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水果邦农人之家»论坛 › ≡北方果树区≡ › 无花果论坛 › 加拿大的波姫红

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[原创] 加拿大的波姫红

明哥无花果

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发表于 2022-11-1 09:32 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：中国广东广州

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加拿大温哥华几乎一半是华人，哪里有华人，那里就有无花果，请看看温哥华的无花果是怎么样的。

同样是波姫红，加拿大的果皮漂亮，没有针蜂为害，而中国的无花果，特别是秋天的鲜果，果皮布满针蜂为害的针眼。

以食著称的广东人，把“无花果褒鸡”的食法带到了加拿大。
无花果褒鸡，其实是无花果和鸡的火锅，方法：先把鲜果切片，或者不切片，用陶瓷锅把果褒汤，接着把切件的鸡肉放下去，褒熟就可以食了。喜欢淡吃的不放盐，为了增加口感，有些人会加盐调至自己喜欢的味道。有人会加杞子、红枣和虫草花一起褒，但绝不要加辣椒、大蒜什么的。

寒带的无花果病虫害少

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楼主| 发表于 2022-11-1 09:33 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东广州

无花果鸡还是一道很好的美食！

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发表于 2022-11-1 09:41 | 显示全部楼层来自：中国

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发表于 2022-11-1 09:54 | 显示全部楼层来自：中国辽宁大连

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发表于 2022-11-1 09:58 | 显示全部楼层来自：中国辽宁大连

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发表于 2022-11-1 10:47 | 显示全部楼层来自：中国广东广州

这是几成熟的？

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发表于 2022-11-1 10:57 | 显示全部楼层来自：中国广东东莞

一看就知道是广东人！不过波很小！大波被你种成小波了！

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这个果真的是加国的果。详情回复发表于 2022-11-1 11:21

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楼主| 发表于 2022-11-1 11:21 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

网络大V 发表于 2022-11-01 10:57
一看就知道是广东人！不过波很小！大波被你种成小波了！

这个果真的是加国的果。

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我知道你住的是加国，我说本来就是广东华人详情回复发表于 2022-11-1 11:27

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楼主| 发表于 2022-11-1 11:26 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

加国的果有一个特点，没有针蜂针过的痕迹，而广东目前的果满身虫眼。

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发表于 2022-11-1 11:27 | 显示全部楼层来自：中国广东东莞

明哥无花果发表于 2022-11-1 11:21
这个果真的是加国的果。

我知道你住的是加国，我说本来就是广东华人

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明哥无花果

我没住那边呀，这是我的人刚从那里传回来的图片。详情回复发表于 2022-11-1 11:28

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楼主| 发表于 2022-11-1 11:28 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

网络大V 发表于 2022-11-01 11:27
我知道你住的是加国，我说本来就是广东华人

我没住那边呀，这是我的人刚从那里传回来的图片。

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呵呵！你两国都有人啊？详情回复发表于 2022-11-1 12:14

大老板啊详情回复发表于 2022-11-1 11:52

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发表于 2022-11-1 11:51 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江西

整个无花果放进去吗？不切吗？

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鲜过不要切详情回复发表于 2022-11-1 12:48

明哥无花果

整个或者切片都可以，首先把鲜果褒汤，然后在汤中加入切件的鸡。详情回复发表于 2022-11-1 12:25

切开煲就烂了详情回复发表于 2022-11-1 12:15

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发表于 2022-11-1 11:52 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏

明哥无花果发表于 2022-11-01 11:28
我没住那边呀，这是我的人刚从那里传回来的图片。

大老板啊

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发表于 2022-11-1 12:14 | 显示全部楼层来自：中国广东东莞

明哥无花果发表于 2022-11-1 11:28
我没住那边呀，这是我的人刚从那里传回来的图片。

呵呵！你两国都有人啊？

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发表于 2022-11-1 12:15 | 显示全部楼层来自：中国广东东莞

风舞不止九天发表于 2022-11-1 11:51
整个无花果放进去吗？不切吗？

切开煲就烂了

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楼主| 发表于 2022-11-1 12:25 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东广州

风舞不止九天发表于 2022-11-01 11:51
整个无花果放进去吗？不切吗？

整个或者切片都可以，首先把鲜果褒汤，然后在汤中加入切件的鸡。

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风舞不止九天

学习了，谢谢明哥详情回复发表于 2022-11-1 13:26

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发表于 2022-11-1 12:42 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏南通

他们那没有天牛吧，都是大树型的

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都有虫的，只是他们管得好。详情回复发表于 2022-11-1 12:46

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楼主| 发表于 2022-11-1 12:46 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东广州

玉娇花苑发表于 2022-11-01 12:42
他们那没有天牛吧，都是大树型的

都有虫的，只是他们管得好。

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怪不得详情回复发表于 2022-11-1 12:49

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发表于 2022-11-1 12:48 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏南通

风舞不止九天发表于 2022-11-01 11:51
整个无花果放进去吗？不切吗？

鲜果不要切

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发表于 2022-11-1 12:49 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏南通

明哥无花果发表于 2022-11-01 12:46
都有虫的，只是他们管得好。

怪不得

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