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木瓜海棠品种‘蜀红’在山东昌乐县的表现及栽培要点 肖 军 (山东省昌乐县乔官镇农业综合服务中心，山东 潍坊 262408) 摘 要：文章总结了‘蜀红’在昌乐县的表现及栽培要点，该品种花艳果香，是优良的观花观果树种，具有市场潜力。 关键词：木瓜海棠；‘蜀红’；昌乐县 中图分类号：S685.99 文献标识码：A
‘蜀红’，小乔木或大灌木[1]，自然生长状态下树高可达4～5 m，生长势强，主枝直立，侧枝平展，单瓣花，深红色，果实圆柱形，单果重100～200 g，是优良的春季观花、夏秋观果的观赏树种。四川雅安、成都、都江堰栽培较多。昌乐县于2005年春季从山东省临沂市河东区引进2年生嫁接苗5 000株，分别栽植于昌乐县乔官镇梁家庄村、五图镇谢家山村，土层厚度1～2 m，水源充足。经过15年的栽培观察，现将表现及栽培要点总结如下。 1 ‘蜀红’在昌乐县的表现 1.1 物候期 2月上旬花芽萌动，2月中旬叶芽萌动，3月中旬盛花期，3月下旬展叶，9月下旬果实成熟，10月下旬落叶。秋季落叶后～春季叶芽萌动前，遇连续3～5 d昼温高于10℃、夜温高于-2℃，花芽即明显膨大，顶端显露红色；遇昼温低于-5℃寒流，花芽顶端即受冻成黑色，反复交替。8月下旬～9月上旬，遇强修剪或因叶部病害导致落叶，会发出晚秋新梢，新梢遇暖冬气候，经冬不落，保持常绿略带浅褐色；一旦晚秋新梢发出，次年花量减少。 1.2 植物学特性 幼叶嫩绿色、略带浅红色，成叶深绿色，长椭圆形，近革质，厚重感强；花1～3朵簇生于多年生短枝，子房、萼筒细长[2]，可达2.0 cm；花瓣5枚，宽卵圆形至圆形，长宽1.5～2.0 cm，初开花瓣两侧略翘起，盛开平展，有瓣爪；花五角形；花初开时较国旗红色略淡，盛花期国旗红色，鲜艳亮丽。盛花期约7 d，观花期约15 d。谢花后子房膨大，花萼逐渐脱落。果实圆柱形，顶端略凹陷，单果重100～200 g。成熟果实香气浓郁，酸涩，不可鲜食，可切片晒干或烘干，可熬制醋饮，消胀化食，干片置于通风干燥处，可保存5～10年。 1.3 生长习性 (1)叶芽、花芽萌动早，春秋梢明显，夏季有停长避暑特性；叶芽展叶早，展叶后移栽成活率下降，栽植成活率和成活后长势与栽植时展叶大小呈负相关。 (2)栽植后当年生长量小，幼苗喜水。本地5月下旬～6月下旬，通常干旱少雨，烈日暴晒，缺水会造成叶片日灼；因叶片近革质，不易萎焉，容易忽视土壤缺水表现。 (3)在木瓜属植物中，‘蜀红’表现干性强，但主干在自然生长状态下，仍难以呈90°直立生长，强旺新梢通常呈5°～45°斜生，弱梢平生，多年生较弱枝条分枝呈自然片状。主干中度短截后通常发出3～5个强旺新梢，顶端1～3个新梢呈5°～45°斜生，第1新梢与第3新梢角度差异大，第4新梢以下通常平生。 (4)嫁接繁殖通常采用柳叶木瓜、大叶木瓜做砧木；秋季嫁接，次年生长量明显高于春季嫁接和夏季嫁接的当年生长量，嫁接可采用秋季带木质部嵌芽接，工效最高；本地秋季嫁接适宜时间为8月25日～9月5日，暖秋可延至9月10日，9月10日以后本地若遇寒潮天气，成活率降低。10月下旬解除嫁接绑缚塑料条，较之春季萌芽前解除，春季萌芽早、生长量大；嫁接苗栽植3年后，易萌发大量根蘖。嫁接部位埋入土中5～10 cm，嫁接口以上易萌发新根。 高压繁殖，本地6月中旬，选择直径1.0～3.0 cm的2年生以上枝条，环剥宽度2～3 cm，环剥后用粗布条搓掉形成层，晾晒1～2 d，用园土搅拌成泥块，包裹于环剥口以上，泥块粗度直径5 cm，长度20 cm，泥块外用黑色薄膜包裹严实，不使透气失水。9月上旬，从环剥口以下2 cm剪断离开母体，泥块以上20～30 cm剪断，保留2～3个短分枝，解除包裹薄膜，栽植时将泥块埋入土中2～5 cm，栽植后保持土壤湿润。 1.4 主要病虫害 1.4.1 蚜虫 1年中主要有2个集中危害盛期。春季3月中旬～5月下旬，秋季8月下旬～9月中旬。危害新梢幼嫩叶片，吸食组织汁液，严重者造成叶片蜷曲、落叶。 1.4.2 梨小食心虫 自5月中旬～9月上旬，多代发生，成虫在新梢顶部嫩茎部位产卵，孵化后幼虫啃食嫩茎髓部，造成嫩梢萎焉，削弱生长势。 1.4.3 红蜘蛛 危害期自4月上旬～9月中旬，危害盛期自5月下旬～6月下旬，此时间段本地通常干旱少雨、烈日暴晒，环境利于红蜘蛛暴发危害。红蜘蛛集中在叶片背部吸食汁液，造成叶表黄白色，严重者落叶，削弱生长势。 1.4.4 锈病 发生期自4月下旬～7月中旬，1年发生1代。初期叶片出现黄白色斑块，后期叶背出现须根状孢子器。严重者造成落叶，削弱生长势。 2 ‘蜀红’在昌乐县的栽培要点 2.1 栽植时间段 最佳栽植时间段是秋季落叶后～封冻前，此时间段，栽植时间愈早愈好；次佳栽植时间段是春季解冻后～叶芽萌动前，此时间段，栽植时间愈早愈好；随叶芽开绽，成活率不断降低，展叶后裸根栽植，成活率降至50%以下。 2.2 栽植深度 嫁接苗栽植深度：以嫁接口埋入地平线以下10 cm为宜，栽植3年后，嫁接口以上部位可发出新根，形成砧木根、自体根2层根系，可减少砧木萌蘖的发生；高压苗栽植深度：以高压泥块埋入地平线以下2～5 cm为宜。 2.3 水肥管理 ‘蜀红’喜水，保持生长季土壤始终湿润，利于生长，在本地5月下旬～6月下旬，通常高温干旱、烈日暴晒，以喷灌增加空气湿度为最佳；较耐涝，可耐积水3 d，但雨季宜排水通畅，涝洼地宜起高垄栽植。每年秋季落叶后追施有机肥和化肥，每667 m2施有机肥3 m3、三元素复合肥100 kg，追肥后浇透水。 2.4 病虫害防治 2.4.1 蚜虫 3月下旬越冬虫卵开始孵化，间隔10 d左右，可交替喷施吡虫啉、吡蚜酮、啶虫脒、氟啶虫胺腈等杀虫剂防治，发生盛期宜淋洗式喷药。 2.4.2 梨小食心虫 自5月中旬开始，间隔10～15 d，交替喷施高效氯氰菊酯、阿维菌素、甲维盐等杀虫剂，只喷幼嫩新梢即可，停长新梢不需要喷药，至9月上旬停止。 2.4.3 红蜘蛛 3月下旬越冬虫卵开始孵化，间隔15 d左右，可交替喷施阿维菌素、三唑锡、乙螨唑、螺螨酯等杀螨剂防治，本地5月下旬～6月上旬，宜全园淋洗式喷药1次，9月中旬可停止喷药。 2.4.4 锈病 3月下旬～4月下旬，间隔15 d左右，交替喷施醚菌酯、戊唑醇、己唑醇等杀菌剂2次。 2.5 整形修剪 2.5.1 直干高塔形 主干3～4 m、直立、干周均匀分布平生枝组、冠幅下大上小、呈塔形。自然生长状态下，‘蜀红’主干不能呈90°生长，宜设立支架辅助直立生长，可选用长度3～4 m、直径6 cm竹竿或直径2 cm钢管，绑缚中心干以培养直立主干。落叶后～萌芽前，中心干轻度修剪，以剪除5～10 cm为宜，疏除中心干以下的斜生枝条，保留平生枝条。适宜栽植株距3.5 m、行距3.5～4 m。 2.5.2 直干圆头形 干高1.2～2.0 m、其上3～4个主枝均匀分布、主枝上均匀分布平生枝组。选用长度1.5～2.3 m、直径3 cm竹竿或直径1.5 cm钢管，绑缚主干新梢直立生长，主干达到1.7～2.5 m时，休眠期将主干剪除0.5 m，次年发出新稍后选留3～4个均匀分布、角度一致的新梢作为主枝培养。适宜栽植株距2～3 m、行距3～4 m。 2.5.3 龙游形 主干弯曲似游龙、周身枝组似龙爪。栽植第1年保留1个新梢生长，休眠期用绳将枝条拉至近半圆形，枝顶处于最高端；第2年新梢发出后，保留顶部1个斜生枝条和所有平生枝条，疏除其他斜生枝条。休眠期用绳将顶部保留的斜生枝条拉至半圆形，枝顶处于最高端；第3～5年重复操作。可用竹竿或钢管辅助成形。适宜栽植株距2～3 m、行距3～4 m。
参考文献： [1] 陈红,王关祥,郑林,等.木瓜属(贴梗海棠)品种分类的研究历史与现状[J].山东林业科技,2006(5):70-78. [2] 王嘉祥.山东观赏木瓜种质资源调查及分类[J].林业科技开发,2005,19(5):43-35.
作者简介：肖 军(1972-)，男，基层高级农艺师，从事果树技术推广工作。
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