14:无花果家族十三:白马赛家族(白无花果家族)

Terry2204 · 发表于 2024-5-2 21:51

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Blanche布兰奇，法语的意思是“白色的”的意思，白色无花果家族是所有无花果家族中果子颜色最浅，果肉味道最纯的品种，它们没有其他的异味，只有纯蜂蜜口味。它和亚德里亚海家族，卡独太家族都有区别。亚德里亚海一般果皮是绿色，果肉红色到深红色，浆果口味。卡独太黄色果皮，黄色果肉，口味介于蜂蜜口味到浆果口味过渡的阶段，是两者口味的混合。(描述用于简单，方便地区分这三种常见类型的无花果，不喜勿喷)
白马赛无花果家族如果您喜欢蜂蜜无花果，那么这是您的首选无花果家族。分享无花果之爱，该无花果家族以白马赛无花果品种命名。这个品种至少可以追溯到 1700 年代，而且可能不止几个品种以这个名字命名。该品种本身以法国马赛市命名，那里不仅存在一种白色品种。白马赛品种的皮肤颜色较浅，内部呈白色至琥珀色，有时带有淡淡的粉红色。无花果非常甜，通常被描述为蜂蜜味，几乎没有（如果有的话）额外的独特风味。
Some White Marseilles Fig Family Varieties一些白马赛无花果家族品种：
1：Blanche（Lemon）布兰奇（也叫柠檬）
2：Blanch d’Argenteuil 布兰奇·达让特伊(阿让特伊白)
3：Ischia White 伊斯基亚白
4：Italian Honey 意大利蜂蜜
5：Lattarula 拉塔鲁拉
6：LSU Gold 安金(和LSU家族有交叉)
7：Peter’s Honey 彼得的蜂蜜
8：White Marseilles 白马赛
白马赛家族关键词：果皮偏白色到淡黄色，果肉白色到琥珀黄，部分品种果肉微微粉红色，纯蜂蜜口味，没有其他额外的独特味，中等偏大，果皮颜色更浅，属于白色无花果。(2024年5月2日，编辑于Université de Winnipeg)