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水果邦农人之家»论坛 › ≡北方果树区≡ › 无花果论坛 › 自制无花果干方法

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自制无花果干方法

优秀作业

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发表于 2019-8-11 23:07 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：中国广东深圳

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第一步：清洗
因为带皮烘干，带皮吃，洗干净，吹干。

第二步：切片
切掉果柄，切片。我是一个无花果切8片，口感有嚼劲。想烘干快点可以再分多几片，太薄口感估计会干点。

第三步：烘干
放烤箱，调70度（我是放托盘上的，建议无花果片放铁网，架空烘干效果好）。
首次尝试，从放进烤箱到成果干，我用了6个小时。
小贴士：小量电费成本高，可以多层同时烤，降低单位成本

第四步：翻面
总共翻了两次。（烤出蜜了

）

第五步：出炉
烘干过程总共用了6小时。一斤多鲜果，烘干出来200克。
（锡纸反光很亮，拍的果干偏黑了）

第六步：拍照
吃，装罐，还有拍照

口感：软带有嚼劲，甜，别有一番风味。
自制无花果干好吃健康，喜欢的邦友可以试下

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发表于 2019-8-11 23:37 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

来一罐！

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来吃就好详情回复发表于 2019-8-12 08:46

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楼主| 发表于 2019-8-11 23:43 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东深圳

烘的时候，烤箱的门要拿点东西稍垫开，方便水蒸气跑出。

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无花果痴迷派

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发表于 2019-8-11 23:56 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国河北

不错

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琴棋书画-无花果

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发表于 2019-8-12 00:20 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏南京

谁借点果子，让我来学着烤果干

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老刘种植园

谁借个烤箱，让我学学烤果干。详情回复发表于 2019-8-12 10:29

买吧，我要自己种猴年马月才这么多果。我是买的丰产黄，15一斤。详情回复发表于 2019-8-12 08:47

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发表于 2019-8-12 00:20 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

没成灰，差评

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过两天，一样成一坨肥料详情回复发表于 2019-8-12 08:54

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高黎贡山生态园

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发表于 2019-8-12 04:31 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东

烘干机哪买的，多少钱

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美的烤箱详情回复发表于 2019-8-12 08:54

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发表于 2019-8-12 05:01 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国上海

耐储存吗？

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不知道…估计能放一个星期吧… 详情回复发表于 2019-8-12 08:55

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发表于 2019-8-12 05:33 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

看起来不错

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★万户侯★

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发表于 2019-8-12 06:20 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江宁波

没有果子烤

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确实没有，你都直接把鲜果放肚子里拷详情回复发表于 2019-8-14 08:58

一个也烤，吃个味道，就怕没想法详情回复发表于 2019-8-13 05:27

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潘庙嘉恒核桃

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发表于 2019-8-12 06:48 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国河南商丘

电费需要多少？

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不知道，估计还好，低温70度烤6小时。详情回复发表于 2019-8-12 08:48

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发表于 2019-8-12 06:59 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江杭州

收藏起来学习学习

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发表于 2019-8-12 07:01 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国山西朔州

这是高手

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发表于 2019-8-12 07:13 | 显示全部楼层来自：中国山东济南

不用买烘干机了

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发表于 2019-8-12 07:17 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国云南

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发表于 2019-8-12 07:22 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国山东潍坊

几成熟的烤？熟大了能烤吗？

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买的丰产黄，挑了些生一点的来烤，估计9成熟。详情回复发表于 2019-8-12 08:49

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发表于 2019-8-12 07:25 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国福建三明

成本太大

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还好，70度也用不了多少电，多层量大成本就很低了详情回复发表于 2019-8-12 08:51

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发表于 2019-8-12 07:27 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国福建福州

我也想烘果子，但是首先要有多余的果子

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发表于 2019-8-12 07:42 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广西河池

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发表于 2019-8-12 07:54 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川眉山

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