大众化的番石榴什么味道？

杨医生 · 发表于 2019-9-6 08:06

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今早在酒店吃的早餐，配的不知品种番石榴，特意尝了一下。外观青皮白肉，肉质稍粗，没有胭脂红的细腻，无任何香味，软肉，酸脆，微清甜，不滑不糯，无涩味苦味等杂味。看样子适合久放，感觉就如同吃了几块不甜的西瓜，逼西瓜稍有质感和果味，没有想吃多点的欲望。可能是珍珠番石榴软肉品种吧，比以前吃过的也是酒店吃的硬肉的好一点，果真就是大众化的番石榴，关键是易种耐存。私人种来吃的似乎不值得，花了大量功夫还得了吃了不想吃多点的果子，不值得。

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杨医生 · 发表于 2019-9-6 08:08

是爽脆不是酸脆

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杨医生 · 发表于 2019-9-6 08:17

这类大众化水果，比如梨子苹果桃子，吃了一两个不会再想吃，吃多了也会肚子不舒服，但胭脂红番石榴就不同，一口气吃十个八个才会过瘾，吃到饱也不会不舒服。个人感觉。

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杨医生 · 发表于 2019-9-6 09:25

大众化的水果易种丰产耐存，比较容易商品化。小众化的水果精品好吃相对不易种不耐放，要花的功夫多，适合爱好者。爱好者尽量多种小众化的精品水果，结合少量大众化的。爱好者对果树付出心思较多，种的精品也会得到得到较好的回报。如果爱好者把好心思花在大众品种上，付出再多也只是得到一般的大众结果，就没什么意思了。所以番石榴爱好者，要种就种胭脂红，白玉类的软香甜滑糯精品，好不好看好不好卖没什么关系，关键是好吃。个人看法。

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