夏黑在苏北种植技术

种地小农民

    我老家是苏北盐城的，想回家种植葡萄，初步设想先种植一部分夏黑品种，不知道在盐城能种植吗，用棚架好还是篱架好啊，需要做避雨栽培吗，露地行不行啊，我就担心在成熟期刚好碰到梅雨季节影响品质，帮里有知道大哥能指导指导吗，在这里先谢您了！

与果有缘

没有问题，盐城有种的很好的。

蓝天使

走过路过，拿起2分，继续赶路

mtlong

只找到一条关于苏中的，不是苏北


夏黑葡萄在苏中地区的标准化栽培技术

夏黑葡萄原产日本，欧美杂交种，三倍体品种。2004年在苏中地区陆续引种栽培。由于其品种优、成熟早、无核、果实外观艳丽、含糖量高、丰产、抗病强等特点，深受栽培者和市场的青睐。为发挥夏黑葡萄的优势，经多年的技术试验，总结出一套标准化栽培技术十分必要。

1 建园

选择交通便利，排灌水方便，土层深厚的地块建园，以弱酸性至中性沙壤土为宜。栽前开宽80-100cm，深60cm定植，每667m2施入猪栏粪与有机肥2000kg，加过磷酸钙100kg，与土拌匀后填平整畦，同时开深沟做高畦，以备定植。

在每年的11月下旬至翌年3月，选择粗壮苗木（嫁接苗和自根苗均可），留2-3个饱满芽短剪后定植。栽植后浇透水，覆盖黑地膜保湿防杂草。栽培架式分篱架和平架两种，对应定植密度以行株距2.5m×1.2m（双十字V型架）和4m×1m（宽畦平棚架）为宜。

2 土肥水管理

开花时忌施氮肥，防止枝条生长过快；施用速效磷肥，叶面喷施磷酸二氢钾，以利于受精，促使叶片增厚增大。如树势较弱，可在萌芽前适当追施氮肥，辅以磷肥；如树势强壮或中庸，则只施磷肥，以促进萌芽整齐，叶片肥厚、花序壮实。座果后，果粒黄豆粒大小时，以施磷钾肥为主，辅以氮肥，肥量占全年施入量的50%左右，每666.7m2施纯氮1.5-3kg，磷1.5-3kg，钾3.5-4kg，成熟前20-30天，施硫酸钾，着色前再施一次。采收后施基肥，以农家肥为主，加入适量钙肥，少量氮、磷、钾肥，促进葡萄生根，复壮树势，以利于越冬和花芽分化，每666.7m2施氮2-3kg，磷2-3kg，钾2-3kg，根据不同土地条件，气候以及树体状况确定施肥量，施肥后及时浇水。

苏中地处南方多雨地区，3-6月果实生长季正处雨季，重点做好开沟排水工作，开深沟筑高畦，环沟、中沟、行沟三沟配套，由深到浅逐级分布，7-8月伏旱季节，注意适时排水，防止早期落叶，生长季节种植决明属牧草、黑牧草周年轮作生草栽培，平时注意定期割刈，绿肥还田，有利提高土壤有机质含量，改善土壤理化性状。

3 花果管理

3.1 保花保果

夏黑品种树势强健，应及时控梢，促进座果，适时花前摘心和抹芽，一般花穗以上留6-7叶摘心，以后顶端副梢留2-3叶反复摘习，其余副梢及时抹除；或在花前1-3周喷施500-1000kg/l的矮壮素溶液1-2次，控梢效果较好，在花前1周左右去穗，掐穗尖，在花前1周和初花期叶面喷施0.3%硼砂加0.2-0.3%磷酸二氢钾液，均有较好的保果作用。

3.2 整穗定穗

根据贮运、销售环节和销售对象的不同，采取2种整穗方式。一是剪除歧肩2-3层小分层，去除副穗和穗尖，使果穗呈圆锥形；二是去掉副穗，去掉占穗长1/3-1/4的穗尖，仅留下面12-13个小穗，上部每小穗留果5-6粒，中部每小穗留果3-4粒，下部每小穗留果1-2粒。疏果时，内膛果全部疏除，防止内部果实互相挤压造成裂果。每穗留80-90粒，果穗呈圆柱形。整穗在开花前完成，以防落花落果过多，整穗后，将搁置在铁丝上和枝蔓上的果穗，理顺到架面下或空间大的位置。顺穗宜在下午4点钟以后进行，顺穗时将果穗轻显几下，摆落干枯和受精不良的小粒，果粒豆粒大小时，把果穗上交叉的分枝分开，避免果粒挤压，利于果粒的发育和膨大。

3.3 生长调节剂的应用

夏黑为三倍品种，自然条件下果粒较小，生产上往往需要对果实进行激素处理，促进果实膨大，以提高果实商品性。花期应用赤霉素、吡效隆等激素处理保果，处理后15天再膨大处理一次。处理后的平均粒重7.5g，较不处理的果粒重1倍多，第二次处理后及时喷一次杀菌剂，然后套袋。

3.4 果穗套袋

果粒黄豆大小时开始套袋，一般在6月上旬完成，过晚会增加感病机率，降低套袋效果，套袋时应避开中午高温期。

4 整形修剪

包括生长季修剪（夏剪）和休眠期修剪（冬剪）。生长期修剪，一是剪除定梢。萌芽后及时抹去过弱芽、残次芽、伤芽和主干上的无用芽；双芽、多头芽选留1个壮芽。一般新梢部距20cm左右，每666.7m2新梢留2500条，产量控制在1250kg，旺树多留梢，弱树少留；上部多留弱枝和结果枝，以调整和平衡树势。二是摘心，花前4-5天，结果枝果穗以上留8-10叶摘心。花前1-2天，全部抹除萌发的夏芽副梢。坐果后，顶端冬芽萌发的副梢留1-2条，留3-5叶反复摘心，其他副梢均留1叶绝后摘心，使其不再萌发二三次副梢。对营养枝可达迟到10-12叶时摘心，对旺长枝可结合压平绑蔓缓和长势；对其上萌发的副梢可采取隔一去一，副梢留2-3叶摘心。对延长枝，可延迟到20片叶左右摘心，但不宜超过7月中旬，过晚枝条成熟度差，易出现越冬抽条现象，摘心后夏芽副梢可适当多留，留6-8片叶摘心。若延长枝过旺，可提前摘心，不进行牵引，任其下垂以减缓生长势。结果枝、营养枝和延长枝均摘到顶端1/3正常叶部位；三是绑蔓。摘心后先绑弱蔓，弱蔓长势恢复后再绑旺蔓。此外，要及时去卷须。#p#分页标题#e#

冬季修剪一般在秋季落叶后至春季伤流前进行，以12月下旬至1月份修剪为宜。幼树、旺树适当长放轻剪，每个枝蔓留5-8个饱满芽剪截，成年树，中庸枝梢适当重剪，每个枝蔓留健壮饱满芽4-5个，弱枝疏除或留1-2芽重剪更新。

5 病虫害防治

夏黑葡萄抗黑痘病、白腐病和霜霉病。套袋后，常规管理下其他病虫害发生也较轻。冬剪时及时清园。在葡萄萌芽前喷施5波美石硫合剂进行树干、地面消毒。生长期用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液、80%大生M-45可湿性粉剂800倍液与40%福星乳油8000倍液防治黑痘病，开花前及花期灰霉病可选用50%速克灵可湿性粉剂1500倍液、50%扑海因可湿性粉剂1000倍液防治，幼果期至成熟期采用10%世高水分散颗粘剂3000倍液，15%霉能灵可湿性粉剂2000倍液防治，炭疽病防治的主要药剂有炭特灵、施百克、退菌特等。霜霉病的防治以科搏、必备、波尔多液等铜制剂为主，配合使用安克锰锌、甲霜灵等防治性药剂。

来源：http://mtlong.com/html/Grape/Plant/2011/0820/26959.html

种地小农民

mtlong 发表于 2011-9-22 16:17
只找到一条关于苏中的，不是苏北

非常感谢

flyupme

苏中、苏北其实原来就是一个板块，后来才分的，扬州、泰州、南通和盐城气候基本一致

一介农夫

拉花和膨大的技术可否说得细些

桃花园里桃花开

在徐州地区，夏黑，裂果严重。