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提前采收对苹果产量影响究竟有多大

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发表于 2019-8-27 17:58 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国北京

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不少性急的果农提前给晚熟品种红富士进行脱袋,目的是提前采收上市。
85.webp.jpg
  那么,提早采收对苹果产量影响究竟有多大呢?陕西省铜川市科技工作人员陈善美、王富民、路海娟等人于2014年进行了科学而细致的观测。
  观测选择三个有代表性的乔化富士果园,每个园选择三棵树,统一在9月25日摘袋。从9月20日开始直到10月18日,每隔一周在每棵树的东西南北、树冠外围、内膛分别采果8个。
86.webp.jpg
    果实单果重的变化非常明显   
9月20日至9月27日,单果重增加4.25 克,平均每天增加0.61克;
9月27日至10月4日,单果重增加11.02克,平均每天增加1.57 克;
10月4日至10月11日,单果重增加20.08克,平均每天增加2.87克;
10月11日至10月18日,单果重增加0.29克,平均每天0.04克。
  结果表明:在9月20日至10月11日,将近20天的时间里,平均单果重共计增加35.35克,按一亩套袋一万五,每亩地在这20天的时间里能增产1056斤。
  据调查,果农之所以提早采收的原因是,去年早上市的苹果价格高。但是,价格虽然高,产量却受到了影响,不见得能算过账。9月20日至10月10日,20天内亩产能增加1056斤,每斤按1.5元计算,产值是1584元。每亩少收入1584元是个不小的损失,至少可以把一半甚至更多的投资赶出来。
  红富士苹果是耐贮性的晚熟品种,可以一季生产,周年销售,不像早熟品种,上市越早效益越好。事实上历年来,有的时候前期价格好,有的时候后期价格好,早采的意义并不大。前期价格好一点,看似多卖了钱,但产量损失也不小,两相抵消,农民收入并不会明显增加。如果后期价格好,那早采的损失就更惨重了。
87.webp.jpg
  另外,提早采收还会对果实品质造成不利影响。
  影响果实指数:观测表明,10月18日后适期采收,果实可以提高1个等级,果实变的更高端。
  影响果实糖度:观测表明,适期采收,果实可溶性固形物含量增加,品质提高。
  综合各项指标,铜川市苹果采收适期应在10月11日前后,运城市种植区域气候条件不同于铜川市,应该再晚一点,霜降前后采收更好。
来源:果乡飞鸿

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发表于 2019-8-27 21:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
宝鸡扶风采收应该在什么时候?
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发表于 2019-8-27 21:05 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东潍坊
当早采价格高时,农民很难经受住诱惑
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发表于 2019-8-27 21:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北沧州
一斤苹果差几毛钱就把产量损失的补回来了
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发表于 2019-8-27 21:31 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南郑州
重要的损失足口感,味道。
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发表于 2019-8-27 22:05 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 亚太地区
这个账算得好。
一架诗书一帘梦,半榻茶烟半室云。
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客商晚收,果农晚采.
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发表于 2019-9-24 16:20 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
这个细账算的好,有数据更可信。只是调查的样本是否偏少,没有对不同树势的果分别计算,其实可以作为一个小研究,科学性和指导性都有了
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