葡萄大量裂果该咋办？

果树种植新技术 · 发表于 2019-7-28 15:00

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熊飞果树种植新技术

有读者朋友反映，种植的葡萄，前期生长、结果正常，但到成熟期却出现大量裂果现象，严重影响到葡萄的品质与产量，给种植户造成较大损失。

为何会出现这种异常现象呢？经调查分析，其主要原因：一是今年气候异常，前期雨水略微偏多，后期烈日高温干旱，温度忽高忽低，降雨时多时少，水肥供应严重失衡，导致葡萄突然出现大量裂果；二是前期葡萄座果好，果穗较紧，后期果粒膨大、相互挤压，造成不少果粒出现裂口；三是防病不到位，葡萄穗轴褐枯病、白粉病等病害导致后期裂果；四是持续干旱导致土壤中的钙葡萄根系无法吸收，葡萄果粒膨大期因“缺钙”而果皮开裂。

针对以上问题，防止葡萄大量裂果，可采取以下措施：

1、尽量保持水肥供应均衡。每年的气候人类无法控制，但果园的水肥供应可人为改善。其具体办法：一是坚持平衡施肥，多施有机肥，逐步培肥、改良土壤，增强土壤的通透性与蓄水纳墒、保水保肥能力；

二是越冬前结合施肥对果园土壤实施深耕，逐步加厚活土层，促进葡萄根系下扎，增强耐旱抗逆能力；三是对土壤实施地膜覆盖或草覆盖，减少暴雨对土壤冲刷和高温天气土壤水分蒸发，降低盛夏高温季节果园土壤温度，尽量使土壤墒情保持基本稳定；四是在葡萄生长旺盛季节，暴雨过后要及时对土壤实施中耕，保持土壤疏松透气，同时切断土壤毛细管减少土墒散失，适当培土避免葡萄根系裸露；五是抓好灌排基础设施建设，确保果园遇涝能排、遇旱能浇；六是有条件的可在果穗套袋基础上，进一步采取避雨栽培等措施。

2、科学调控，适当留果。要克服葡萄座果“多多益善”的错误思想，采取综合措施控制每株果穗数量与单穗留果数量。一是选择果穗松紧适中且不易裂果的葡萄品种；二是对特别容易座果的品种，花期适当控水以降低座果率；三是在葡萄新梢生长前期，避免过多地使用抑制作用较强的生长调节剂（如果树促控剂PBO、多效唑等）控制旺长、促花促果，必要时可用矮壮素、助壮素等残留期较短、抑制作用较轻的控长产品，避免葡萄果穗过紧；四是科学修剪，合理留穗，每株不可留穗过多；五是花前对葡萄用赤霉素（920）进行拉穗处理，拉穗后及时浇水施肥，确保养分供应充足；六是在果穗套袋前进行疏果，避免单穗留果太多。

3、抓好葡萄病害综合防治。一是选择抗病品种；二是抓好清园消毒；三是控施氮肥、增施磷钾肥，增强葡萄抗病能力；四是雨季保持沟渠畅通，避免土壤与环境湿度过高；五是适时摘心绑蔓，剪除副梢及卷须，保持田间通风透光良好；六是抢抓时机，选择对症药剂进行化学防治。对穗轴褐枯病可在葡萄开花前后，用25.5%异菌脲水剂1000～1200倍液、75%百菌清可湿性粉剂600～800倍液、40%克菌丹可湿性粉剂500倍液、50%扑海因可湿性粉剂1500倍液喷雾防治；对葡萄白粉病可抢在发病初期，用24%腈苯唑悬浮剂3000～5000倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂l000倍液、40%多·硫悬浮剂600倍液喷雾防治。

4、增施钙肥，防止植株缺钙。一是在秋冬季节施底肥时，伴随施有机肥亩施100～150公斤钙镁磷肥，提高土壤钙含量；二是在葡萄开花前后，亩施50公斤氮、钙含量较高的硝酸钙或硝酸铵钙复合肥，坐果较好的品种在花前或者花期追施，坐果不好的品种在花后坐住果后追施，及时补充葡萄旺盛生长对钙元素需求；三是在葡萄套袋前结合病害防治，在药液中加入适量氨基酸螯合钙、糖醇螯合钙喷施，对葡萄叶面、果面直接实施补钙，虽用量少，但见效快、效果好；四是在葡萄套袋后，结合浇水亩施40～50公斤糖醇螯合钙、氨基酸螯合钙，满足葡萄生长后期对钙元素需求。