花生麸水(液肥)制作2020.5.22

zycyx

配比：
红糖：花生麸：水 = 1:3:10 的比例进行配比。

红糖



花生麸





今年酿桑酒剩下的酵母



按红糖：花生麸：水 = 1:3:10 的比例进行配比


搅 拌

投料结束即可进行搅拌，使其均匀混合。




密封好坏直接影响发酵成败。若密封性差，轻则露出水面的花生麸被氧化变黑发臭，重则有虫进入产卵产生蛆。密封性好的，则无臭味，有甜酒味，水面有白膜。




发酵时间

3个月或更长。越久水溶性越好，施用效果越好。未够时间的花生麸水溶肥也可以使用，只是不同发酵阶段产生的物质不一样，施用效果也不一样。

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全村人的希望

zycyx 发表于 2020-05-23 07:39
以前就花生麸泡水，超级臭，又没控制好浓度，经常肥害

那种臭味 妙不可言

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钱蜜蜜无花果

zycyx 发表于 2020-05-23 18:28
没试过

我家老爷子趁我不在，放了半壶去浇茄子/黄瓜、豇豆/=全部阵亡

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zycyx

⊙ 过 程

发酵第一阶段：糖 化

在正常的不加糖的厌氧发酵中此阶段属于水解、酸化阶段。但是我们加了糖蜜或红糖、黄。糖分解产生的二氧化碳和乙醇(请注意是乙醇，不是甲醇)，所以我们在搅拌时候或者发酵活跃阶段就会产生的二氧化碳气体及形成泡沫层。因此，此阶段容易散发出带着发酸的酒味即甜酒的味道。

糖化作为发酵启动的重要开始，也是是否发酵成功的关键。

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楼顶热带果园

我每次下完花生麸马上冲凉，满身味道

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包兴隆

请问直接用水泡有没有效果？

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男子汉

加料了经过科学沤制应该不会香飘四邻了

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celiber

这是用酒母发酵啊，当然有酒味啦。其实无氧发酵的臭味是吲哚化合物，是香水的一种原料，只是太浓才觉得臭，吲哚类化合物也是植物的激素，能刺激细胞分裂，发酵液的主要功效这就是这个，其次就是提供各类益生菌改良土壤。

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花卷

听说糖蜜比较红糖好，还便宜。
可以网上了解一下。
谁有用糖蜜发酵的经验分享一下呢？

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果林之家

zycyx 发表于 2020-05-22 18:12
花生麸液肥的施用方法

⊙ 根部冲施

按一定比例兑水淋施、冲施。

⊙ 根部滴灌

这对花生麸的纯度要求很高，若有杂质，发酵过程无法达到全溶要求，施用时容易堵塞滴灌头。除非进行过滤再施用，否则不适合用于滴灌设备；若无任何杂质，发酵充分，一般容易实现全溶，可用于滴灌施肥。

⊙ 稀释倍数

1）蔬菜类：按500~600倍稀释，根部淋施。

2）粮食作物：水稻、玉米、小麦、甘蔗等粮食作物按400~500倍稀释，根部冲施。

3）果 树：按200~300倍稀释，根部冲施。

花生麸液肥适合在多种作物上使用，但要根据不同作物的不同特性进行调整使用。

我发酵十天就开始使用了，兑水倍数我都是一比一没事的

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zycyx

⊙ 结 果

产生高浓度的酶、丰富的代谢微生物一级和二级产物以及中微量元素的营养物质。同时，使固体花生麸有机物质降解为溶解性物质，大分子和有机物质降解为小分子物质。

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zycyx

花生麸液肥的施用方法

⊙ 根部冲施

按一定比例兑水淋施、冲施。

⊙ 根部滴灌

这对花生麸的纯度要求很高，若有杂质，发酵过程无法达到全溶要求，施用时容易堵塞滴灌头。除非进行过滤再施用，否则不适合用于滴灌设备；若无任何杂质，发酵充分，一般容易实现全溶，可用于滴灌施肥。

⊙ 稀释倍数

1）蔬菜类：按500~600倍稀释，根部淋施。

2）粮食作物：水稻、玉米、小麦、甘蔗等粮食作物按400~500倍稀释，根部冲施。

3）果 树：按200~300倍稀释，根部冲施。

花生麸液肥适合在多种作物上使用，但要根据不同作物的不同特性进行调整使用。

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zycyx

花生麸液肥发酵过程及原理

⊙ 原 理

花生麸液肥的制作过程是在厌氧条件下,形成了厌氧微生物所需要的营养条件和环境条件,通过厌氧菌和兼性菌代谢作用，对花生麸有机物进行分解的过程。

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zycyx

发酵第二阶段：酒 化

当糖分解后期产生的乙醇会嗅觉明显，这个时候是酒精期状态，也就是酒化的发酵阶段，明显的特征是花生麸全部下沉，有明显的酒精味，一般酒精度在5~20%，比纯粮食发酵的酒精度偏低。

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zycyx

发酵第三阶段：醋 化

充足的水分让有益菌有更好的环境进行醋化分解，形成更多有益菌繁殖场。此时的气味已经下沉，不呛，有点醋香的味道。

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zycyx

花生麸液肥优点

⊙ 制作简单，成本低

花生麸液肥制作过程简单，成本低廉，可以有效改良土壤以及营养补充。对比以往大量施用花生麸的传统做法，此方法大大降低了施用的成本。

⊙ 发酵充分，安全高效

以往不科学，不合理施用未发酵充分或者施用比例不明确的情况下往往会造成肥害、烧根或者效果不理想等负面效果。按此方法，安全、高效。

⊙ 营养丰富，搭配合理

1）一般情况下，花生麸含水分10~13%，氮6.39%、磷1.17%、钾1.34%。换句话说，100kg花生麸的含氮量相当于13.9kg尿素，含磷量相当于6.5kg过磷酸钙，含钾量相当于3.2kg氯钾。

2）含铁、钙、锌、锰等微量元素，可以适当补充蔬菜、果树生长所需的微量元素。

⊙ 改良土壤，从根源解决问题

1）有机质含量高达75~86%，能有效提高土壤有机质水平；

2）丰富的代谢微生物一级和二级产物，为改良土壤输送大量的“熟练工人(土著菌)”；

3）含高浓度的酶，而酶具有分解、转化、重组、催化的功能，构成一个复杂而稳定的具有多元功能的微生物生态系統，可抑制有害微生物，尤其是病原菌和腐败细菌的活动。改善土壤的理化性状,增加对根系生长有益的微生物数量，改变土壤板结状况。

⊙ 改善品质，提高效益

花生麸配合其他肥料施用能显著地提高产量和果实品质。

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南粤风彩

看看，顶个帖。

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阳台上的花果

这个好，以前我就是没加红糖的

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火龙无花-玉

厉害

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zycyx

楼顶热带果园 发表于 2020-05-22 19:57
我每次下完花生麸马上冲凉，满身味道

我楼顶还有两桶花生麸水，几年了还很臭

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果果爱看星

我有一桶密封吾好，发臭了

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9008

绝对是技术帖,收藏,顶起

人在他乡-何时归

收藏

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zycyx

果果爱看星 发表于 2020-05-22 22:46
我有一桶密封吾好，发臭了

加红糖吗？我几年前的没加红糖，臭死人

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广东英德-靓仔

请问每天要打开搅拌吗？

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广东英德-靓仔

收藏支持；我要订糖蜜回来

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3014897559

学习学习

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