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水果邦农人之家»论坛 › ≡大田区≡ › 红薯论坛 › 做零食～地瓜干

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做零食～地瓜干

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发表于 2023-12-15 11:05 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：中国山东临沂

原创
重点提示:	地瓜吃法

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这下不怕地瓜吃不完了，往年的地瓜吃不完就冻坏了

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发表于 2023-12-15 13:04 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川成都

蒸后弄干好办法。多了也恼火。

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发表于 2023-12-15 14:26 | 显示全部楼层来自：中国江苏苏州

不错

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★万户侯★

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发表于 2023-12-16 07:14 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

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时光静好，田园真趣。

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发表于 2023-12-16 08:19 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江西

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发表于 2023-12-17 12:49 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏

我也弄了不少，烟25弄的，不错

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烟薯25做的更好吃详情回复发表于 2023-12-18 16:52

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发表于 2023-12-17 22:27 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川遂宁

咋弄的

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切块，蒸熟，晒2天，再蒸20分，再晒2天，摸着外面硬里面软就可以了详情回复发表于 2023-12-18 16:53

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发表于 2023-12-17 22:28 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川遂宁

我们家的都打成淀粉了。因为今年泡了水，怕烂

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红薯做淀粉也很好的详情回复发表于 2023-12-18 16:51

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楼主| 发表于 2023-12-18 16:51 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国山东临沂

Meowth 发表于 2023-12-17 22:28
我们家的都打成淀粉了。因为今年泡了水，怕烂

红薯做淀粉也很好的

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楼主| 发表于 2023-12-18 16:52 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国山东临沂

bxjbk 发表于 2023-12-17 12:49
我也弄了不少，烟25弄的，不错

烟薯25做的更好吃

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楼主| 发表于 2023-12-18 16:53 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国山东临沂

Meowth 发表于 2023-12-17 22:27
咋弄的

切块，蒸熟，晒2天，再蒸20分，再晒2天，摸着外面硬里面软就可以了

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学会了，下次试试。以前做的红薯干老硬了，费牙详情回复发表于 2023-12-18 19:25

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发表于 2023-12-18 19:25 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川遂宁

火树银花发表于 2023-12-18 16:53
切块，蒸熟，晒2天，再蒸20分，再晒2天，摸着外面硬里面软就可以了

学会了，下次试试。以前做的红薯干老硬了，费牙

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叉叉一年又一年

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发表于 2023-12-19 10:41 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江宁波

费后槽牙

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发表于 2024-1-15 22:06 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国福建宁德

这是太阳晒干的还是烤干的呢？烤干的一般很难上糖霜的

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楼主| 发表于 2024-1-16 14:53 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国山东临沂

晒干的

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发表于 2024-1-18 22:02 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江衢州

我前段时间蒸了三次，每次一大盆红薯。我的蒸、晒了好几次，很软糯，看起来也没有筋。

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