现代化种植模式，数字化管理技术，昭通海升苹果园实景拍摄

花果飘香 · 发表于 2019-8-18 14:27

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昭通海升现代农业有限公司

昭通海升基地负责人崔明伟

“在这里，我看到海升模式盈利的希望。”离开时，我如此跟昭通海升负责人崔明伟说。我去过海升公司在陕西千阳和铜川的苹果基地，跟昭通基地一样，都很现代化：矮砧密植、宽行密株、立架栽培、主干形、水肥一体、果园生草、机械作业……足以让吃瓜群众震撼不已。相比之下，千阳基地更“高大上”，除了这种先进的栽培模式，还有全自动光电一体化苹果分拣线和气调贮藏库，都是非常现代化的设备，绝对称得上是国内最牛逼的现代化果园。但是我依然质疑这种纯粹依赖先进设备、先进模式的投资价值，以至于问过海升高层，为什么会选择千阳和铜川，而不是选择更有优势的区域建园？

昭通海升一期苹果基地

宽行密株种植模式

黑色的花牛苹果

在崔明伟的眼里，他负责管理的昭通基地是海升遍布北方的几十个苹果基地中区域优势最突出的一个基地。在这里，花牛苹果也像西藏林芝一样，是黑色的。他认为，传统产区的苹果无论颜色还是风味都已经跟不上国内高端市场的需求，像昭通这些高海拔地区随着这一二十年的气候变化，已经从原来的不适宜区变成优势非常突出的优生区。

主栽品种——皇家嘎啦

主栽品种——烟富3

授粉品种——金冠

昭通海升苹果基地始建于2015年，已建成的一期和二期基地面积各1000亩，主栽品种包括：“皇家嘎啦”“烟富3”和“新红星（花牛）”，目前已进入丰产期，平均亩产达到5吨，产品主要销售盒马鲜生、百果园、Ole’、华润万家、永辉等渠道，目前上市的“皇家嘎啦”一级果售价为25元/公斤。以下内容是崔明伟介绍的昭通海升苹果基地的数字化管理技术：

水肥管理

标准设定：根据三方面的数据进行配方施肥。第一，根据土壤、叶片的营养元素的测定值和计划产量计算总施肥量；第二，从落花后开始监测苹果的生长量，绘出生产曲线，预测单果重；第三，在采收期前35天开始测定果实的淀粉指数、糖度、酸度和硬度等品质指标，来确定不同的品种不同的水肥标准和采收适期。

具体操作：前期以氮肥为主，后期以钾肥为主。一般一周或10天施一次，采用水肥一体化设备，1000亩地2天之内全部施完。

树体结构

标准设定：行距3.5米，株距1米；一株树保留45个结果枝，每年更换15个结果枝，每个结果枝根据不同品种的果型大小留4~5个苹果。

具体操作：先减去最粗的枝条3~4个，留桩剪（8厘米）；再把保留的结果枝短截1/2~1/3；最后根据立柱高度全部剪平（树高3.8米）。花期再根据实际情况进行复剪，再疏掉一部分多余的枝条。

疏花疏果

标准设定：先根据干径和果实大小定产量和最终结果量，留花量为结果量的150%，留果量为结果量的110%%。

具体操作：先疏除结果枝的背下果，背上果一拳头（10厘米）保留一个。也可采用化学药剂（NNA\6BA）疏果，从试验效果看，更有利于果实膨大，但受天气状况影响，建议谨慎使用。

病虫害防控

标准设定：根据地块的面积设定病虫害监测点，根据防治阀值来确定打药时间和药剂。

具体操作：根据病虫害防治周期一般二周防治一次，以防为主，虫害主要是花期的蚜虫和6月份的夜蛾类。采用牵引式打药机，一台机器作业面积150亩，一般在三天内打完。