【大工程】谈谈这些年来对营养元素的理解【慢更】

垄上行

       【 先上基本知识】
        营养元素分类：
        1、必需营养元素：碳氢氧、氮磷钾、钙镁硫、铁锰硼锌铜钴氯（缺少则对葡萄生长有影响）
                                     （我觉的这样的顺序有点像顺口溜，随口来）；
        2、有益元素：硒、镓、硅、钒、硅、碘等等（有则增益、无不影响）；
        3、有害元素：银、汞、铅、钨、锗（zhe）、铝等等（影响必需营养元素的吸收，影响人体健
                                康）                    

垄上行

       重点说说必需营养元素
    1、碳氢氧：有大气中的二氧化碳和水提供，光合作用获取，呼吸作用排放。简单说葡萄就像工人，大白天苦逼加班生产，晚上回家吃饭过日子。为什么要保叶？叶片数量少、质量差时，葡萄光合强度低、产物少，影响葡萄产量品质。

垄上行

2、氮磷钾、钙镁硫：大量元素，主要从土壤中获得。这些年钙和镁逐渐受到重视，用量提高了，马马虎虎也可以算做大量元素，本质是中量元素。
3、铁锰硼锌铜钼氯：微量元素，多了有害，少了有害，将将好最好。

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那缺了哪个元素或都哪个元素多了会有什么表现啊？〈〉

垄上行

  忙了一天，继续更，先说氮素。
  土壤容易被葡萄根系吸收的氮素形态主要是两种：吸附在黏土中的铵根离子NH4+，土壤溶液中的硝酸根离子NO3-，当然根系还能吸收部分小分子有机氮。
  N主要在葡萄的嫩枝、叶、芽、种子及贮藏器官中积累。贮藏器官包括块根、块茎、球茎、鳞茎、果实和种子这些。所以，要想葡萄果粒增大，必须提供充足的氮肥。
  N在葡萄植株内移动性比较强，是葡萄植株内很多有机含氮物的组成部分。
  在肥料中呢，含氮的肥料包括：碳铵、磷酸一铵、磷酸二铵、尿素、硝酸钾/钾镁/钙/铵钙/镁、氰氨化钙等。

垄上行

垄上行 发表于 2014-7-11 17:26
忙了一天，继续更，先说氮素。
  土壤容易被葡萄根系吸收的氮素形态主要是两种：吸附在黏土中的铵根离子 ...

红色字体是我推荐的比较好的氮源肥料

垄上行

bluedion 发表于 2014-7-11 17:03
那缺了哪个元素或都哪个元素多了会有什么表现啊？〈〉

慢慢来，关于缺素与富营养后面会讲到

垄上行

    缺N时，全树都会表现症状，整体生长发育不良。比较特别的症状就是自老叶向上部叶片开始变黄，新叶小，叶色淡，枝条细，新稍伸长（chang，二声）停止早。N过多时，徒长（废话，这个大家都知道），另外新稍不弯曲，落花落果加重，小粒变多，至于抗病性减弱，品质下降那都是因为嫩的，密的。

垄上行

重点说说N过多会影响哪些元素。
高N促进钼的吸收，但是仅有高含量硝态氮能促进锌的吸收（其他形态氮源抑制锌的吸收）。高N抑制铜（单向）、磷（双向）、钾（双向）的吸收。
注：单向表示高氮抑制该元素稀松，双向表示两元素之间阴盛阳衰
先说这些，晚上回家有空更新下各种氮源肥料的优劣和使用。

垄上行

回家吃饭，饭吃完再写

垄上行

   忙了好几天，继续更！
  先说说葡萄怎样吸收利用氮素：
  上面简要说了下葡萄吸收氮素的形态，特别提到一个——豆科作物，通过根瘤菌的固氮作用，能吸收空气中的游离态氮。
  葡萄如何吸收土壤中的铵态氮和硝态氮？
  依靠根细胞呼吸产生的氢离子与碳酸根离子，与土壤中的铵离子和硝酸根离子进行离子交换和盐基交换，吸收铵离子。
  什么条件能影响上述交换呢？
  温度、土壤透气性、土壤溶液浓度和根系强弱。
  这部分比较复杂，大家慢慢理解。

垄上行

垄上行 发表于 2014-7-16 21:15
忙了好几天，继续更！
  先说说葡萄怎样吸收利用氮素：
  上面简要说了下葡萄吸收氮素的形态，特别提到 ...

简而言之：根系周围铵态氮含量适宜，没有沤根，根系强健，温度适宜时，可以提高铵态氮的吸收效率。牙好！胃口就好！根系环境好，根就好，地上部分就好！

垄上行

   各地区土壤PH值不同，对不同形态氮素需求也不同。像我地以偏酸性黏土为主，葡萄在这种土壤中能吸收更多的硝态氮，同时钾离子含量适当时，也能促进硝态氮的吸收，这就是我上面所说为什么硝酸钾是一种很好的氮钾二元肥料。但是硝态氮吸收后在葡萄体内必须还原成铵才能被利用（这个我在后面会讲）。
  而相对中性或偏碱性土壤中，葡萄吸收铵态氮增多，同时这样的土壤里适当增加游离态钙和镁可以促进铵态氮吸收。

垄上行

  最后，叶片其实也能通过气孔、细胞间隙、细胞膜等吸收氮素。这就是为什么有些书籍上让大家喷施0.2-0.5%尿素溶液的原因，但是量太少。