杨梅果园管理技术，促进丰产丰收

潮汕杨梅

杨梅是我国著名的特产果树，果实色泽鲜艳，枝叶茂盛，营养价值高，风味独特。杨梅适应性强，耐寒耐涝，树体强健，栽培容易，经济价值好，产量高，一般亩产果500-1000公斤。如果栽培管理较好，亩产可超过1200公斤。

目前我国浙江地区种植有大面积的杨梅，杨梅为常绿树种，树冠茂密浓绿，姿态优美。又是非豆科固氮植物，有很强的固氮能力，是盐迹海岸防护林退耕还林的好树种。

杨梅是浙江省重要的山地水果，其栽培面积、产量、品种、品质均为全国之首。近几年浙江省杨梅产业发展很快，杨梅的栽培面积已超过60万，约占全国总面积的40%，在浙江省各类水果中，面积仅次于柑橘。
杨梅虽然适应性强，但如果管理粗放，则种植7-10年才能开花结果，因此杨梅栽培技术要重点抓好良种选择、造林整地、施肥、提早结果、整形修剪、大小年调控等技术环节。

杨梅的主要的优良品种有东魁杨梅，晚稻杨梅，荸荠杨梅，丁岙杨梅。东魁杨梅，原产于浙江省黄岩，以果形大而著称，果实为不正圆形，单果重20到25克，充分成熟时紫红色，内部红色或浅红色，可溶性固形物12%，味浓，甜酸适口。

晚稻杨梅原产于浙江省舟山市高兴村，是舟山市的主栽品种，因成熟较晚而得名，果实圆球形，紫黑色，富有光泽，中等大小，平均单果重11.2克，大果达15克以上，肉质细腻，汁多清香。除鲜食外，灌藏加工性能好。

荸荠杨梅原产于余姚市的张湖溪，现已成为余姚、慈溪两市的主栽品种，果实为圆球形略扁，单果重9.15克，果面乌紫红色，前几年浙江省农科院还培育出了荸荠杨梅的早晚熟品种。
杨梅对于立地条件要求不高，从海拔20到500米的山地，任何坡地都可以种植，土壤ph值集中在4.5到5.5之间，富含石砾，橘类植物杜鹃、青冈栎占优势的土壤，种植杨梅最适宜。这种土地种植杨梅结果早、品质佳，而平坦沃地会引起树体徒长，结果迟，并容易落花落果。

杨梅整地要注意水土保持，根据坡度的大小，采用水平梯带或鱼鳞坑整地，密度采用3×5米，4×4米，4×5米等，在冬季挖大坑施足有机肥，定植穴的大小一般为直径1米，深0.7到0.8米，每穴施充分熟化的烂肥25到30公斤或饼肥为3到4斤，再加过磷酸钙一公斤。
浙江省一般在3月上旬定植，苗木采用一年生或两年生嫁接苗，栽前适当剪短过长的主根，剪除大部分或全部叶子，短截主干，种植当年在高温季节要松土和割草覆盖。每年施肥两次，第一次10月份施基肥，每株施菜饼肥20到30公斤。此时正值根系生长的秋季高峰时期，施肥可以促进根系的生长。

在第二年春季，第二次在6-7月的追肥，每株施草木灰5-6公斤或硫酸钾。此次施肥可以满足8发芽分化发育的需要，补偿6-7月份果实采收后的树体营养供需。杨梅的整形宜采用开心型，杨梅生长旺盛，在修剪中要尽量利用缓和树势的修剪技术，如拉开主枝角度和精疏剪为主。
杨梅的幼树徒长性强，结果较其它水果迟，一般种植7到8年少量结果，有时甚至种植十几年，仍生长旺盛，结果很少，目前杨梅大省浙江省约有70%的杨梅树为结果的幼树。

为了改变杨梅的这种生长特性，开始使用多效唑对杨梅幼树进行控梢促花效果显著，对于生长较旺的稀幼树，在春梢萌发初期，在春梢长0.5到1厘米时，喷1000毫克每公斤多效唑，在夏梢萌发前期的6月初，喷每公斤1000到1500毫克的多效唑，可以达到控梢促花的效果。（建议不用，有副作用）

杨梅是大小年结果比较典型的果树，小年产量只有大年的1/4到1/8，大年产量虽高，但是优质果只占25-30%。其余皆为形小味酸的劣质果，商品价格低。浙江省农科院园艺所采用在结果大年的生花期，喷梳花剂，梳除过多的花，在抽春梢前和抽夏梢前施足氮钾肥，触发预备枝。这就能克服杨梅大小年结果现象。
杨梅是浙江省特色山地水果，是浙江省最具竞争优势的果树之一，随着保鲜加工技术的突破和推广，其消费区域必将大大拓展，市场前景十分广阔。



来源：百家号/禄哥讲农业&山村青年

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cdylmy

你的数据严重错误了，杨梅目前最大产区在浙江省台州市仙居县。你开始的数据严重错误

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潮汕杨梅

cdylmy 发表于 2019-07-12 20:08
你的数据严重错误了，杨梅目前最大产区在浙江省台州市仙居县。你开始的数据严重错误

你把仙居杨梅数据给我加上去，谢谢！

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潮汕杨梅

cdylmy 发表于 2019-07-12 20:08
你的数据严重错误了，杨梅目前最大产区在浙江省台州市仙居县。你开始的数据严重错误

仙居县实施“杨梅梯度开发”工程，利用海拔高差来拉长杨梅的采收期和上市期至2个多月，仙居有杨梅基地80000余亩，年产杨梅25000 余吨。

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cdylmy

我不是仙居人，我是天台人，我看你所有数据，大约在6元左右，仙居杨梅起码10元上，还有仙居一个县几呼全县种植杨梅，大的杨梅交易市场在5个以上，每个市场固定摊位在几百个。如果你要数据可以咨询仙居林业局，我曾经去过前林业局局长的杨梅基地，单他家估计在1000亩上

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潮汕杨梅

cdylmy 发表于 2019-07-12 20:30
我不是仙居人，我是天台人，我看你所有数据，大约在6元左右，仙居杨梅起码10元上，还有仙居一个县几呼全县种植杨梅，大的杨梅交易市场在5个以上，每个市场固定摊位在几百个。如果你要数据可以咨询仙居林业局，我曾经去过前林业局局长的杨梅基地，单他家估计在1000亩上

数据是不定的，我删除了！毕竟是转载的

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cdylmy

如果你不信来仙居，我带你去转转，在仙居面前，你那个村连小巫都算不上，我老婆村里有个种了几十亩吧，听说今年杨梅收入50多万元，仙居不单量大，还价高，同样杨梅在我天台县杨梅就只能卖6-7元一斤，在仙居，6-7元估计是最差的了

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cdylmy

如果明年你有机会，你明年来仙居带你走走，杨梅季，仙居全民卖杨梅，全民种杨梅

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潮汕杨梅

cdylmy 发表于 2019-07-12 20:35
如果你不信来仙居，我带你去转转，在仙居面前，你那个村连小巫都算不上，我老婆村里有个种了几十亩吧，听说今年杨梅收入50多万元，仙居不单量大，还价高，同样杨梅在我天台县杨梅就只能卖6-7元一斤，在仙居，6-7元估计是最差的了

浙江产地仙居杨梅近年来确实推广得比较好

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cdylmy

潮汕杨梅 发表于 2019-07-12 20:45
浙江产地仙居杨梅近年来确实推广得比较好

全民推广，全民种值，听说今年出口到加拿大，一带一路很多囯家。种杨梅去仙居包赚不赔

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潮汕杨梅

cdylmy 发表于 2019-07-12 20:50
全民推广，全民种值，听说今年出口到加拿大，一带一路很多囯家。种杨梅去仙居包赚不赔

饱和状态

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吉吉吉

cdylmy 发表于 2019-07-12 20:08
你的数据严重错误了，杨梅目前最大产区在浙江省台州市仙居县。你开始的数据严重错误

数据没错，只不过没提到仙居而已，你能证明荸荠种和东魁发现地在仙居哪个村？

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吉吉吉

cdylmy 发表于 2019-07-12 20:35
如果你不信来仙居，我带你去转转，在仙居面前，你那个村连小巫都算不上，我老婆村里有个种了几十亩吧，听说今年杨梅收入50多万元，仙居不单量大，还价高，同样杨梅在我天台县杨梅就只能卖6-7元一斤，在仙居，6-7元估计是最差的了

杨梅卖的价格全凭个人的能力，我在慈溪有一年没人要，拉到街上卖十元三斤，品相口感不会比人家差，人家照样二十元一斤客户上门自提，但我就是没订单，而且是在慈溪。年轻人有些话不能说的太绝对，仙居全民种值杨梅是没错，那不代表仙居全民杨梅不愁销，愁销后压价是难免的。

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cdylmy

吉吉吉 发表于 2019-07-13 06:28
数据没错，只不过没提到仙居而已，你能证明荸荠种和东魁发现地在仙居哪个村？

黄岩东岙村

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cdylmy

希望你在杨梅成熟的时候去仙居看看。别的不用看，你去仙居顺丰快递那里就行，去数一下多少冷链车停在那里，我想你也可能在楼主群里，群里有仙居人在，你问一下他们吧

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吉吉吉

cdylmy 发表于 2019-07-13 10:17
黄岩东岙村

仙居只是拿来主义，荸荠种原产地是宁波，东魁是黄岩，王子安海是福建，只是仙居政府大力扶持而己，说出口杨梅 ，宁波人早就出口的，说到底那是政府扶持政府宣传到位而已，杨梅树在浙江各产区到处都是，杨梅果早就饱和，卖果难的问题在慈溪十多年前己经曝露出来了，刚开始政府是积极的支持扩种，后来就让你自生自灭，因为政府己经明显感觉到卖果难的压力，那时仙居还刚开始大规模起步扩种杨梅

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