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发表于 2019-10-2 13:57 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国浙江嘉兴

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灵武长枣;在邦友处买了五斤,不到三十元。
优点:果大长,外观紫红,果肉厚,肉翠绿,货架期长,无明显大小果,核小无仁。
缺点:皮厚卡嗓子,干而欠脆,水份少。
十分制评分:6分




冬枣;邦友向阳红送了几斤原枝和二代原枝。
优点:果型圆形喜庆,外观褐色光滑,甜而极脆,枣味浓,核小无仁。
缺点:不耐运输,货架期短。
十分制评分:9分




马牙枣;自家种的,未真正成熟,儿子非要吃就提前摘了。
优点:果脆甜无明显酸,果褐色,肉厚,肉白黄,汁液多,丰产易管理。
缺点:大小果明显,核大无仁,掉果明显。
十分制评分:8分
照片来自网络


金丝四号;自家种的,未成熟被儿子吃了。
优点:丰产易管理,果大,色褐,甜脆微酸肉厚肉白。
缺点:吃时微硬,大小果明显,掉果明显。
十分制评分:7.5分(干鲜均可)
照片来自网络


坛坛枣;自家产,因树断,只保留一个果。
优点:丰产易管理,比本地枣晚二十多天(不知是环境因素还是本色),果圆肉厚,甜脆多汁微酸并有点辣?果型一致。
缺点:树刺较长,树高大
十分制评分:7.5分

无名枣
优点:果圆,无大小果,丰产不需管理,肉厚,甜而不脆,水份较少,落果不明显。
缺点:煮粥微苦
十分评分:6.5分


无名枣
优点:丰产,甜而脆,大小果不明显,汁液多。
缺点:管理不易,裂果
十分制评分:7.5分

金丝小枣,金丝无核,葫芦枣,还有一种无名枣未结。

以上只代表个人喜好,不喜轻拍!


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 楼主| 发表于 2019-10-2 14:05 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江嘉兴
邦友光头小四大淫厨送的甜酸枣
优点:味甜酸,果型光滑,核大仁饱满。
缺点:果小

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酸枣仁能否分享点  详情 回复 发表于 2019-11-11 22:11
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发表于 2019-10-2 16:48 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
期待后续介绍

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大师,没枣了,自家种的已经吃完了  详情 回复 发表于 2019-10-2 18:03
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 楼主| 发表于 2019-10-2 18:03 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江嘉兴

大师,没枣了,自家种的已经吃完了

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你所知道的其他地方优良品种可以介绍一下  详情 回复 发表于 2019-10-2 18:39
就是玩玩。
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发表于 2019-10-2 18:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
cmmqa 发表于 2019-10-02 18:03
大师,没枣了,自家种的已经吃完了

你所知道的其他地方优良品种可以介绍一下

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没吃过不敢乱说啊,大师。  详情 回复 发表于 2019-10-2 18:41
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 楼主| 发表于 2019-10-2 18:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江嘉兴
YANkAI 发表于 2019-10-02 18:39
你所知道的其他地方优良品种可以介绍一下

没吃过不敢乱说啊,大师。

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听说的也行啊 有的我们听都没听说  详情 回复 发表于 2019-10-2 18:44
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发表于 2019-10-2 18:44 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
cmmqa 发表于 2019-10-02 18:41
没吃过不敢乱说啊,大师。

听说的也行啊  有的我们听都没听说

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湖南牛奶枣 优点:极丰产稳定,果大长圆,果皮薄果肉白绿,制干高,煮粥枣味强不苦,果肉紧密,不裂果。 缺点:鲜吃硬,果大小不一 评分;6.5分  详情 回复 发表于 2019-10-2 19:15
沧州傻枣 优点:果长圆,长4cm左右,外观紫红,不裂果,果肉白绿色,味酸酸甜甜,果中大,丰产易管理,可鲜干。 缺点:果皮厚,汁液少微柴 评分:7分  详情 回复 发表于 2019-10-2 19:06
去年湖南祁东酥脆枣吃的多,口感和金丝四号差不多, 优点:长2.3-4cm间,果平圆,梗洼中深,果皮微夏,外观柴红色,果肉白绿色,甜脆而微酸。核中有仁。树高大,发枝过强,丰产易管理,落果少。 缺点:果实中微小而  详情 回复 发表于 2019-10-2 19:00
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 楼主| 发表于 2019-10-2 19:00 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江嘉兴
YANkAI 发表于 2019-10-02 18:44
听说的也行啊  有的我们听都没听说

去年湖南祁东酥脆枣吃的多,口感和金丝四号差不多,
优点:长2.3-4cm间,果平圆,梗洼中深,果皮微夏,外观柴红色,果肉白绿色,甜脆而微酸。核中有仁。树高大,发枝过强,丰产易管理,落果少。
缺点:果实中微小而酸,肉质和冬枣比松酥,裂果,成熟晚。
评分:7.5分

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怎么我吃过的所有南方出产的枣子,都是没有水分?  详情 回复 发表于 2020-8-25 11:47
就是金丝四号。  详情 回复 发表于 2019-10-24 23:02
不都说所谓酥脆就是金丝四吗?  详情 回复 发表于 2019-10-10 15:05
继续继续  详情 回复 发表于 2019-10-2 19:13
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 楼主| 发表于 2019-10-2 19:06 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江嘉兴
YANkAI 发表于 2019-10-02 18:44
听说的也行啊  有的我们听都没听说

沧州傻枣
优点:果长圆,长4cm左右,外观紫红,不裂果,果肉白绿色,味酸酸甜甜,果中大,丰产易管理,可鲜干。
缺点:果皮厚,汁液少微柴
评分:7分

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继续继续  详情 回复 发表于 2019-10-2 19:13
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cmmqa 发表于 2019-10-02 19:00
去年湖南祁东酥脆枣吃的多,口感和金丝四号差不多,
优点:长2.3-4cm间,果平圆,梗洼中深,果皮微夏,外观柴红色,果肉白绿色,甜脆而微酸。核中有仁。树高大,发枝过强,丰产易管理,落果少。
缺点:果实中微小而酸,肉质和冬枣比松酥,裂果,成熟晚。
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cmmqa 发表于 2019-10-02 19:06
沧州傻枣
优点:果长圆,长4cm左右,外观紫红,不裂果,果肉白绿色,味酸酸甜甜,果中大,丰产易管理,可鲜干。
缺点:果皮厚,汁液少微柴
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 楼主| 发表于 2019-10-2 19:15 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江嘉兴
YANkAI 发表于 2019-10-02 18:44
听说的也行啊  有的我们听都没听说

湖南牛奶枣
优点:极丰产稳定,果大长圆,果皮薄果肉白绿,制干高,煮粥枣味强不苦,果肉紧密,不裂果。
缺点:鲜吃硬,果大小不一
评分;6.5分

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有的枣一头小 枣核里有种仁  详情 回复 发表于 2019-10-2 19:25
这枣能看出是什么品种吗 ?  详情 回复 发表于 2019-10-2 19:24
制干枣那些品种好 ?  详情 回复 发表于 2019-10-2 19:23
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cmmqa 发表于 2019-10-02 19:15
湖南牛奶枣
优点:极丰产稳定,果大长圆,果皮薄果肉白绿,制干高,煮粥枣味强不苦,果肉紧密,不裂果。
缺点:鲜吃硬,果大小不一
评分;6.5分

制干枣那些品种好 ?

点评

棒槌枣,板条枣,扁核酸,沧州傻枣,长果圆铃,长鸡心枣,长木枣,大马牙,大平顶,短枝长红,方木枣,根德大枣,官滩枣,衡水缨不落,黄口枣秤砣枣,灰枣,金丝小枣,金丝四号等  详情 回复 发表于 2019-10-2 19:33
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发表于 2019-10-2 19:24 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
cmmqa 发表于 2019-10-02 19:15
湖南牛奶枣
优点:极丰产稳定,果大长圆,果皮薄果肉白绿,制干高,煮粥枣味强不苦,果肉紧密,不裂果。
缺点:鲜吃硬,果大小不一
评分;6.5分

这枣能看出是什么品种吗 ?

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鲜食中比较优秀的冬枣,金四,到口酥,酥枣,瓶子枣,马牙枣,瘤瘩枣,蜂蜜刺大椒枣,冷枣等,妈妈枣像你照片这类的品质都不错  详情 回复 发表于 2019-10-2 19:57
这种果型有十几种相似的,牛奶枣,奶头枣,牛奶脆,布袋枣,大蚂蚁枣,妈妈枣,马奶子枣,奶枣,驴奶头枣,羊奶枣,妈枣等  详情 回复 发表于 2019-10-2 19:45
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cmmqa 发表于 2019-10-02 19:15
湖南牛奶枣
优点:极丰产稳定,果大长圆,果皮薄果肉白绿,制干高,煮粥枣味强不苦,果肉紧密,不裂果。
缺点:鲜吃硬,果大小不一
评分;6.5分

有的枣一头小   枣核里有种仁
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 楼主| 发表于 2019-10-2 19:33 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江嘉兴
YANkAI 发表于 2019-10-02 19:23
制干枣那些品种好 ?

棒槌枣,板条枣,扁核酸,沧州傻枣,长果圆铃,长鸡心枣,长木枣,大马牙,大平顶,短枝长红,方木枣,根德大枣,官滩枣,衡水缨不落,黄口枣秤砣枣,灰枣,金丝小枣,金丝四号等

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想找个品质超过灰枣的 果个比灰枣大的制干枣  详情 回复 发表于 2019-10-2 19:36
就是玩玩。
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cmmqa 发表于 2019-10-02 19:33
棒槌枣,板条枣,扁核酸,沧州傻枣,长果圆铃,长鸡心枣,长木枣,大马牙,大平顶,短枝长红,方木枣,根德大枣,官滩枣,衡水缨不落,黄口枣秤砣枣,灰枣,金丝小枣,金丝四号等

想找个品质超过灰枣的   果个比灰枣大的制干枣

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金丝新四号  详情 回复 发表于 2019-11-17 11:38
我这方面知识有限,没遇到干枣比灰枣个大品质优的制干枣。也没遇到比冬枣甜脆汁液多个又大的鲜食枣。  详情 回复 发表于 2019-10-2 19:47
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 楼主| 发表于 2019-10-2 19:38 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江嘉兴
梨枣
优点:果大肉厚皮薄,棕黄色,果肉白绿色,不裂果,丰产易管理。
缺点:汁液少而糠,2015年在山西采访时当地小孩把这种枣当沙包。
评分;5.5分

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这个枣不好吃  详情 回复 发表于 2019-12-14 13:31
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 楼主| 发表于 2019-10-2 19:45 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江嘉兴
YANkAI 发表于 2019-10-02 19:24
这枣能看出是什么品种吗 ?

这种果型有十几种相似的,牛奶枣,奶头枣,牛奶脆,布袋枣,大蚂蚁枣,妈妈枣,马奶子枣,奶枣,驴奶头枣,羊奶枣,妈枣等

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这十几种带奶字的品种都是鲜食枣 ?  详情 回复 发表于 2019-10-2 20:22
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 楼主| 发表于 2019-10-2 19:47 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江嘉兴
YANkAI 发表于 2019-10-02 19:36
想找个品质超过灰枣的   果个比灰枣大的制干枣

我这方面知识有限,没遇到干枣比灰枣个大品质优的制干枣。也没遇到比冬枣甜脆汁液多个又大的鲜食枣。

点评

冬枣二代要保花保果吗,(赤霉素)  详情 回复 发表于 2024-1-30 12:10
楼主哪人?  详情 回复 发表于 2020-10-15 00:59
88红挺好的  详情 回复 发表于 2020-9-8 20:31
意思是制干枣数灰枣 鲜食枣数冬枣 超出这两个品种品质的 目前还没有  详情 回复 发表于 2019-10-2 20:20
就是玩玩。
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