请教一下，番荔枝摘下后，怎样催熟？

rey618 · 发表于 2021-4-8 19:14

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家里的番荔枝冬果成了几个，大的有一斤多，怕自然成熟被偷或被风吹掉，未软就摘下了。放在篮子里几天，没怎么变软，然后果柄部分就开始发霉了，这个时候未软吃又不好吃，继续放又怕全烂掉。请问一下各位果友，未完全成熟的释迦摘下后有什么办法催熟？或者说应该怎样保存？

可乐鸟 · 发表于 2021-4-8 20:02

先确认有一定成熟度的情况下摘下来，催熟才能熟。买市场上的释迦一般都有一定的成熟度，如表皮泛黄等，只买过市场果这个不做判断。
我的做法是买回来去掉塑料网包装，放纸箱里，纸箱放室内温暖干燥的地方。过几天就软了熟了。

黑木耳 · 发表于 2021-4-8 21:03

放一个苹果和它一起纸包几天就可以了，皮软就很熟了

rey618 · 发表于 2021-4-9 14:33

可乐鸟发表于 2021-4-8 20:02
先确认有一定成熟度的情况下摘下来，催熟才能熟。买市场上的释迦一般都有一定的成熟度，如表皮泛黄等，只买 ...

谢谢解答！我就是看到有点黄才摘的

rey618 · 发表于 2021-4-9 14:35

黑木耳发表于 2021-4-8 21:03
放一个苹果和它一起纸包几天就可以了，皮软就很熟了

这次没放苹果，放了只粉蕉。心软了外面还硬，但果柄凹陷并且长毛毛了。硬的吃着像吃生番薯一样，能吃但不可口。

黑木耳 · 发表于 2021-4-9 15:53

rey618 发表于 2021-04-09 14:35
这次没放苹果，放了只粉蕉。心软了外面还硬，但果柄凹陷并且长毛毛了。硬的吃着像吃生番薯一样，能吃但不可口。

没事经历失败，下次变通下方法，方法总比困难多

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