_158:}

请问可以从你那里买几颗种子码？

fengchunlv · 发表于 2015-3-9 22:15

phspring 发表于 2015-3-9 11:29
长柿是什么？能否提供点巧克力柿子的枝条？我买或者跟你交换

现在我这里忙的很。年底联系我。长柿子是在城口拿的枝条

云中飞鹤 · 发表于 2014-12-10 17:31

fengchunlv 发表于 2014-12-8 21:49
这个品种今年我们每户3颗。ZF发了。有的户不要，我起码有40颗。哈哈。发达咯

有图有真相。重庆种植有问题吧！请亮图！

云中飞鹤 · 发表于 2014-11-23 18:35

http://www.ebay.com/sch/i.html?_ ... apote+&_sacat=0美国易趣网上买的，你可以搜索一下关键字，看是否运送到中国。海南很适合种植热带果树。

fengchunlv · 发表于 2015-3-8 21:16

phspring 发表于 2015-3-7 11:25
肯定有种子啊，不然你种的种子哪里来的？

苗都是嫁接的啊。今天政府那些狗日的，又来家在苗的顶端嫁接了长柿

云中飞鹤 · 发表于 2014-9-23 23:26

本帖最后由云中飞鹤于 2014-9-24 19:48 编辑

家庭：柿树科
黑Sapote ，巧克力布丁水果柿子，黑/巧克力柿
原产地：墨西哥

黑柿，通常被称为“巧克力布丁果” ，与柿子密切相关。它起源于墨西哥和中美洲的低地。，1692年之前由西班牙人引种到菲律宾，并最终扩散到达马六甲，毛里求斯，夏威夷，巴西，古巴，波多黎各和多米尼加共和国。在1916年至1919年从墨西哥和其他中美洲国家的种子和扦插苗被送到美国农业部植物产业局。许多苗已生长在南加州，但都被低温冻死。
黒柿生长缓慢，中等大小的树，有漂亮的叶片，有光泽，叶色浓绿。管状，白色的花，叶腋支撑，持续的绿色的花萼。一些是同时拥有雄性和雌性器官，清香，纯雄花，有一个明显的类似栀子花的香味。果实近圆形，明亮的绿色光泽。成熟时，光滑的皮层变成橄榄绿色。果肉有光泽，黑褐色，几乎是黑色的，果冻状，柔软，很甜蜜。其细腻的质地和颜色类似于梅干。在中心，有可能是几个种子，但果实一般是无籽。
黑柿浆，可作为甜点，加一点点牛奶，酸奶或橙汁混合。此外加入柠檬或酸橙果汁，它可以被用来作为填充馅饼和其他糕点。因此它被制成冰淇淋。果浆可以兑入橙汁或白兰地，或用牛奶和肉豆蔻，或用酒，桂皮和糖，或不带奶油。泡沫，美味的饮料罐头菠萝汁混合果酱。在中美洲，水果发酵制成酒，有点像白兰地。
该物种是亚热带的和可以容忍轻霜冻，以及短时间的洪水。使其具有广泛的适应性不同类型的土壤。在墨西哥，它自然生长在干燥的森林或溪流附近，它经常受到洪水冲积。它生长在潮湿的沙质壤土，排水良好的沙质或石灰石甚至很少的表层土壤。这些特质使得它在南佛罗里达是一个完美的果树。黑柿可以以种子繁殖，嫁接。幼苗通常只要3-4年，开始结果。