近期嘎拉跌价给我们的启示

Mr郑 · 发表于 2019-8-24 11:35

抄完房价，转向抄农业。。这届老百姓的羊毛不好褥了

来自安卓APP客户端

水果痴 · 发表于 2019-8-24 14:28

老哥在此行业摸爬大半辈子，所料应有八九分了

来自安卓APP客户端

微型果园 · 发表于 2019-8-24 19:14

感谢分享

来自安卓APP客户端

盖绍宾 · 发表于 2019-8-24 20:57

干死农民跑步进入工业化

来自安卓APP客户端

沂蒙葡萄 · 发表于 2019-8-25 10:36

农民很苦！农村很穷！！农业很危险！！！

来自安卓APP客户端

半亩农庄 · 发表于 2019-8-26 11:03

shandongtaian 发表于 2019-08-23 19:54
去年扒猪圈，今年又要稳定生猪生产。谁能跟上这步伐。

行政乱做为！
喜欢一窝风搞项目！
不亏都难！

来自安卓APP客户端

三合土 · 发表于 2019-8-26 21:49

对于嘎拉而言,上市晚的区域没有上市早的区域有价格优势,我觉得这是很正常的市场反应.
但上市晚的区域的嘎拉的风味是非常浓郁的,接下来的早熟富士以红将军为代表,相对来说,风味要清淡一些.

对于未来的苹果而言,我觉得是有风味者得天下,如果优选嘎拉能克服储存期较短(最好能延长到晚熟苹果采摘期)以及炭疽叶枯病的缺点,价格和市场再给力一点.未尝没有发展前景.

黑哥迟万胜 · 发表于 2019-8-26 21:57

三合土发表于 2019-8-26 21:49
对于嘎拉而言,上市晚的区域没有上市早的区域有价格优势,我觉得这是很正常的市场反应.
但上市晚的区域的嘎 ...

你说的很对，嘎拉是国际上的经典品种，在没有炭疽叶枯的地方，嘎拉应该是规模种植的优先品种。至于果实沙化，则完全是我们操作上的问题。新西兰嘎拉（姬娜，加力）已经可以周年供应

三合土 · 发表于 2019-8-26 22:51

黑哥迟万胜发表于 2019-8-26 21:57
你说的很对，嘎拉是国际上的经典品种，在没有炭疽叶枯的地方，嘎拉应该是规模种植的优先品种。至于果实沙 ...

中国普通消费者其实不是很喜欢接受果蔬保鲜剂水果清洗打蜡上色这些。新西兰苹果种植面积还不足烟台下面的一个县，而它产出的苹果可以全世界售卖。要是整个中国只有烟台一个地方种红富士，估计也会有不菲的身价的。

中国向全世界各国开放自己的农产品市场换取自己工业品的出口，短时间估计不会变化。中国水果如果继续扩大规模（老园子改造以及拿地成本不菲，新园子更多的是占据没种过果树的耕地），这个风险是不言而喻的。

就拿鲁丽而言，目前看来替代红富士的几率不大，它不能开辟新的市场，就只能去争夺中国现有早熟苹果品种以及其它当季水果的市场。大规模的鲁丽成熟时，就是所有早熟苹果品种的血雨腥风之时。那时候苹果会不会也会论筐卖？

黑哥迟万胜 · 发表于 2019-8-27 07:25

三合土发表于 2019-8-26 22:51
中国普通消费者其实不是很喜欢接受果蔬保鲜剂水果清洗打蜡上色这些。新西兰苹果种植面积还不足烟台下面 ...

对，这件事很可怕，以目前的生产方式，中早熟苹果入库储存比例很低，基本上是个时令水果，如果扎堆上市，后果不言而喻。国外中早熟栽培占比较高，是建立在产前、产中、产后的系列化配套与服务之上的，我们在这方面有明显的短板。

三合土 · 发表于 2019-8-27 12:55

黑哥迟万胜发表于 2019-8-27 07:25
对，这件事很可怕，以目前的生产方式，中早熟苹果入库储存比例很低，基本上是个时令水果，如果扎堆上市， ...

有资本的强烈介入，想来产前产后的配套设施与技术并不是太大的问题。多少年前就在超市里见过国产的打蜡的橙子，后来就很少见了，市场接受度这是其一。最大的问题是无论高端果还是低端果，大果还是小果，后期的一切费用几乎都是一样的：分级、包装、仓储、运输……出园价越是便宜的果子，后期分摊占成本的比率也越高，甚至高过于果子自身的价格。这就是我不明白的地方。

黑哥迟万胜 · 发表于 2019-8-27 13:41

三合土发表于 2019-8-27 12:55
有资本的强烈介入，想来产前产后的配套设施与技术并不是太大的问题。多少年前就在超市里见过国产的打蜡的 ...

苹果水洗打蜡是欧美等果业强国通用的做法，到了国内就遇到了特殊情况。我国不论南方的橙子还是北方的苹果，主流是套袋果，本身果面就很干净，再加上套袋后果皮薄，韧性差，水洗过程中易损伤，所以，水洗打蜡既没必要也行不通。至于说国人不喜欢打蜡果就有点揣测着说的意思了，新西兰的姬娜，美国的蛇果，那个没打蜡？国内商超都是卖给国人了，大家没人说什么，还卖得很贵。关键是人家的货不同批次、不同产地的商品一致性很高。