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阳台族栽茶教程

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发表于 2013-8-5 11:52 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国天津

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茶苗移栽有一定难度,推荐大家茶籽直播。请大家尽量年前购买茶籽。因为茶籽寿命很短,过季就失效。

先把茶籽催芽,可以用豆芽机,出芽1-2厘米长时,即可播种。推荐用泡沫箱播种。育苗密度10×10厘米,每穴2-3粒催过的茶籽,年底每穴留苗1株。如果有一定面积,可以按20厘米行距开3-4厘米深的槽,每米播种30-50粒。

第二年早春萌芽前,将茶苗距地面4-6厘米弯枝拉平固定,当新芽长至10厘米长左右时,每芽至少留2片新叶(基部鳞片小叶不计)采摘梢头。以后各轮新梢都是如此,即使不制茶,也要留2-3叶摘心。

第三年早春,春茶即可不留新叶(基部鳞片小叶要保留)采摘,以后各轮至少留1片新叶。


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发表于 2013-8-5 11:54 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江宁波
茶籽是个不错的选择,不过有些品质没法保证,但是自己玩玩足够了
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发表于 2013-8-5 11:56 | 显示全部楼层 来自: 中国山东淄博
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 楼主| 发表于 2013-8-5 12:07 | 显示全部楼层 来自: 中国天津
宫主 发表于 2013-8-5 11:54
茶籽是个不错的选择,不过有些品质没法保证,但是自己玩玩足够了

无性系,发芽整齐产量高。有性系,采摘弹性大,摘工好安排,品质好。
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发表于 2013-8-5 12:10 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江金华
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发表于 2013-8-5 12:19 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江宁波
牛牛 发表于 2013-8-5 12:07
无性系,发芽整齐产量高。有性系,采摘弹性大,摘工好安排,品质好。

有道理,我们这野生的茶品质非常好
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发表于 2013-8-5 12:54 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽淮南
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发表于 2013-8-5 13:20 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南长沙
牛牛是好同志啊,好事做到底、把喝到嘴之前的工序教程都写了吧。
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发表于 2013-8-5 16:57 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
请问茶籽哪里能买到?
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发表于 2013-8-5 17:09 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
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 楼主| 发表于 2013-8-5 17:10 | 显示全部楼层 来自: 中国天津
本帖最后由 牛牛 于 2013-8-5 17:11 编辑

建议采摘一芽两叶,因量少,推荐一次性采摘,要求每次至少采下500枚芽叶,鲜重50克以上。将鲜叶在通风处晾1-2小时,表明光泽消失即可。使用微波炉杀青,每次50-100克,高火2分钟。取出,扇风,迅速冷却。用电饭煲保温档或电磁炉(低温)翻炒干燥。最后低温贮藏。正常条件下,一平方米茶蓬,春季可采收中高档鲜叶半斤左右,可制干茶60克左右。
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发表于 2013-8-5 20:59 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广西
我家后山种有茶,十年前茶厂倒闭就再没有人管理了,想移一两棵大点的回来种在路边,应选择什么时候?
秋天是我的“生命”,我爱秋。
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发表于 2013-8-5 21:57 | 显示全部楼层 来自: 中国江西南昌
     旁听学习。 
以花以果会友,共同探索绿世界。
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发表于 2013-8-6 20:19 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江湖州
本帖最后由 rivariva 于 2013-8-6 20:21 编辑

炒茶绝对是个技术活啊,清明的时候在山上采了些野茶,也学着微波炉杀青,再翻炒。但是怎么也炒不出买来的新茶那种色香味,泡出来的茶也寡淡无味。杭州梅家坞那边的炒茶工薪水可不低。
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发表于 2013-8-6 20:33 | 显示全部楼层 来自: 中国广西南宁
这玩意不好伺候,我还是花点钱买来品算了
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发表于 2013-8-15 23:38 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西西安
感觉茶苗移栽很容易,我的已经成活
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发表于 2013-8-16 01:35 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京
我还准备淘宝买3年大苗呢

看来 只能买一年小苗了 真的不好移栽吗?
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发表于 2013-8-26 22:48 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东汕头
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发表于 2020-10-16 04:51 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江台州
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