最晚熟龙眼“冬香”？

一味搞树 · 发表于 2019-7-18 23:40

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求苗
http://m.sohu.com/a/275867972_70026711月初，福建省农业科学院果树研究所龙眼育种团队宣布，经过专家评审，特晚熟杂交龙眼新品种“冬香”正式亮相。从上世纪90年代开始，这一团队立足我国龙眼产业发展的需求，精心选育综合形状优良、经济价值高的新品种，目前已经涵盖了早、中、晚熟，对提升我国龙眼育种水平、促进产业发展具有重要意义。

“冬香”

“冬香”龙眼果树

2018年11月初，正当些许的寒意席卷而来，福建省农业科学院果树研究所的福州基地里，有关专家在品尝了杂交龙眼新品种“福晚1号”后禁不住交口称赞。“有股酒香，回味很好！”“我还尝出了伊丽莎白香瓜（哈密瓜）的香气。”……

到了立冬天，龙眼在大家的眼中早已是“过季”水果。“福晚1号”的横空出世打破了龙眼成熟极限，专家们一致认定这是全球最晚熟的龙眼品种。除了成熟期晚，更难能可贵的是“福晚1号”龙眼还具有香气浓郁、优质、大果和丰产等优良性状。

国家荔枝龙眼产业技术体系荔枝育种岗位专家、华南农业大学胡桂兵教授表示，一般龙眼留树期只有10～15天，而且容易退糖，影响风味。而这个品种留树期可达一个月，品质还挺稳定，因此他评价说道：“这是个突破性的龙眼新品种，让人耳目一新！”

评审专家组一致通过了“特晚熟香型优质大果杂交龙眼新品种——福晚1号”项目成果评审，认为“该品种是我国首个自主杂交育成的特晚熟、浓香、优质、大果等多种优异性状的新品种，应用潜力大，成果整体居同类研究国际领先水平”。大家还集思广益，为其命名“冬香”。

突破极限单挂产果近5kg

目前市面常见的晚熟龙眼在香气方面都有短板，“冬香”则将晚熟龙眼的香气提升了一个层次。“以往晚熟龙眼，特别是特晚熟的品种普遍存在果肉少，吃起来流水，风味差等问题。‘冬香’不仅突破了成熟的时间极限，挂树期长，而且质量优良、香气浓郁。”国家荔枝龙眼产业技术体系龙眼育种岗位专家、福建省农业科学院果树研究所研究员郑少泉自豪地说道。

经过多年试验性种植，“冬香”在福州成熟期为11月上旬，可留树保鲜至12月上旬。在现场测评中，各项指标优异：平均单果重16.7g，可溶性固形物含量20.9%，可食率72.9%；肉质脆、易离核、不流汁，风味甜，香气浓郁，综合品质特优。

在基地的试验株上，最大的单挂产果2kg以上。经过测算，高接5年生无性子三代株产达33.2kg，以亩植23株计算，折合亩产763.6kg。

“在漳州龙海的试验株，甚至出过单挂产果近5 kg的纪录。”郑少泉补充说道。据四川泸州方面的反馈，“冬香”在四川长势也非常喜人，未来成果表现值得期待。

“冬香”的特点突出，香气浓郁、优质、大果和丰产。“这是一个值得推广的经济品种。”所有的专家都对“冬香”充满期待。

郑少泉团队今年推出了4个杂交龙眼新品种进行正式评审，涵盖了早、中、晚熟和特晚熟。

针对龙眼产业发展中早熟优质大果龙眼品种缺乏状况，他们培育出了“优质大果早熟杂交龙眼新品种——宝石1号”，具备早产、丰产、稳产、优质的特点。福州成熟期在8月底至9月初，单果重15.9g，可食率72.2%；高接5年生无性子二代，亩植40株，亩产可达1432kg。

“宝石1号”

晚熟杂交新品种“冬宝9号”单果重20.2g，可食率74.7%；肉质爽脆、不流汁、离核易、化渣、味甜、风味佳。它被专家组推荐为“我国龙眼品种结构调整的优选品种”。

作为我国首个自主杂交育成的优质、大果、浓香的新品种“翠香”，则以香气浓郁让专家们赞叹。

龙眼育种纪录不断刷新

福建产区地处纬度较高，果实成熟期一般在8月下旬至9月上中旬，属于晚熟龙眼产区。这4个新品种可从8月底开始采摘，并持续到12月底，可将福建龙眼的成熟期拉长至少一个月，形成了龙眼的早熟、中熟、晚熟和特晚熟品种体系。

中国园艺学会果树专业委员会原委员、福建省园艺学会果树专业委员会原主任庄伊美教授表示，这是中国本土育种团队多年创新的成果，在龙眼和枇杷方面都已经走在国际前列。

福建省农科院的国家果树种质福州龙眼圃，目前拥有超过300种的种质资源。利用这一优势，从上世纪60年代起，几代科研人员一直在创新。2004年，他们培育出了国际上第一个晚熟杂交龙眼品种“冬宝9号”，轰动全国园艺界。这一晚熟品种作为核心的母本亲本，被业内亲切地称为“伟大的母亲”，之后又在科研人员的努力下，产出了更多优异的杂交后代。“冬宝9号”与浓香优质的新种质“翠玉”定向杂交出了优质大果浓香型杂交龙眼新品种“翠香”，特晚熟的“冬香”也是她杂交后代中的佼佼者。

“翠香”

庄伊美说道：“中国的果树产业依赖国外引进的品种，例如从日本引进的红富士占领了70%的苹果产业，自主创新应当是农业科研人员的责任。‘冬香’的诞生，填补了空白，在11月还能吃上优质龙眼，就是突破。”

近年来，随着国外水果进口的冲击，特别是泰国龙眼对于本地龙眼造成了威胁。特晚熟品种的面世，让这场竞争有了特别的意味。“以后我们甚至可以出口龙眼了，因为这是全球的市场空白。”郑少泉说道。

目前市场上主打的晚熟龙眼品种“立冬本”售价在每公斤20～24元，对于“冬香”的市场前景，专家们都普遍看好，“卖个20元的单价没有问题”。

墙内开花墙外香的尴尬

在评审会上，来自四川泸州农业局的领导专家一下就盯上了新品种。他们提出了未来布局1万亩的要求。由于目前新品种接穗枝条有限，最后缩减为3000亩。此前，全国龙眼大省广西大新县领导经过考察后，也提出要推广种植福建龙眼新培育的品种1万亩的需求。

郑少泉团队犯了难，可供高接换种的龙眼新品种枝条供不应求。据悉，高接换种是转换优良品种的一种技术，即在原主干或主枝上进行多头嫁接，一般经过2～3年便可恢复原树冠及产量，比重新改种新品种获得相同产量快4～5年。作为高接换种的重要工序之一，接穗非常关键。“由于缺乏资金，目前新品种的采穗圃建设严重滞后，可以说只能满足几万分之一的需求。”郑少泉表示，加强新品种的配套栽培技术研究，加快新品种示范推广，都还有很长的道路要走。

福建的龙眼产业位居全国第三，同时龙眼产业也是我省仅次于柑橘产业的第二大水果产业。发展晚熟龙眼是福建产区的优势，但是与外省慕名而来相比，本地的品种替换却落后于其他省份。

据透露，四川泸州近年来大力推广高经济价值的龙眼品种种植。按照成熟期，泸州种植面积将按早、中、晚逐步调整为1∶3∶6，品种结构更趋合理，使泸州龙眼能错峰上市。为推进换种工作，政府每亩龙眼换种补贴800元，每年还专门设立了技术培训专项经费10万元，指导农民开展换种工作。

“从上世纪60年代起，我们一直在做龙眼新品种的选育工作，掌握了一批优良品种。除了进行过成果审定的新品种，还有很多好品种，四川方面都感兴趣，例如特晚熟品种‘醉香’，既可鲜食，又可加工。”郑少泉表示，福建省应改变传统的品种布局，在发展加工型品种的同时，加强发展具有市场竞争力的晚熟优质鲜食品种，建立生产基地，这对延长龙眼鲜果供应期，可提高龙眼鲜果市场的总体竞争力。

福建日报记者张颖文/图