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水果邦农人之家»论坛 › ≡北方果树区≡ › 无花果论坛 › 求果干加工技术指点

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求果干加工技术指点

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发表于 2021-3-28 16:08 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：中国辽宁

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各位邦友好！我
做软枣猕猴桃种植，想加工成果干，哪位对这方面有经验希望给点建议，多谢！

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发表于 2021-3-28 16:23 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东深圳

好像有一个大牛在搞无花果的果干。忘记是谁了

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发表于 2021-3-28 16:30 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国贵州贵阳

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发表于 2021-3-28 16:46 | 显示全部楼层来自：中国江苏南京

市场上见到的多为切成片，烘干的。能否作成类似红薯拷扁蜜饯？
红薯蜜饯的作法：隔水蒸熟，再晒干，晒干的再隔水蒸一次，再晒干，三番几次炮制的红薯蜜饯受欢迎。

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谢谢！蒸晒的没试过，今年做点试试详情回复发表于 2021-3-28 16:56

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楼主| 发表于 2021-3-28 16:56 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国辽宁

雪照发表于 2021-03-28 16:46
市场上见到的多为切成片，烘干的。能否作成类似红薯拷扁蜜饯？
红薯蜜饯的作法：隔水蒸熟，再晒干，晒干的再隔水蒸一次，再晒干，三番几次炮制的红薯蜜饯受欢迎。

谢谢！蒸晒的没试过，今年做点试试

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蒸的不上火，但工艺繁杂。详情回复发表于 2021-3-29 08:25

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楼主| 发表于 2021-3-28 16:57 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国辽宁

z种果悟道发表于 2021-03-28 16:30
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发表于 2021-3-28 18:54 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国河南周口

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发表于 2021-3-29 08:25 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏南京

生态小农发表于 2021-03-28 16:56
谢谢！蒸晒的没试过，今年做点试试

蒸的不上火，但工艺繁杂。

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发表于 2021-3-29 08:32 | 显示全部楼层来自：中国辽宁大连

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发表于 2021-3-29 08:33 | 显示全部楼层来自：中国辽宁大连

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楼主| 发表于 2021-4-11 17:23 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国辽宁本溪

点点滴滴的阳光发表于 2021-03-29 08:33
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楼主| 发表于 2021-4-11 17:25 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国辽宁本溪

阳台果院发表于 2021-03-28 18:54
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发表于 2021-4-11 17:33 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国贵州贵阳

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楼主| 发表于 2021-4-17 22:39 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国辽宁本溪

捧着肚子看手机发表于 2021-04-11 17:33
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